Blöde Frage, PP wird schon indirekt gegrillt, gelle?
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Blöde Frage, PP wird schon indirekt gegrillt, gelle?
Yup.
Also so langsam würde ich nervös werden...:bgdev:
71 Grad :kriese:
Blödes Vieh. Also ich, wahrscheinlich...
Ach, so ein deftiger Mitternachtssnack hat ja auch was... :bgdev:
Bloß ned in Panik die Temperatur hochregeln....
Temperatur ist etwa bei 127 Grad, KT 76 Grad
Es wird:gut:
Das wird das weltlängste Pulled Pork. Liegt seit Mitternacht drauf. Wenn jetzt noch ne Plateauphase kommt, dann gibts Semmeln mit Soße :-/
Das passt schon - die 2. Plateauphase fällt bestimmt aus:dr: Bzw. sollte doch bei 76 Grad schon vorbei sein?!
Jup, 81 Grad :gut:
Die Kids futtern selbstgemachte Pommes :D
So ein Schweinenacken kann schon extrem hartnäckig sein...:motz:
Dann passt's ja: Kinder satt = mehr Fleisch für euch:D
84!!! :jump:
Halt durch!
So lange, wie das jetzt drauf ist, würde ich es aber nicht bis 95' ziehen ... und dann aber noch ruhen .... Mitternachtssnack :D
Drücke die Daumen...
Und auf dir letzten paar Grad kommts dann auch nicht mehr drauf an.
Das kann man auch schon ein wenig früher runter nehmen. Da lebt nix mehr..
89 Grad!!! Gleich kommt's in die Box!
Edit: also nach 20 Std wäre mit als Bakterium schon lange die Lust vergangen....
:gut: