Der Rotwein-Thread

Mit Othello bin ich bisher nicht warm geworden :grb:

Bei uns gab es heute Einen Tipp eines Weinfreundes.

Durfte mich durch einen langen Arbeitsabend begleiten. Klar, könnte älter sein. Aber wie üblich in Napa geht der auch jung. Ganz wunderbarer Wein, fair bepreist für einen wirklich starken Cuvée. Auch jetzt schon rund nach ein wenig Zeit an der Luft.

Hatte ich nicht das letzte Mal :dr:

Anhang 243641

Und meine Maus wollte gestern zu Würstchen vom Grill Rotwein, und hat den falschen Wein aus meinen Schrank genommen :kriese:

Aber wenn er schon mal da ist wird er auch geöffnet. Muss man nicht viel zu sagen, auf den Punkt. Immer! Großes Tennis für nicht wenig Geld. Aber gerechtfertigt :gut:

Anhang 243642

Und während ich den genieße schickt mir ein anderer Weinfreund dieses Bild, dass ich hier hochladen darf 8o8o8o8o

Anhang 243643

Eine once in a lifetime chance sowas zu testen. Beide 2013, reichlich jung, aber auch mega Jahrgang in Napa. Haben vorher reichlich Luft bekommen..

Sein Fazit: „ Screaming Eagle 13 , Sprachlosigkeit pur , ein Wein der Minuten lang nachhalt, rauchige waldbeeren, Pflaume ,Tabak , etwas Veilchen , sehr dicht , ein butterzartes taninskelet, ein Wein dem ich noch lange Geschmacklich hinterher laufe , ich sag mal so wer 4500€ für nen 100 Punkte Petrus ausgibt der kann auch 2800€ für nen 100 Punkte Screaming Eagle ausgeben, ich würde es tun , ein Erlebnis“


Wenn ich irgendwann mal was richtig großes zu feiern habe möchte ich auch mal Screaming Eagle probieren. Kostet dann aber bestimmt so viel wie ein neuer Golf für meine Tochter :kriese:

Zitat:

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Zitat von Barnabas

Anhang 243643

Eine once in a lifetime chance sowas zu testen. Beide 2013, reichlich jung, aber auch mega Jahrgang in Napa. Haben vorher reichlich Luft bekommen..

Sein Fazit: „ Screaming Eagle 13 , Sprachlosigkeit pur , ein Wein der Minuten lang nachhalt, rauchige waldbeeren, Pflaume ,Tabak , etwas Veilchen , sehr dicht , ein butterzartes taninskelet, ein Wein dem ich noch lange Geschmacklich hinterher laufe , ich sag mal so wer 4500€ für nen 100 Punkte Petrus ausgibt der kann auch 2800€ für nen 100 Punkte Screaming Eagle ausgeben, ich würde es tun , ein Erlebnis“

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Wenn ich den Wein nicht schon verkostet hätte (einen anderen Jahrgang, die aber alle gleich teuer sind), und keinen Vergleich mit anderen guten Rotweinen hätte, dann würde ich sagen: WOW!

So aber sage ich: das P/L Verhältnis steht in keinem wie auch immer gearteten Verhältnis zur Qualität dieses Tropfens. Tut mir leid, Markus, da gibt es weit bessere Weine zu weit günstigeren Preisen, das ist einfach nur Verarsche... :ka:

ich hab ihn nie getestet :ka:

Eine P/L-Diskussion bei Weinen >100 Euro ist meist nicht zielführend. 100PP-Weine sind alle überteuert, wenn man's genau nimmt... :ka:

Anhang 243699

Zitat:

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Zitat von Barnabas

Mit Othello bin ich bisher nicht warm geworden :grb:

Bei uns gab es heute Einen Tipp eines Weinfreundes.

Durfte mich durch einen langen Arbeitsabend begleiten. Klar, könnte älter sein. Aber wie üblich in Napa geht der auch jung. Ganz wunderbarer Wein, fair bepreist für einen wirklich starken Cuvée. Auch jetzt schon rund nach ein wenig Zeit an der Luft.

Hatte ich nicht das letzte Mal :dr:

Anhang 243641

Und meine Maus wollte gestern zu Würstchen vom Grill Rotwein, und hat den falschen Wein aus meinen Schrank genommen :kriese:

Aber wenn er schon mal da ist wird er auch geöffnet. Muss man nicht viel zu sagen, auf den Punkt. Immer! Großes Tennis für nicht wenig Geld. Aber gerechtfertigt :gut:

Anhang 243642

Und während ich den genieße schickt mir ein anderer Weinfreund dieses Bild, dass ich hier hochladen darf 8o8o8o8o

Anhang 243643

Eine once in a lifetime chance sowas zu testen. Beide 2013, reichlich jung, aber auch mega Jahrgang in Napa. Haben vorher reichlich Luft bekommen..

