Sauber, das war echt ein Megamenu! Weinbegleitung Premium klingt nach Schnäppchen :D
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Sauber, das war echt ein Megamenu! Weinbegleitung Premium klingt nach Schnäppchen :D
War alles der Hammer :verneig: Die Weinbegleitung war wirklich genial und für das Gebotene sehr fair bepreist.
:verneig:
Bei uns gab es gestern erst einen sehr geilen NZ Cabernet Blend,
Der auch den Vergleich zu den Top Napa Cabs nicht scheuen muss.
War eine Empfehlung des Sommelier‘s, das Weingut werden wir noch besuchen
Anhang 200772
Danach gab es noch ein Schmankerl im lokalen Weinladen:
Grange zum probieren :jump:
Klar, viel zu jung, aber was dieser Wein im Mund anstellte lässt wahnsinnig großes vermuten
Anhang 200773
Die Ungarn können Weine machen die abseits vom Mainstream richtig genial sind. Pinot Noir von Bussay aus 2012 - komplett unerwartetes Highligt des Abends. 14% Alkohol sind zwar viel für Pinot, fällt aber nicht auf. Ansonsten sehr typischer Pinot Noir mit gekonntem Holzeinsatz, richtig geiler wein, mehr fällt mir dazu gar nicht ein ;)
Anhang 200775
Zitat:
Zitat von Barnabas
Der war erstaunlich gut und keinesfalls ueberlagert. Lediglich der Korken ist foermlich auseinandergefallen - gottseidank nicht in den Wein. :dr: Hat uns grosse Freude bereitet.Zitat:
Zitat von jk737
Zu Weihnachten gab es Clerc Milon 1996 aus der Magnum - war auch lecker zum Entlein…
Anhang 200797
Freitag steigt bei mir privat im Münchner Osten eine kleine Weinsause. Fünf reife Jahrgänge Tignanello und reifes aus dem Bordeaux (erste Liga wird auch vertreten sein).
Leider sind kurzfristig 2 Teilnehmer abgesprungen. Falls jemand verbindlich Zeit und Lust hat - 19 Uhr gehts los...
cheers
Peter
:mimimi:
Moin,
Immer wieder gern erfreuen wir uns an den Weinen von Cadei Frati, einem Weingut am Gardasee.
http://cadeifrati.it/de/
Besonders gefällt die Magnum, passt auch gut zu den guten Vorsätzen im neuen Jahr, nach der Devise
Wir haben heute zu zweit nur eine Flasche Wein getrunken:D
Sorry für die Schrägansicht des Fotos
Lg
Andreas
Zum Abschluß unseres Weihnachtsurlaubes am Großglockner gab es mit Somelier Martin wieder eine grandiose Wein-Verkostung mit Weinen von "jung und gewaltig" bis "alt und gewaltig". ;) Einige echt seltene Stücke dabei:
https://up.picr.de/34800493fd.jpeg
https://up.picr.de/34800492xq.jpeg
https://up.picr.de/34800491ya.jpeg
https://up.picr.de/34800490qj.jpeg
https://up.picr.de/34800489er.jpeg
https://up.picr.de/34800488bt.jpeg
https://up.picr.de/34800487ru.jpeg
Sehr schöne Weine dabei! :dr: Wie war der Batonnage?
Der Batonnage war gewaltig, wobei das "double oak" für meinen Geschmack schon eine Spur zu aufdringlich war. Den Damen hat der deswegen nicht so zugesagt.
here we go - von rechts nach links - schön wars :dr:Zitat:
Zitat von nooks
Warm Up:
2013 Becker - Schweigener Spätburgunder
2005 Kokkalis - Trilogia Cabernet Sauvignon
Vertikale:
1979 Antinori - Tignanello
1981 Antinori - Tignanello
1983 Antinori - Tignanello
1986 Antinori - Tignanello
1994 Antinori - Tignanello
Bordeaux:
1970 Chateau Lascombes (das war der Absacker, da waren wir nur noch zu dritt - alle BJ 70 =))
1982 Chateau Brane-Cantenac
1989 Chateau Mouton Rothschild
1999 Chateau Margaux
Anhang 201183
Ist schon gut, aber ich muss jedes mal an "Chemiebaukasten" denken, wenn ich einen Batonnage trinke.Zitat:
Zitat von skeyepad
https://farm1.staticflickr.com/293/1...d06764a5_b.jpg
https://farm1.staticflickr.com/437/1...78bc2ea5_b.jpg
Schmeckt schon extrem gut, ist aber irgendwie übertrieben, so wie der Five Points GS vom Zahel. Ich bin sowieso ein BF-Kind, insofern geht für mich nix über einen Perwolff! :dr:
Anhang 201193
Anhang 201225
Anhang 201214
Anhang 201215
Anhang 201216
Anhang 201217
Anhang 201218
Anhang 201219
Anhang 201224
Anhang 201220
Das war Teneriffa über Silvester und jetzt wieder in wien
Anhang 201221
Anhang 201222
Anhang 201223
Ich würde mir den nie kaufen oder bestellen. Klar, kann man trinken, aber irgendwie schmeckt er für mich nach Scheiblhofer.... :ka:Zitat:
Zitat von peterlicht
...fand den viel zu marmeladig; da gib es m.E. viel viel bessers.
Zitat:
Zitat von jk737
Großartige Probe! :verneig:Zitat:
Zitat von nooks
Hoffentlich klappt’s das nächste mal...
Da wäre ich nächstes mal auch gerne dabei :verneig:
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