Den kenne ich noch nicht Michael
Ich hatte zum Trüffel meinen momentanen Lieblingsitaliener, der die Bank nicht sprengt :)
Anhang 192856
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Den kenne ich noch nicht Michael
Ich hatte zum Trüffel meinen momentanen Lieblingsitaliener, der die Bank nicht sprengt :)
Anhang 192856
Hochberc von Gesellmann gehört beständig zu den Top 10 der Rotweine in Österreich, tendenziell würde ich sagen Top 5 - in manchen Jahren ist es wohl auch der beste. Aber eigentlich jeder Jahrgang ganz vorne dabei.
https://up.picr.de/33994784si.jpeg
Der ist ein absoluter Hammer!
Hochberc von Gesellmann ist top, hab vom Gesellmann eigentlich noch nie schlechten Wein getrunken. Vorallem den Bela Rex lieb ich :ea:Zitat:
Zitat von Barnabas
Der ist gut,
Aber nicht derart jung wie du den im Restaurant immer kriegst ;)
Das ist klar :ka:
Aber manchmal find ich noch älteres im Kellerchaos :D
:dr:
Die Range von Gesellmann gehört sicher zum Besten was Österreich zu bieten hat gleich neben oder nach Kollwentz, der halt Rot wie Weiss brilliert wie kein anderer.
G ist der Topwein aus dem Haus, dann kommt eh Hochberc (bzw. Stockkultur in den allerbesten Jahren) dann Bela Rex, dann der Rest, der durch die Bank auch wirklich gut ist, gerade im mittleren Segment ist das was Albert da produziert eigentlich immer eine Bank, da kommt wirklich fast niemand in Österreich mit in der Konstanz.
@Roland ja der Morante der ist schon genial, wenn man auf so Wuchtbrummen steht :D:D
Der G ist mein absoluter Lieblingswein aus Ö :verneig: Leider hab ich den in meinen üblichen Lokalen schon ausgetrunken.... und den Opus Eximimum mag ich auch sehr gerne, mE irre guter Wein für kleines Geld.
Michael,
Der passt :dr:
Anhang 192929
Heute bei uns :dr:
Anhang 192938
Top Markus :dr:
Yeah, das freut mich :jump: Wenn Napa nur nicht so teuer wäre... zudem ist das der Einstiegswein dieses Weingutes 8o8oZitat:
Zitat von Barnabas
Auch das was die in Oregon machen ist großartig :dr:
mein lieber Schwan - ihr lassts ganz schön krachen, heute bei uns zur Grille eher Old School...
http://up.picr.de/34011168ot.jpg
Sprachs und serviert einen 75er Bordeaux :verneig:
Wir war der?
Hatte einen 85er letzte Woche davon, der war leider nicht mehr wirklich toll :ka:
Den 75er Branaire Duluc Ducru hatte ich gestern zum 5. Mal im Glas - mit gleichbleibender Qualität.
Direkt nach dem Öffnen eher unstrukturiert. Mit ein wenig Luft hat er sich allerdings schön entwickelt. Erstaunlich für einen so alten Wein, der sicher nicht in der Championsleague mitspielt. Auch die (noch) sehr dunkle und dichte Farbe überrascht mich da immer wieder aufs Neue. Das spricht für eine gute Lagerung bei niederen Temperaturen (ich bin nicht der Erstkäufer).
Am Gaumen war er klar geprägt von Tertiäraromen. Das war keine Fruchtbombe und das muss man natürlich auch mögen :dr:
cheers
Peter
:gut:
Zum Feierabend nach dem Holzstapeln einen kräftigen runden Rioja:
https://up.picr.de/34036878du.jpeg
Nachtrag: Der kann sicher noch viele Jahre liegen, war fast ein wenig jung... 8oZitat:
Zitat von ReneS
Nichtsdestotrotz wunderbarer Stoff.
2015 Phoenix von Reumann - war mega! Danke an Michael und Jürgen für die Empfehlung.
http://up.picr.de/34041042sr.jpg
Wie immer sehr gut: Baron de Ley Gran Reserva Selection Alexander von Essen :dr:
https://up.picr.de/34044475sr.jpeg
Das stimmt Klaus :dr:
Bei uns einer meiner italienischen Favorites :)
Anhang 193261
übles Gelage auf hohem Niveau gestern/heute... :dr:
http://up.picr.de/34056558db.jpg
Geilst :dr:
...volle Zustimmung Jürgen - vor allem 98er Cheval Blanc und 89er Lynch Bages haben mich umgehauen - 98er Mouton würde ich noch 10 Jahre liegen lassen :gut:
cheers
Peter
:verneig:
Großes Weinkino in Wien heute
Anhang 193418
Anhang 193419
Salzberg und M1:dr:
Sehr fein
http://up.picr.de/34073726ku.jpg
:dr: waren tollZitat:
Zitat von slimshady
Eher flach:
https://up.picr.de/34082036zz.jpeg
Der macht Spaß :gut:
Gib ihm aber genug Luft, sonst verpasst du was!
Und Kauf dir auch mal den 2010er davon, der ist nochmal ein gutes Stück besser :dr:
Gut, 2010 war dort auch sowas wie der Jahrhundertjahrgang - 2012 braucht halt noch Zeit, wird aber spannend
Ja, toller Wein :dr:Zitat:
Zitat von Barnabas
Der 2010er liegt noch im Keller :jump:
Frag mich gerade warum meine Antwort im Rennraad Thread aufgetaucht ist... :D
Ich würde 2010 nicht mehr allzu lange liegen lassen, die meisten sind jetzt wirklich absolut auf der Höhe - 2009 legt imho gar nicht mehr zu, behält noch paar Jahre das Level. Brunello braucht nicht solange wie zb. Bordeaux, Sangiovese hat einen ganz anderen Reifeverlauf als Cabernet oder Merlot. Also ran an den 2010 und den 12 er noch 2-3 Jahre liegen lassen ;)
Zu Rotwein Risotto & Filet gab es diesen wunderbaren brunello :)
Anhang 194546