Niemand muss es wissen, denn Rolex öffnet die Uhr bei allen Arbeiten, schon um zu schauen, ob manipuliert worden ist, und um Dichtungen zu wechseln. Dann sieht man ja das Werk ohnehin.
Zifferblatt kommt neu, wenn das alte aufgebraucht ist, so einfach ist das. Es geht ja nicht um 20 Stück oder 30.
P.s.: Die Seriennummer sagt etwas über die Reihenfolge der Gehäuseherstellung aus. Die Reihenfolge bleibt natürlich in der Verarbeitung nicht gewährleistet, denn es gibt verschiedenste Gründe eines Ausscheidens aus dem normalen Produktionsablauf. So kann die Qualität irgendeines Teils nicht stimmen. Verzögerung -> falsche Auslieferungsreihenfolge. Vielleicht kommt also in ein altes Gehäuse ein neues Werk.