Sein Fazit: „ Screaming Eagle 13 , Sprachlosigkeit pur , ein Wein der Minuten lang nachhalt, rauchige waldbeeren, Pflaume ,Tabak , etwas Veilchen , sehr dicht , ein butterzartes taninskelet, ein Wein dem ich noch lange Geschmacklich hinterher laufe , ich sag mal so wer 4500€ für nen 100 Punkte Petrus ausgibt der kann auch 2800€ für nen 100 Punkte Screaming Eagle ausgeben, ich würde es tun , ein Erlebnis“


Wenn ich irgendwann mal was richtig großes zu feiern habe möchte ich auch mal Screaming Eagle probieren. Kostet dann aber bestimmt so viel wie ein neuer Golf für meine Tochter :kriese:

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Scheiss drauf - wenn man sich's leisten kann, muss man solche Weine einfach mal trinken. Man feiert sich und den Moment und geniesst das Zeug und bewertet es innerlich eh immer viel höher... Egal, solange man nicht irgendein russischer Milliardär ist, dem es egal ist und der es trinkt weils halt teuer ist, kann man von solchen Flaschen lange erzählen und erinnert sich daran.
Man sollte es halt nicht blind vorgesetzt bekommen, dann könnte es ein wenig enttäuschend sein, aber sowas soll man ja auch nicht blind trinken.

Ich würde wahrscheinlich solche Weine beim trinken nicht erkennen oder gar wertschätzen:ka:
Da würde ich mich erschrecken, wenn mir das einer erzählen würde... aber wer da wirklich den Gipfel des Genusses erfährt, für den freue ich mich:dr:

Was mich aber absolut positiv überrascht hat ist der Fusion One:gut:
Da hab ich schon Weine getrunken, die vergleichbar waren, aber das dreifache gekostet haben.

https://up.picr.de/38719014zj.jpeg

Anhang 243905

Anhang 244122
Anhang 244123

Oh ja, der 2011er Figeac ist gaaanz groß! :gut: :dr:

Ja, aber der Vega-S war noch 2 Klassen drüber 8o da ist eine eine Flasche nach der anderen weggegangen 8o

Probier den Figeac in 10 Jahren noch einmal, dann red‘ma weiter :D

Zitat:

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Zitat von Chuck_Bass

Anhang 243905

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Lecker Zeuch. :dr:

Zitat:

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Zitat von tigertom

Probier den Figeac in 10 Jahren noch einmal, dann red‘ma weiter :D

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Dann hat das Fabios sicher keinen 2011er mehr :rofl:

Im Ernst, der Valbuena war ein absoluter Traum 8o :verneig:

Anhang 244541

Alte Tignanello sind großartig,

Blind meistens die Gewinner des Abends.

Bei aufdecken der Weine wundern sich dann alle darüber :gut:

Hier gabs es Monteverro. Immer wieder großartig, was die da in die Flasche zaubern. Gerade 2010 ist momentan perfekt zu trinken :dr:

Anhang 244542

94 Tignanello große Klasse genauso wie der 10er Montevero. Ich habe den ersten Vero vor einem halben Jahr in Düsseldorf bei Saittavini getrunken. Sehr schöner Wein!

Anhang 244741

Jürgen: 8o wieder im Fuselmodus? Du lässt‘s dir ja gut gehen die letzten Tage :verneig:

Zitat:

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Zitat von lordbre

Jürgen: 8o wieder im Fuselmodus? Du lässt‘s dir ja gut gehen die letzten Tage :verneig:

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Wer zahlt? :bgdev:

Zitat:

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Zitat von jk737

Anhang 244741

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Schöner Wein! Wie war der 2004er? Bei derart guten Weine möchte ich auch anständige Weingläser gerade im Restaurant.

@Neal Caffrey
Wo hast du diese DRC getrunken?

.

Zitat:

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Zitat von Neal Caffrey

Schöner Wein! Wie war der 2004er? Bei derart guten Weine möchte ich auch anständige Weingläser gerade im Restaurant.

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War ausgezeichnet :dr: die Gläser sind mE doch eh ok, is quasi einer meiner Stammwirten, dh, die Gläser bin ich gewohnt...

Außerdem wird da auch viel zu viel Fokus drauf gelegt.

