Schöner Wein! Wie war der 2004er? Bei derart guten Weine möchte ich auch anständige Weingläser gerade im Restaurant.Zitat:
Zitat von jk737
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Schöner Wein! Wie war der 2004er? Bei derart guten Weine möchte ich auch anständige Weingläser gerade im Restaurant.Zitat:
Zitat von jk737
@Neal Caffrey
Wo hast du diese DRC getrunken?
.
War ausgezeichnet :dr: die Gläser sind mE doch eh ok, is quasi einer meiner Stammwirten, dh, die Gläser bin ich gewohnt...Zitat:
Zitat von Neal Caffrey
Außerdem wird da auch viel zu viel Fokus drauf gelegt.
War vor ein paar Monaten bei einem weinglas tasting. Ehrlich gesagt habe ich da, außer vom „feineren“ Gefühl kaum einen Unterschied feststellen können. :ka:
Hab ein paar der besten Weinerinnerungen mit schäbigen Gläsern, aber top Rotwein, und vor allem der richtigen Begleitung den Wein zu genießen. Das hätte ein Zalto auch nicht besser gemacht, obwohl ich die zu Hause auch gerne benutze :)
Ich habe lediglich mit gekostet getrunken haben die Flaschen meine Gäste :gut:Zitat:
Zitat von Corium
Schön zu hören. Auch was dazu gegessen? Das Glas an sich passt in dem Fall ich persönlich bevorzuge dann aber doch immer dünn wandige Gläser aufgrund der Haptik.Zitat:
Zitat von jk737
Das es verschiedene Gläserformen gibt wie bsw. Bordeaux Burgund macht schon Sinn. Ob ich für jede Rebsorte ein anderes Glas brauche bezweifle ich. Es gibt ja so unglaublich gute Universal Gläser die ich in der Regel bevorzuge. Wie oben geschrieben geht es mir dabei lediglich um die Haptik und das Gewicht. Hört sich blöd an aber wenn du dich erst einmal daran gewöhnt hast willst du nichts anderes mehr. Liebe Grüße ;)Zitat:
Zitat von Barnabas
Ja, war eben gemütlich mit Freunden was essen und haben gestöbert, bis wir die Flasche gefunden haben...Zitat:
Zitat von Neal Caffrey
Ich nehme an, zahlende Gäste?Zitat:
Zitat von Neal Caffrey
Ja genau! :gut:Zitat:
Zitat von Corium
Zu den Weingläsern
Habe seit kurzem Sophienwald Bordeaux als Universalgäser in der Nutzung und kurze Zeit später die "einfachen" Gabriels noch dazu gekauft.
Ist immer wieder interessant den selben Wein in den beiden Gläsern zu verkosten. Kann auch nicht sagen welches Glas besser "funktioniert". Übrigens hatte ich neulich die Möglichkeit beide Gabriel-Gläser parallel auszuprobieren: außer in der Haptik unterscheiden die sich in nichts, wobei mir persönlich die Gabriel Gold zu filigran sind (deshalb auch Sophienwald).
Aber, wie oben schon geschrieben, viel wichtiger ist der Inhalt und das passende auf dem Teller.
Mir ist das Gabriel Gold Glas auch zu dünnwandig gerade fürn Privathaushalt.
Nicht schlecht! :dr:
Wie jung 28 Jahre unmittelbar nach öffnen der Flasche schmecken können! Braucht auf jeden Fall noch Luft.
1992er Buçaco Tinto Reserva
https://up.picr.de/38837784ko.jpg
Günstiger & wunderbar eleganter Rioja :dr:
Anhang 245117
Freut mich, dass du wieder in Genusslaune bist! :dr:
Mit einer Hand geht schon. Korken reindrücken und genießen :DZitat:
Zitat von lordbre
Nicht so voluminös wie der 2009er oder 2010er,
Dafür eleganter, leiser. Gerade ganz wunderbar zu trinken :dr:
Anhang 245186
Wir haben mit guten Freunden eine blind best bottle party gemacht.
Wie geplant eskaliert, aber war Endstufe. :dr:
Details wenn wir wieder fit sind :kriese:
Anhang 245661
Ich brauche mehr Details. ;)