und der hier...
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und der hier...
Gestern "neu" reingekommen....laut Nuiki´s Liste (Weine von 1870-1970) bedarf es keiner Eile des Austrinkens...ich hoffe nur, dass die Flasche was kann, denn von diesem Wein gab es wohl unterschiedliche Abfüllungen/Qualitäten...Der Füllstand -into neck- ist nach 45 Jahren jedenfalls schon mal ein gutes Zeichen...
:verneig:
Hast mehrere Flaschen? Wie lange möchtest du warten?
Hallo Hannes,
nein, nur eine. Das Risiko wäre mir auch zu groß, mehrere zu kaufen.
Das mache ich nur bei Flaschen, die ich aus der gleichen Quelle schon getrunken habe...
Ich lasse solche älteren Flaschen gerne mal 6 Monate ruhen und dann...trinke ich das mit jemandem, der das zu schätzen weiß, denn gereifte Bdx sind nicht jedermanns Sache...ich glaube der Latour ist ein Monster, bei dem es echt nicht eilt...
Grüße
Monster trifft's wohl gut :D - par Monate ruhen schadet auch sicher nicht. Hoffe, dann irgendwann eine Verkostungsnotiz lesen zu dürfen...
Mache ich gerne, auch wenn ich mich nicht wirklich toll/gewählt ausdrücken kann...:ka:
Ich meine damit auch keine "Fachausdrücke", was da alles rauszuschmecken ist - damit kann ich selbst meist nix anfangen :D
Einfach deine Eindrücke...
8o :gut: :verneig: :verneig: :verneig:
Sehr gerne Hannes !
Kann jemand nen guten Nero d'Avola und/oder Negroamaro empfehlen?
Eigentlich bin ich immer bei Mövenpick unterwegs, heute aber in direkter Nachbarschaft bei Jaques Weindepot. Habt Ihr von denen eine Empfehlung? Kenne von denen sonst 95 % der Winzer nicht, heißt ja aber nichts.
So ab 15 €...
Gruß
Thomas
Nero d'Avola:
von Morgante (vor allem der Don Antonio, der einfache ist aber auch gut) und von der Azienda Agricola COS
Cusumano - Sagana
Danke für den Tipp. Aber jetzt weiß , warum ich den Laden so selten aufsuche. Die kannten keinen einzigen der von dir aufgeführten Weine. Aber egal , das ist es geworden...Zitat:
Zitat von Cookie
http://i1048.photobucket.com/albums/...pskjtvmr8j.jpg
Thomas
Der Tipp galt eigentlich Blacky :] Bei Jacques war ich erst einmal und danach nie wieder..
Das erklärt einiges....:bgdev:
Thomas
Jacques, muss man das kennen...:bgdev:
Der ist bei uns im " Dorf " um die Ecke, hatte keine Lust nach Dortmund zu fahren. Und der Bin8 ist ja kein schlechter.
Thomas
Also vom 08er ET Maulwurfn bin ich sehr enttäuscht. Er hat eine absolut vielversprechende Nase, richtig nach BDX riechend, aber im Geschmack ist tote Hose. Von der Nase könnte der in einer BDX-Probe als Pirat eine gute Figur machen...
Schade, die cuvee habe ich vorher noch nie gesehen und klingt/riecht sehr interessant...Habe ihn heute den 2. Tag auf, da kommt einfach nix, oder er ist gerade verschlossen, das weiß ich natürlich nicht...weiß da jemand was zu?
Schleichender Kork?
Ich hatte den vor ein paar Tagen und mit ordentlich Luft war der wirklich sehr elegant und harmonisch. Hast du mehr als eine Flasche?
Heute die super Steak Begleitung - bin für das Geld extrem happy damit :Jump:
Anhang 102542
Nein, ich bin sparsam, nur eine Flasche ;) aber ich gebe ihm morgen noch ne Chance, scheint sehr robust zu sein, das mein heutiger Eindruck... Korkfehlton habe ich keinen festgestellt...vielleicht ein Tanninmonsta?!
Dafür habe ich noch 3 Flaschen vom 08er Lehrner :dr::dr::dr: GROSS !!!
Grüße