Heute mal keinen Kindermord, sondern einen sehr geil gereiften 1970er La Fleur-Petrus :)
Anhang 157617
Druckbare Version
Heute mal keinen Kindermord, sondern einen sehr geil gereiften 1970er La Fleur-Petrus :)
Anhang 157617
Super, ich bekomme demnächst -wohl aus einem top-Keller 1964...:dr::gut:
...die hatten wir gestern Abend...
Der Victorino war super, viel Frucht, ein wenig Säure und schöne eingebundene Tannine:
http://up.picr.de/30062544ka.jpg
Der Numanthia, aus dem gleichen Jahrgang, hatte noch viel rauhes Tannin, der braucht noch, werde nächstes Jahr wieder einen probieren, vermutlich braucht er aber noch länger.
http://up.picr.de/30062565ma.jpg
Viele Grüße,
RobertTrankToroWeine
Kurze Frage: Was habt ihr denn für Weinregale? Wir ziehen um und die neue WOhnung wird einen Altbaukeller haben - dementsprechend würde ich meinen Wein dort einlagern wollen. Ich habe aktuell hier ca. 300 Flaschen ligen, Tendenz steigend - sind 4 6er Kisten dabei und einige Magnum, der Rest lieht in den klassischen "Wein aus deutschen Landen" Kisten.
Ich habe an sowas gedacht: https://www.weinregal-profi.de/weinr...all-2-tlg.html
Habt Ihr Empfehlungen :dr:
Wenn ich mal mehr dabeim und nicht im Lager habe, dann nehm ich seit langem diese Steco Boxen. Die Optik ist mir hier eher zweitrangig, aber man bekommt sehr viel auf wenig Platz gelagert.
Le Volte dell' Ornellaia 2012.
War wirklich sehr angenehm und lecker:
http://up.picr.de/30065834wu.jpg
der hat ein gutes P/L Verhältnis
Ein Amarone aus 2004 vom Großmeister Quintarelli aus Negrar, mit schmalen 17 Volumenprozent.
Eingekochte Kirsche in der Nase und Amarena Kirsche. Beim zweiten, tieferen Reinriechen merkt man, da ist Kraft dahinter, aber nicht alkoholisch.
OK, nicht so vielschichtig, wie ein Bordeaux, aber eine wunderschön animierende dunkelfruchtige Nase.
Und dann kommt -für mich- ein Wunder. Ich habe ja schon Amarone getrunken, aber so fein, wie dieser hier, nein, das hatte ich noch nie. 17% ? No way, merkst Du never ever! Wo Bitteschön versteckt der seinen Alkohol? DAS habe ich noch nie erlebt. Wie geht das? Unglaublich! Amarone, kennt man, da kommt der Hammer, hier eher die Eisenfaust im Samthandschuh. Der Wein ist am Gaumen kräftig, keine Frage, aber er erschlägt nicht, ist ausbalanciert, er füllt den Mund mit süßen Aromen und dunkle Früchte, insbesondere Kirsche, Pflaume, Sultaninen und dann... ein unglauuuuublich ewiger Nachhall in Kirsche, reife Kirsche, diese Herzkirschen, wie wir sie als Kinder vom Baum geholt haben - 90+ Sekunden-Wahnsinn. Ich lehne mich jetzt mal aus dem Fenster, soweit ich mich noch festhalten kann, ich kenne (bis jetzt) keinen Wein, der einen längeren Nachhall hat. Ein Monument.
Ein Wein, der einen wohligen Schauer hinterläßt, einen beeindruckt, wie Maria Callas mit ihrer mächtigen Stimme.
Das schlägt jeden Amarone ever! Wie der wohl in 10/15 Jahren ist? Jetzt jedenfalls auch superb.
Beim Schneider scheiden sich ja auch die Geister, aber das ist ein Netter..
Anhang 157939
Sehr gut:
http://up.picr.de/30099471jf.jpg
Von gestern... ein runder leichter Sommerwein
Anhang 158291
Und was mit Bumms
Anhang 158292
Anhang 158294
Heute ein Klassiker
Anhang 158298
Klassiker in groß :dr
Anhang 158315
Immer gut :dr: