Leiern?
Jürgen, meinst du vielleicht mein genanntes "Leuern"?
Leuern = "Verbotenerweise" hinschauen. Wie früher in der Schule... beim "Schummeln", "Spinxen" usw. :)
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Leiern?
Jürgen, meinst du vielleicht mein genanntes "Leuern"?
Leuern = "Verbotenerweise" hinschauen. Wie früher in der Schule... beim "Schummeln", "Spinxen" usw. :)
Das Rezept von Orkaschote aus dem Grillsportforum ist wirklich klasse (und einfach), einfach mal ausprobieren:gut::verneig:Zitat:
Zitat von lachender
@lachender
Wenn ich meiner Frau, mit Buns aus den NL komme, kann ich auch gleich die Scheidung einreichen...
Meine Frau backt halt sehr gerne, und ist dazu noch nen D/NL "Grenzkind"... :ka:
Genau! :gut:Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Alles klar, danke! Deine Frau ist so streng, dass Du nicht mal Bäcker Homepages ansehen darfst? :D eh praktisch :DZitat:
Zitat von Ombel
Nee noch viel schlimmer! :D
Filet zum selber Grillen :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...pszd9txhpl.jpg
Du schon wieder.....:verneig::motz:
Jetzt habe ich Hunger bekommen:winkewinke:
Me too... :ea:
Zitat:
Zitat von Moin
Einer steht bei uns in der Küche, einer ist ausgeliehen für den "Möbelklassiker" - Dauerthread :D
Ups, jetzt erst gesehen :oops:Zitat:
Zitat von pemi
Ich mache den Teig immer mit dem Thermomix, http://www.rezeptwelt.de/rezepte/piz...den-teig/23101
Meistens mache ich ihn schon am Abend davor, dann wird er noch besser :gut:
:ea: Hunger!
"am abend davor" ist schon viel wert, der teig wird dann etwas säuerlich. wenn du den thermo hast, versuch doch mal die hefe im wasser mit einer prise zucker bei 37grad für fünf bis zehn minuten zu verrühren und wenns dann nach kläranlage ausschaut, gib mehl (tipo 00 und semola di grano duro), salz und olivenöl hinzu. ich glaub, ich hab das rezept hier schon mal im grill-faden gelesen.Zitat:
Zitat von ROEMER
heut mittag a hendl vom ägypter
http://i61.tinypic.com/nwbned.jpg
Werde ich testen :gut:
Spitzkohl, Kraftbrühe, Zwiebeln, Nudeln, Käse
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps2qllnqmy.jpg
a ned schlecht :gut:
ThunfischsandwichAnhang 88756
Zitat:
Zitat von ROEMER
des muss dann so inkl. thermomix ausschaun
http://i57.tinypic.com/13z3itt.jpg
Im Restaurant Valuas, in Venlo (NL) haben wir uns am Wochenende ein x-gängiges Menü mit Weinbegleitung gegönnt. Dringende Empfehlung, falls jemand einmal dort vorbeikommen sollte, wiewohl man danach besser nicht mehr mit dem Auto fährt.
Leider weiß ich nimmer so genau, was das alles war, im Hintergrund jedenfalls Bitterballen:
http://oysterreich.net/2015-05-22_19-20-45_800.jpg
Unglaublich gute Butter, für mich schon ein kleines Highlight:
http://oysterreich.net/2015-05-22_19-33-20_800.jpg
http://oysterreich.net/2015-05-22_19-37-18_800.jpg
Leber auf Erdbeeren, gewagt, aber gut:
http://oysterreich.net/2015-05-22_19-48-20_800.jpg
Ein Lamm zum Niederknien :ea:
http://oysterreich.net/2015-05-22_20-20-12_800.jpg
Und dann kamen noch drei Desserts, da muss man durch:
http://oysterreich.net/2015-05-22_20-57-23_800.jpg
http://oysterreich.net/2015-05-22_21-11-11_800.jpg
http://oysterreich.net/2015-05-22_21-35-23_800.jpg
Die Niederlande sind ja generell berühmt für ihre ausgefeilte Küche. :verneig:
Bitterballen:
http://oysterreich.net/2015-05-22_13-30-18_800.jpg
Pommes mit Zwiebel und Mayo, Bami (frittierte Nudelscheiben, yeah!) und Frikandel mit Zwiebel und Currysauce:
http://oysterreich.net/2015-05-22_16-28-54_800.jpg
Kibbeling:
http://oysterreich.net/2015-05-25_14-50-52_800.jpg
Und noch einmal Bitterballen mit belgischem Kirschbier :D
http://oysterreich.net/2015-05-25_15-52-57_800.jpg
Mutprobe?
:rofl:Zitat:
Zitat von Moin
:D
Kulinarischer Vollkontakt.
Anhang 88809
Ganz einfach, ganz lecker :-)
:ea:
Was sind denn Bitterballen ??
'ne Art Krokette mit (angebl.! :D) cremiger Fleischfüllung ... aber mit einigen Bieren vorher und dazu schmecken die ganz lecker ...Zitat:
Zitat von Pussy-Galore
Boah sieht super lecker aus bei mir! Hab mich jetzt von dapit inspirieren lassen und gönne mir auch einen Räucherlachs mit mediterranem Salat :)
Sind bedingt der Nähe, sehr oft in den NL! Finde es dort sehr schön! Auch die Niederländer sind nen tolles Volk! Aber dort essen gehen?? :grb:
Wenn dann gerne, an ner Fishbude direkt am Hafen... :ea:
Frikandel Spezial mit Frittjes zb sind lecker und kann man durchaus mal so machen... :D
Salat und Kaspressknedl
http://i1151.photobucket.com/albums/...pscl1ndxkh.jpg
@Herman
Bitte zeig und erzähl mir Wessi mal mehr davon :)
Mittags Currywurst mit Pommes:
Anhang 88884
Nachmittags nen gemischten Salat:
Anhang 88885
Abends Joghurt mit Müsli, Nüssen, Blaubeeren und Bananen:
Anhang 88886
Anhang 88887
Yeah Hypophyse :ea:
Heute Abend Strohwitwer. Also kann ich mal Leber essen, die Frau des Hauses mag das nicht.
Heute vom Reh - die Leber - mit etwas Salat.
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...661/02Hh9m.jpg
Kleinen Wasserschaden beim Ladenumbau:motz:
Jetzt gibt's für 300€ Kellog's-Kram:mimimi:
Anhang 88889
Geht bei mir auch nur wenn Frauchen nicht zu hause ist, wie ist den die Leber vom Reh so geschmacklich?
Sieht lecker aus Thorsten:gut:
Hmmm, wie schmeckt Leber vom Reh...? Nun, zunächst eindeutig nach Leber, deutlich kräftiger im Geschmack, wie Kalbsleber. Aber nicht so unverhohlen Vordergründig, wie Schweineleber (die mag ich nicht so sehr).
Und sie ist extrem Zart.
Ich mag Rehleber sehr gerne, nur meist behalten Jäger die für sich selbst.