Immer schön das zu verfolgen, danke!
Geht das auch mit einem Kugelgrill also mit Holzkohle? Oder ist das thermisch zu komplex?
Druckbare Version
Immer schön das zu verfolgen, danke!
Geht das auch mit einem Kugelgrill also mit Holzkohle? Oder ist das thermisch zu komplex?
Wie willst du da über XX Stunden die Temperatur konstant halten ?
Das war leeeeeecker! :gut:
Die Buns waren schon fertig ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/784f6277.jpg
Endlich, nach über 12 Stunden ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/bbf352a9.jpg
Blass ist anders ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/d91bfd33.jpg
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/0fd0f5de.jpg
Muss noch 1 Stunde ruhen
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/6a7c4dbf.jpg
Was eine Schweinerei :D
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/2fbc9040.jpg
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/65fb9d21.jpg
Nie mehr gekaufte Papp-Buns, selber machen lohnt sich ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/a0255df3.jpg
Los geht's - pullen ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/057d4c26.jpg
Butterzart ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/42446ed3.jpg
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/0ea9ffb4.jpg
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/a20a0424.jpg
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/c84ac43f.jpg
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/e1d2c479.jpg
Nichts für Veggies ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/ff16bc35.jpg
Der Erste ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/25030756.jpg
Noch mal der Reihe nach ...
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/8e28018a.jpg
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/b90e90c5.jpg
South Carolina Mustard Sauce
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/026db06e.jpg
Cole Slaw
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/e927d4e3.jpg
Fertig
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/5c8ed242.jpg
Cheers!
http://i108.photobucket.com/albums/n...e/0ba50466.jpg
Ich hoffe, euch hat's gefallen. Mir hat es riesigen Spaß gemacht. Ein voller Tag Barbecue hat durchaus was Entspannendes. :dr:
War definitiv den Aufwand wert.
Peter, das war klasse! :verneig:
:dr::ea::gut:
:ea:
Super :gut:
Vielen Dank für den tollen Bericht!
:ea: Schaut Super aus - meine Tel. Nummer hast du ja :supercool:
sehr genial, danke für den Bericht :gut:
Das sieht sehr lecker aus :ea:
Oh ja. :ea:
Suuuuuuupeeeeeeer!!!!! :verneig:
Spitze, danke für's Mitnehmen :ea:
Sehr lecker!!! :verneig: :ea:
Yeah! :gut:
:ea: bei den Bildern wird man echt hungrig. Sieht super lecker aus!
Gratuliere, sieht ja wirklich sehr lecker aus. :ea:
Mein Neid sei Dir gewiss. :D
Sehr schön!
Ich habe es noch nicht probiert, aber es geht. Zur Energieversorgung legt man mit Holzhohlebriketts einen Ring ("Minion-Ring"), den man von der einen Seite aus anzündet und der dann reihum langsam abbrennt. Ggf. muss man nachlegen. Schau mal in den einschlägigen Foren, z.B.:Zitat:
Zitat von Passion
http://www.grillsportverein.de/forum...re-168440.html
http://www.grillsportverein.de/forum...bs-169899.html
http://forum.mybbq.net/viewtopic.php?t=25214
Wunderbar, Peter! Gratuliere zum Erfolg beim ersten Versuch!
Klasse! :gut: Wäre gern dabei gewesen! :D