Gestern gabs hier auch super Pinot... aber nur ein Glas :gut: bin mal gespannt ob das Coravin wirklich taugt...
Anhang 235031
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Gestern gabs hier auch super Pinot... aber nur ein Glas :gut: bin mal gespannt ob das Coravin wirklich taugt...
Anhang 235031
Tom - hier hat kürzlich jemand u.a. LLC'95 abgeladen, ich probier den gleich mal für Dich... :bgdev:Zitat:
Zitat von tigertom
Anhang 235061
Loooooooool! :rofl: :rofl: :rofl:
Bin schon gespannt auf den Verkostungsbericht! :supercool:
Schöne Auswahl, Peter! :dr:
Das Bild danach hättest schon auch posten können... Da muss der Tom eh irgendwann durch. :bgdev::dr:Zitat:
Zitat von nooks
Grüße
Christian
...vielleicht sollten wir ein Ultimatum setzen, dann wird das demnächst mal was :D :D :DZitat:
Zitat von tigertom
...der Beifall gilt dem Tom, und ich pflichte Dir da gerne bei, Markus :dr:Zitat:
Zitat von lordbre
:bgdev: :bgdev: :bgdev:Zitat:
Zitat von Jet
Ja wer auf Amarone steht, kann das gern mal versuchen - stellt imho einige Nachbarn locker in den Schatten. Dabei ist das erst der Einstieg von DeStefani in die Liga....
Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
So,Zitat:
Zitat von Barnabas
Das war ein 85er Las Cases.
Hmmm, interessant! Der 85er sollte eigentlich jetzt super zu trinken sein, es gibt aber offensichtlich große Unterschiede bei den Flaschen. Ob das auf die unterschiedlichen Chargen zurück zu führen ist? :grb:
Ich hatte vor ca. 2 Jahren eine Las Cases Vertikale, da war der neben dem 1982er herausragend - aber bei LLC bin ich etwas voreingenommen, weil totaler Fan... ;)
Der Gastgeber war auch begeistert,
Ich war vielleicht geistig schon bei Solaia & Amarone :grb: :D
Ja, der war echt gut, zumal halt so wuchtig, das ein Glas durchaus etwas vorhält ;)Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Im Zuge von Corona Wahnsinn & Börsenbeben sollte man auch mal inne halten und das Leben bei guter Luft und wunderbar rundem Sassi genießen. Hätte nicht gedacht dass der gerade so gut trinkbar ist :dr:
Anhang 235381
:D :gut: :dr:
Alkohol desinfiziert ja bekanntlich also heute mal was neues verkostet - ALTER was für ein Brett.... Vizcarra wird mittlerweile im Ranking als Nummer 3 neben Vega Sicilian und Pingus gesehen und ich kann verstehen, dass Juan Carlos Vizcarra so einen Ruf besitzt.
Das ist nix für Freund der filigranen Weinchen - was für ein Brett, aber unfassbares Potential 8o 8o
Dankbar, dass ich's kosten darf - so geht Ribera del Duero - Punkt.
Anhang 235497
Nach erfolgreicher Flucht aus der Nähe der Sperrzone in Österreich & mit der Aussicht auf 2 Wochen zu Hause gabs zur Feier des Tages gestern Abend einen wunderbaren Brunello aus 2010.
Zu Hause ist auch schön :D :dr:
Anhang 235521
Wieder was kalifornisches...:-)
https://up.picr.de/38071482ko.jpeg
Heute bei Knipser direkt den Vorrat aufgestockt.
Toller Wein :dr:
Anhang 235733
Wenn zu Hause, dann wenigstens mit gutem Wein.
Werde immer mehr Fan von Pontet-Canet. Full body trotz eher schwachen 13%, am Anfang ein wenig ruppig. Aber mit Luft entwickelt sich ein wunderbarer Wein, dunkle Frucht, Mineralität, langer Abgang.
Trotzdem in die Karaffe getan & mal sehen wie der noch wird :jump:
Anhang 235779
Alter Schwede ist das geil... Heute die Samples bekommen, konnte es nicht erwarten und hab dann doch den Brunello aufgemacht... Super Jung aber schon soo gut - für mich der mit Abstand beste Corte Pavone bisher. Oberliga und das dazu noch Biodynamisch - Chapeau
Anhang 235795
Frisch eingetroffen für den letzten Tag der Quarantäne :dr:
Anhang 235890
sehr schön Jürgen, wie war der? Liegt bei mir noch als 95er im Keller...
Eine gute Wahl! Wie ist der 93'er?Zitat:
Zitat von Barnabas
Chateau Margaux 2007 war wohl der beste Tropfen den ich je getrunken habe! Dieses Weingut ist immer etwas besonderes, obwohl die Jahrgänge stark unterschiedlich sein können. Aber 2007... :dr:
War wirklich top :gut:Zitat:
Zitat von nooks
:dr: :gut: :dr:
Zu United we stream diesen wunderbaren Supertuscan.
Saffredi überzeugt mich in jedem Jahrgang, und bitte noch bezahlbar ein schön runden, Full-Body Toskaner an, der glaube ich fast jedem gefallen dürfte :)
Anhang 236027
Ohne viel Erwartung geöffnet,
Doch heraus kommt ein wunderbar gereifter Bordeaux. Noch schön frische rote Farbe, elegant, mit letzten wenigen Fruchtnoten, erdig, leicht & in der Frühlingssonne am Nachmittag großartig zu genießen :dr:
Anhang 236062
Trinkt / kennt hier irgendwer BIERZO? Für mich eines der spannendsten Weinbaugebiete überhaupt - Mencía die autochthone Rebsorte bringt unfassbar dichte Weine mit extrem spannender Säure mit, die richtig viel Potential haben.
2012 schmeckt eigentlich noch wie ein Baby, aber was für ein geiler Wein :verneig:
Anhang 236090
Zum Bikini Sandwich sollte man einen guten Spanier trinken.
Und der Flor de Pingus ist gerade echt auf den Punkt. Aufmachen & genießen, kräftig, rund, langer Abgang, und kann wunderbar gegen das Sandwich bestehen :dr:
Anhang 236415
FdP ist immer gut :dr:
Die freiwillige Quarantäne nach dem Ski Urlaub ist vorbei, und so durfte ich nach 3 Wochen endlich mal wieder meine kleine Tochter umarmen.
Sowas muss gefeiert werden :jump:
Im schwachen Jahren zeigt sich wer dennoch große Weine macht. Dieser Margaux 1993 ist noch top, aus der Flasche sofort da, in Würde gereift. Noch ein Hauch Frucht, Leder, Rauch, alles sehr Stimmig. Und elegant, eher ein leiser Wein, der mir sehr gefällt ����
:dr:
Anhang 236682
Doppel Post :ka:
Sagt mal, welche Rotweingläser von Salto könnt ihr empfehlen? Meistens trinke ich einen guten Amarone oder doch eher Rotweine > 13% Alk.
Würde gerne bei Zalto bleiben, weil mich hier schon die Weißweingläser überzeugt haben.... Greift man dann eher zum Burgundglas oder doch eher zum Bordeauxglas? Das Universalglas spricht mich irgendwie überhaupt nicht an....
Hallo,
ich habe das Bordeaux und das Burgunderglas. Das Burgunder ist schon enorm gross bei Zalto.
Daher nutze ich am meisten und am liebsten das Bordeaux.
Das Burgunder ist natürlich beindruckender.
Ich habe Universal und Burgunder.
Benutze fast immer das Universal, wobei das Burgunder auch für schwere Rotweine toll ist, nur halt ätzend zu putzen :kriese:
Ich darfs jetzt nicht schreiben... aber bei mir kommen die alle in die Spülmaschine :gut:
Bei mir auch,
Aber die nehmen so viel Platz weg :D
Ich habe gerade die Bordeaux von Sophienwald Glas gekauft, für alle Roten und gehaltvollere Weiße.
Funktionieren sehr gut und chic.
Wenn du bei Zalto bleiben möchtest, dann würde ich zu Bordeaux greifen. Burgunder-Gläser finde ich generell over the top ... und auch im Alltag nicht wirklich praktikabel.
Zuvor hatte ich Universalgläser von Marienglas (Nachfolge Firma, nachdem Herr Zalto Zalto verkauft hat); wollte nachkaufen, aber irgendwie erreicht man da niemanden.
Muss ich später mal genauer schauen... bei Sophienwald Glas gibt es ja Zwei Linien.... Ist halt schwer zu beurteilen, da ich die noch nie in der Hand hatte.
Finde die Haptik der Zaltogläser schon sehr beeindruckend...
vergangenes WE im Glas: 89er Dauzac (Margaux)
Herrlich - deutliche Alterstöne in der Farbe, leichter Stinker in der Nase (war dann nach ca. 2h weg), spürbar Eukalyptus am Gaumen, ansonsten schöne Alterstöne in der Nase und am Gaumen gepaart mit etwas Frucht - ein klasse Bordeaux so wie ich ihn liebe...
Jemand Zeit und Lust am Donnerstagabend a Glaserl Wein in virtueller Gesellschaft zu trinken? Ich würde ein GotoMeeting aufsetzen, mit Einwahlnummer oder Voice über GTM, Webcam ein und wir könnten auch ein Thema definieren - bspw.: Rot aus der TOSKANA
Anhang 236979