Der Rotwein-Thread

Zitat:

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Zitat von THX_Ultra

... Das ist seh reifes Traubenmaterial, womöglich noch etwas konzentriert dank Umkerosmose und dann in stark getostetes Holz gesteckt, wobei ich hier eher auch an ein wenig Extrakt glaube, der hier extra hinzugefügt wird. Außerhalb der EU darf man das ja alles, inklusive Aromen hinzufügen.
Vom eigentlichen Produkt, dem Wein selbst, bleibt meiner Meinung nach nicht viel übrig. Klar das ist vordergründig aufregend am Gaumen, hat entsprechend Alkohl und viel Druck und Schokolade bzw. Kaffee im Abgang, aber ein extremes Massenprodukt aus dem Industriebetrieb.
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Ich stimme Dir da größtenteils zu. Nachdem ich früher ein begeisterter California-Fan, Phinney- und Mondavi-Fan war, schockieren mich die Verkäufe z.B. von Phinney an den Riesen-Industrie-Marktgiganten Gallo doch ein wenig. Und die Geschmäcker der dortigen Weine machen mich inzwischen sehr, sehr misstrauisch. Aus diesem Grunde bevorzuge ich inzwischen Italiener und ganz besonders Spanier.

Guter Budget Italiener

Anhang 190542

Gestern gabs FXP M und danach ein Perwolfferl :gut:

https://farm2.staticflickr.com/1883/...f5fa6901_b.jpg

Es möge uns nie schlechter gehen! :dr:

Sehr angenehm:
https://up.picr.de/33791677jf.jpeg

Ah ENATE hab ich auch schon verkauft, kann man trinken :dr:

Die ganze Welt spricht von Barolo, Barbaresco, Brunello und Co, wenn man von Italien spricht, aber irgendwie vergisst man gern auf die wirklich fantastischen Brot & Butter Weine wie zb. Barbera.
Bin begeistert mit was für einem Trinkfluss der Wein daherkommt, geniale Säure, gute Länge und ein Speisenbegleiter der seinesgleichen sucht :verneig:
Ja klar der Barolo von Bric Cenciurio ist wirklich genial, aber das hier schüttest du dir in 20 Minuten hinter die Binde und machst die nächste Flasche auf :jump:

Anhang 190997

Danke für Deine Beschreibung des Barbera, Michael. Wo bekommt man denn den? :grb:
Habe im Netz nicht wirklich irgendwo was gefunden. Auch meine sonstigen Quellen wissen nichts.

Den mag ich im Moment richtig gern....

Anhang 191023

Einen guten Süßen. :D

https://up.picr.de/33815925pa.jpeg

Trinkst mit dem Tom? Der liebt den :D

Vom Lambrusco zum Scheiblhofer, man könnte auch sagen vom Regen in die Traufe... :kriese:

Gestern den Zinfandel. War OK. Fand den Carbernet aber besser.

Anhang 191037

Anhang 191082

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Zitat von tigertom

Vom Lambrusco zum Scheiblhofer, man könnte auch sagen vom Regen in die Traufe... :kriese:

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Ich bring dir ein Flascherl mit, da kommst mir ned aus. :dr:

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Zitat von skeyepad

Danke für Deine Beschreibung des Barbera, Michael. Wo bekommt man denn den? :grb:
Habe im Netz nicht wirklich irgendwo was gefunden. Auch meine sonstigen Quellen wissen nichts.

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Du wirst dich einfach etwas gedulden müssen und dann bei uns im Shop schauen - das war eine Sampleflasche die ich bekommen habe um sie zu testen.

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Zitat von Hypophyse

Ich bring dir ein Flascherl mit, da kommst mir ned aus. :dr:

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Da wollen wir bitte Fotos, wie Du den dem Tom einflößt? :bgdev:

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Zitat von tigertom

Vom Lambrusco zum Scheiblhofer, man könnte auch sagen vom Regen in die Traufe... :kriese:

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Zitat von Hypophyse

Ich bring dir ein Flascherl mit, da kommst mir ned aus. :dr:

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Zitat von jk737

Da wollen wir bitte Fotos, wie Du den dem Tom einflößt? :bgdev:

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Nicht einmal intravenös hau ich mir den rein! :kriese: :motz:

Wenn Du fett genug bist, dann schaffen wir das schon mit vereinten Kräften- und dann gibt’s hier Fotos, wo Du SCHEIBLHOFER trinkst :op: :bgdev:

Heute zum Frühstück:

Anhang 191161

😳

Ein wunderbarer Toro aus 2006 zum Filet heute Abend :)

Anhang 191352