Und, wie war er, der 94er Napanook? :ea: :ea: :ea:
Druckbare Version
Gestern Abend
Toasties und Fisch ...
Anhang 102089
Anhang 102090
Anhang 102091
Anhang 102092
Anhang 102093
Anhang 102094
@Tom: Der Dominus war klasse, ein richtiger Wein im Bordeauxstil, nur kräftiger. Allerdings muss ich sagen, zu dem Preis, dann doch nicht was zum Wiederkaufen. Er war noch so kräftig, dass ich mir nicht sicher bin, ob er nicht vielleicht zu jung ist mit seinen 21 Jahren...und vielleicht noch mal 5-10 Jahre schlafen sollte. Ich habe ihn ja mit coravin angestochen und werde ihn demnächst noch mal nachverlosten.
:dr: Danke schön...
Nachtrag von Freitag =)
http://i60.tinypic.com/wi5z75.jpg
Noch von gestern nachzureichen...
Anhang 102164
Sosse kann man nie genug haben :ea:
Sieht rustikal und sehr lecker aus, genau meins! :ea:
War die Rotweinsoße vom Coq au Vin am Samstag ;-)))
Yes, ich habs gewusst, dachte noch wo kommt wohl die viele Sauce her? Und dann tickerte es im Hinterstübchen... :gut:
Lecker Steak, Shorty...:dr: Sind das Schmorgurken oder Avocado?
Sag bitte, dass es Schmorgurken sind... :D
Hier gabs heute eine Eigenkreation: Pasta mit einer Thunfischsauce mit Kapern, Tomaten, Schwand, abgerundet mit etwas Chili und Bubbly.
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...911/fS06ee.jpg
Das hört sich sehr lecker an Thorsten:ea::ea:
Bei uns war es gestern Quick and Dirty, also Reste und ein Dry Adge Entrecote und ja es waren Italienische Schmorgurken, die Sorte ist bei uns in Norddeutschland sehr schwer zu bekommen,
hier heißen sie Rosenkohl, weisch auch nicht wer sich das ausgedacht hat:D
.
Heute war großer Suppentag :D
Zum Mittag Kürbissuppe, zum Abendessen Gyrossuppe
Anhang 102170
Anhang 102169
Grüße aus der Ferienhaus-Friesenkate :dr:http://up.picr.de/23519081dx.jpg
:ea: bist Du schon wieder im Urlaub Olli8o
Geniesst die Zeit:dr: