dachte ich auch immer, heinemann ist leider aus MG....=(Zitat:
Zitat von Barnabas
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dachte ich auch immer, heinemann ist leider aus MG....=(Zitat:
Zitat von Barnabas
Pff... Scheiß auf die Hauptbackstube, der Richard wohnt in der Altstadt, damit ist das für mich Düsseldorf ;) Und die Torte wurde im Stammhaus im Köcenter gemacht, also eine Echt-Düsseldorfer Torte :DZitat:
Zitat von Kiki Lamour
ok, genehmigt!! :gut:
Heute Abend gibt es Fleisch, ergo zu Mittag zur Abwechslung Fisch, Nordsee Seezunge! :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...25A964AB77.jpg
Blini mit Schmand, Feige & Birne und Feigensenf
http://img835.imageshack.us/img835/7...9180936674.jpg
Einen Zwiebelberg. :ea:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...4&d=1349204435
Mit etwas Fleisch darunter. ;)
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...5&d=1349204527
http://i804.photobucket.com/albums/y...0724178D0E.jpg
Foie-gras-Creme, Portwein, Parmesan
http://i804.photobucket.com/albums/y...0742D92726.jpg
Ei und Caviar
http://i804.photobucket.com/albums/y...g?t=1349213460
Foie-gras-Beef-Burger
http://i804.photobucket.com/albums/y...g?t=1349213465
Lamm
Blinis sind sowieso geil! :jump:Zitat:
Zitat von benjik
Hey Henning , sieht lecker aus, wo warst du ?
l'Atelier de Joel Robuchon in London, eins meiner Lieblingsrestaurants!! Man kann an einem Tresen sitzen und beim Kochen zusehen :)
http://i804.photobucket.com/albums/y...0BD16212FA.jpg
gestern, nur das....
http://imageshack.us/a/img72/8458/dsc0805b.jpg
Gruss
Wum
Sehr cool Henning,
Vor allem die Slider! :)
Zitat:
Zitat von bonkers
Sieht ja schon toll aus, Henning, aber nimm es mir nicht übel: Ich kann auf dieser nouvelle cuisine-Welle irgendwie nicht mitreiten. Jedes Mal, wenn ich so etwas esse - was selten der Fall ist - komme ich hungrig aus dem Laden raus. Da ist mir ein ehrliches 400g-Rib Eye mit ein bisschen Pfeffer und Salz lieber. Dazu eine gute Flasche Rotwein, und ich bin schon im siebten Himmel.
Bei mir gestern 36 Monate gereifter Spanischer Rinderschinken...
http://i1217.photobucket.com/albums/...68B05D4230.jpg
Gefolgt von Lammkaree mit roter Zwiebelhaube, Speckgemüsespieß & glasiertem Kartoffel-Spinattimbale :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...68B5D67025.jpg
mjam... :ea:
Gruss
Wum
rrrrrrrrrr :ea:
Satt wurde dort ich immer... Kartoffelpürree zum Nachnehmen, kräftige Soßen, frisches Brot usw., alleine die Vorspeise haut mit dem frittierten Ei und der Creme schon rein, die Burger und das Lamm waren auch "small tasting dishes" :dr: Aber klar, muss ja nicht jeder lieben und Steak ist nie zu verachten!! :)Zitat:
Zitat von Curator
...jungs, ich krieg schon wieder Hunger :ea: bei den Fotos.
Im Moment grad ne Halbe Bier :dr:
Never change a winning team... :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...79B0A2E094.jpg