War vor ein paar Monaten bei einem weinglas tasting. Ehrlich gesagt habe ich da, außer vom „feineren“ Gefühl kaum einen Unterschied feststellen können. :ka:

Hab ein paar der besten Weinerinnerungen mit schäbigen Gläsern, aber top Rotwein, und vor allem der richtigen Begleitung den Wein zu genießen. Das hätte ein Zalto auch nicht besser gemacht, obwohl ich die zu Hause auch gerne benutze :)

Zitat:

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Zitat von Corium

@Neal Caffrey
Wo hast du diese DRC getrunken?

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Ich habe lediglich mit gekostet getrunken haben die Flaschen meine Gäste :gut:

Zitat:

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Zitat von jk737

War ausgezeichnet :dr: die Gläser sind mE doch eh ok, is quasi einer meiner Stammwirten, dh, die Gläser bin ich gewohnt...

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Schön zu hören. Auch was dazu gegessen? Das Glas an sich passt in dem Fall ich persönlich bevorzuge dann aber doch immer dünn wandige Gläser aufgrund der Haptik.

Zitat:

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Zitat von Barnabas

Außerdem wird da auch viel zu viel Fokus drauf gelegt.

War vor ein paar Monaten bei einem weinglas tasting. Ehrlich gesagt habe ich da, außer vom „feineren“ Gefühl kaum einen Unterschied feststellen können. :ka:

Hab ein paar der besten Weinerinnerungen mit schäbigen Gläsern, aber top Rotwein, und vor allem der richtigen Begleitung den Wein zu genießen. Das hätte ein Zalto auch nicht besser gemacht, obwohl ich die zu Hause auch gerne benutze :)

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Das es verschiedene Gläserformen gibt wie bsw. Bordeaux Burgund macht schon Sinn. Ob ich für jede Rebsorte ein anderes Glas brauche bezweifle ich. Es gibt ja so unglaublich gute Universal Gläser die ich in der Regel bevorzuge. Wie oben geschrieben geht es mir dabei lediglich um die Haptik und das Gewicht. Hört sich blöd an aber wenn du dich erst einmal daran gewöhnt hast willst du nichts anderes mehr. Liebe Grüße ;)

Zitat:

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Zitat von Neal Caffrey

Schön zu hören. Auch was dazu gegessen?

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Ja, war eben gemütlich mit Freunden was essen und haben gestöbert, bis wir die Flasche gefunden haben...

Zitat:

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Zitat von Neal Caffrey

Ich habe lediglich mit gekostet getrunken haben die Flaschen meine Gäste :gut:...

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Ich nehme an, zahlende Gäste?

Zitat:

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Zitat von Corium

Ich nehme an, zahlende Gäste?

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Ja genau! :gut:

Zu den Weingläsern

Habe seit kurzem Sophienwald Bordeaux als Universalgäser in der Nutzung und kurze Zeit später die "einfachen" Gabriels noch dazu gekauft.
Ist immer wieder interessant den selben Wein in den beiden Gläsern zu verkosten. Kann auch nicht sagen welches Glas besser "funktioniert". Übrigens hatte ich neulich die Möglichkeit beide Gabriel-Gläser parallel auszuprobieren: außer in der Haptik unterscheiden die sich in nichts, wobei mir persönlich die Gabriel Gold zu filigran sind (deshalb auch Sophienwald).

Aber, wie oben schon geschrieben, viel wichtiger ist der Inhalt und das passende auf dem Teller.

Mir ist das Gabriel Gold Glas auch zu dünnwandig gerade fürn Privathaushalt.

Anhang 244906

Nicht schlecht! :dr:

Wie jung 28 Jahre unmittelbar nach öffnen der Flasche schmecken können! Braucht auf jeden Fall noch Luft.

1992er Buçaco Tinto Reserva

https://up.picr.de/38837784ko.jpg

Günstiger & wunderbar eleganter Rioja :dr:

Anhang 245117

Freut mich, dass du wieder in Genusslaune bist! :dr:

Zitat:

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Zitat von lordbre

Freut mich, dass du wieder in Genusslaune bist! :dr:

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Mit einer Hand geht schon. Korken reindrücken und genießen :D

Nicht so voluminös wie der 2009er oder 2010er,

Dafür eleganter, leiser. Gerade ganz wunderbar zu trinken :dr:

Anhang 245186

Wir haben mit guten Freunden eine blind best bottle party gemacht.

Wie geplant eskaliert, aber war Endstufe. :dr:


Details wenn wir wieder fit sind :kriese:

Anhang 245661

Ich brauche mehr Details. ;)