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Der Aufwand hört sich immer übermässig an aber ganz unter uns,... Das Rub ist in max. 10 Minuten fertig, einrubben etc,... max. 30 Minuten. Dann 1 Tag später auf den Grill, Temperatur einpeglen und fertig, dann noch 3-4 mal moppen und fertig ist es. Also 1 gute Stunde Arbeit verteilt auf 2 Tage.
Aufwand fand ich überschaubar. Werde nächstes mal auch 130 Grad versuchen, dachte eigentlich umso niedriger umso besser
Ich habe am WE die Bacon Bomb Mc n Cheese gemacht- sensationell!!!!! Nein, keine Bilder, der Besuch hat alles gefressen! :D
0,5 h Zubereitung und dann aufn Grill, easy!
Halbe Stunde für ein leckeres Hauptgericht, i werd narrisch. :DZitat:
Zitat von Vanessa
Mußt mir mal erklären wie das geht. Ich hab vor dem Sommer nen neuen Weber Gasgriller heimgeschleppt und ihn gestern unbenutzt wieder eingemottet. Außer mir gibt's hier nur Tofu-Fresser und ich weiß net, was man mit so nem Griller machen soll, außer ein Würschtl drauflegen.... :wall:
Hier lesen oderZitat:
Zitat von max mustermann
da
http://www.grillsportverein.de/
Mitglied werden.
Musst Dir aber im Klaren sein, dass es kein zurück dann mehr gibt.
:D
Danke sehr ... was haltet Ihr von dieser? Bis auf den fehlenden Stiel und die heißen Griffe scheint die gut zu sein ... http://www.lidl.de/de/ernesto-eisenp...p181488-c13315Zitat:
Zitat von Flex368
@henning
ich brauche mehr details
Gutes Fleisch, guter Käse, gekauftes Brot.
Thats all.
So wie Dirk das sagt :gut:
Bäcker, Brot
Pfanne, Butter, Zwiebeln, wenig Honig, Hennessy
Grill, Filet, Salz Pfeffer
Topf, bisschen Milch, Muskatnuss, Pfeffer, alten Cheddar
Perfekt.
:verneig:
:gut:- liesst sich gut !
Sieht top aus! :gut:
Schau mal hier, da wirst du fündig... ;)Zitat:
Zitat von pemi
Danke sehr. Hab heute beschlossen, meine gusseisernen Le Creseut Gourmet Pfanne zu nehmen - dafür hab ich sie ja :) Bisher dachte ich, die "ist für gut", aber dadurch benutze ich sie kaum und dafür ist sie zu teuer ;)
Lachs von der Zedernplanke :ea:
http://abload.de/img/dsc009126ko95.jpg
Hab meinen ersten Stuffed Burger gemacht .... Ohne Fotos. War auch nichts :( Füllung wär ein Weichkäse mit Zwiebeln. Hat nach nichts geschmeckt. Burger war noch nicht richtig durch, ,ganz wenige Anteile waren noch roh.
Aber, das blödeste: das Rinderhackfleisch schrumpfte wir immer, dadurch war der Deckel des Bürgers plötzlich nicht mehr in Passform und man konnte von oben ins gefüllte schauen. Hackfleisch kam vom Discounter, weil MdV kostet das Dreifache. Dann kann ich den Burger schon im Biergarten gegenüber bestellen :D
Gegessen hatte ich trotzdem, war aber kein Highlight, sondern solide Kost
Das habe ich auch schon hinter mir. Nur mit dem Unterschied, dass meiner super schmeckte. Das liegt aber an der Füllung und der Würze. Schrumpfen konnte ich nicht feststellen.
Ich hoffe nur, dass das mit dem Preis ein Witz war. ;)
Aber danke, einen SB werde ich diese Woche wieder mal machen :)
Frische dorade royal vom Holzkohlegrill
http://i58.tinypic.com/255hqhy.jpg
http://i60.tinypic.com/r0qw02.jpg
Bin jetzt kein Fischfan, aber bitte zeige mal weiter... :ea: