Rothaus Hefe.
Kannte ich gar nicht.
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Rothaus Hefe.
Kannte ich gar nicht.
Und? Empfehlenswert?
Probier es einfach mal. Ich bin sicher kein Maßstab :-) Hab heute das erste Mal das Tab7 und das Rothaus probiert und kann schwer eine Wertung abgeben.
Das Tab7 war bei der ersten Flasche noch etwa merkwürdig. Ist aber lt. euren Aussagen ja spitze. Vom Rothaus mag ich das Pils halt sehr.
Gestern im Clubhaus nach der Runde im GC Garmisch-Partenkirchen ein paar Hacker-Pschorr getrunken - vermutlich vom Faß, schmeckten ausgezeichnet.
Danach zu Hause noch das Tap 7 und das Huber verkostet, beide waren im Vergleich zum Hacker-Pschorr irgendwie säuerlich und nicht so süffig.
Favoriten bis jetzt: Gutmann, Karg und das HP vom Faß.
Am Samstag im Getränkemarkt eingefallen
Anhang 85491
Danke Stefan :dr:
P.S.: Beim Gin haben die auch den Klassiker: Hendricks :gut:
Alex, gute Wahl! Bin schon gespannt auf Deine Einschätzung.:dr:
Aber: Das Gutmann fehlt!8o
Den Hendricks kaufe ich auch immer dort, ist wesentlich günstiger als bei uns.:gut:
Sehe ich das recht, die leere Flasche ist ein Augustiner Helles?
Heute die beiden Ayinger verkostet, beide gut und süffig, wobei mir jetzt die Bräuweisse besser als die Urweisse zugesagt hat.
Danach noch Augustiner und Tap 7, wiederum etwas säuerlich und weniger süffig als die oben genannten.
1. GutmannZitat:
Zitat von Lord Sinclair
2. Huber
3. Schneider
3a. Karg
3b. Unertl (normale Flasche!)
3c. Augustiner
5. Ur-Ayinger
6. Bräu-Ayinger
Unertl hat übrigens das beste Leichte Weißbier! :dr:
Hallo Stefan,Zitat:
Zitat von Lord Sinclair
du hast Rechst, es hat sich die leere Augustinerflasche reingeschmuggelt, getrunken hab ich ein Ayinger Urbräu :gut:
Gutmann und Co nehm ich beim nächsten Anlauf.
So, heute Karg vs. Huber, beides Spitzenbiere, aber aus meiner Sicht war das Karg noch süffiger, irgendwie bananiger.
Das Auge trinkt ja bekanntlich mit, das Ayinger finde ich nicht schlecht, aber das Etikett hat wohl der Ferialpraktikant entworfen:flop:
Danke Fred:gut:, aber wer liegt jetzt auf 4? Ein Geheimfavorit?;)Zitat:
Zitat von dafredy
Hopf?
Hihi, nein, das sollte den Abstand zwischen Augustiner und Ayinger dokumentieren. Ist wie bei Frauen und Technik - 3 Welten prallen aufeinander, weil eine liegt dazwischen!Zitat:
Zitat von Lord Sinclair
Und gestern "Meine Hopfenweisse" getrunken. Eine Offenbarung. Aber halt Doppelbock mit 8,2 Umdrehungen.
(Sorry für den 2. Post, aber ich musste das 1859+1 links weg bringen :kriese: )
Zum Fußi ein Unertl. Und das in HH :-)
http://i1324.photobucket.com/albums/...psaddvm9hs.jpg
Hier zum Fußball ein normales Paulaner. Und das schmeckt mir richtig gut.
Gestern eine Stiegl Weisse getrunken, irgendwie enttäuschend, schaler Antrunk, säuerlich.
Auf der Heimfahrt noch ein Weißbier vom Auer Bräu verkostet, war nicht schlecht, reicht aber an die genannten Favoriten nicht heran.
Abends dann ein Gutmann, welch ein Genuß!
Heute wieder ein Tap 7 (nicht schlecht, aber ans Gutmann und Karg kommt es nicht heran).
Ein bissl kost ich noch, dann werde ich meine Rangliste erstellen.
@Fred: Wo liegt bei Dir das Hopf?
Hatte heute ein Augustiner. Definitiv mein Favorit.
Gutmann und Augustiner Weißbier werde ich definitiv demnächst probieren. Hoffentlich bekomme ich das hier oben.
Bitteschön ;)Zitat:
Zitat von Lord Sinclair
1. Gutmann
2. Huber
3. Schneider
Karg
Hopf
Unertl (normale Flasche!)
Augustiner
8. Ur-Ayinger
9. Bräu-Ayinger
Bei mehrmaliger Nachbetrachtung meiner Liste wurde mir immer deutlicher, dass die Biere auf Platz 3 im Prinzip "alle gleich gut" sind und hier die Tagesform des Trinkers entscheidet, d.h. manchmal ist mir mehr nach dem etwas malzigeren Schneider oder malzig-hefigem Unertl, manchmal lieber die Frische des Hopf oder Ausgewogenheit des Karg oder Augustiners. Auch ein Kuchlbauer ist grundsätzlich nicht zu verachten...
Herbe Enttäuschung war das Giesinger. Säuerlich-fad. Schade. Ich gebe gerne den Kleinen eine Chance, aber das war gar nix. Fast schon Schöfferhofer-Niveau :kriese:
Das Auer schmeckt wie das Paulaner finde ich - gehört ja auch zu Paulaner. Aus Rosenheim das Bierbichler, ganz großes Kino, aber auch ganz ganz schwer zu bekommen.
Prost :dr:
Danke, Fred. :dr: (wird Zeit, daß es hier einmal einen Bier-Smiley gibt ;)
Kennst Du eigentlich das Boisei, die Oberaudorfer Ur-Weisse der Familie Bals?
Leider hat der Familienbetrieb aus gesundheitlichen Gründen dicht gemacht, aber anscheinend haben sie die Geheimrezeptur (seit über 100 Jahren bestehend) an den Dachs-Bräu in Weilheim übergeben, der dieses nun (zwar leider in EU-Flaschen und mit Kronenkorken, früher wurde händisch abgefüllt und die Flaschen hatten einen Bügelverschluß) produziert. Dachs-Weiße kenne ich jetzt nicht, ich kannte nur das alte Boisei, und das war schon ein Spitzenbier.
ALT:
http://up.picr.de/21754805zw.jpg
NEU:
http://up.picr.de/21754804sa.jpg
Hier auch ganz klar das Gutmann, das trifft meinen Geschmack zu 100 % :gut:
Übrigens, auch das alkoholfreie von denen ist lecker...
...ich glaube ich habe mal 1-2 Flaschen probiert. War das in einer echten Holzkiste und eigentlich nur vor Ort erhältlich? Habe ich gut in Erinnerung. Werde mal die Augen offen halten, ob ich die Neuversion wo sehe. Danke für den Tipp! :gut:Zitat:
Zitat von Lord Sinclair
Erst jetzt gesehen bzw. verstanden.:rofl::rofl::rofl:Zitat:
Zitat von dafredy
Hast Du´s gsehen, Fred, der Thread war gerade bei 1.860 Hits? ;)
Heut abend werd ich ein Huber trinken, ev. Quervergleich mit Karg oder Gutmann.:dr:
Huber: sehr frisch im Antrunk, im Abgang durch die Nase eine leichte Ananas. Angenehm.
Karg: rund, ohne Spitzen, leichte Banane. Sehr ausgewogen. Cremig.
Gutmann: Wie Fred schon sagte, Holy Grail, obwohl imho das Karg schon nahe dran ist. Hier noch mehr Banane. Ebenfalls cremig-süffig.
Sodele, nach ausgiebigen Verkostungen hier meine vorläufige Reihung:
1. Gutmann (geschmacklich noch etwas über dem Karg, aber sehr wenig Kohlensäure, so daß man kaum eine Schaumkrone hinbekommt)
2. (oder 1,5.) Karg (wirklich sehr nah am Gutmann, bessere Krone, Farbe wie das Gutmann wie ein naturtrüber Apfelsaft). Vielleicht etwas mehr Malz in der Banane.
3a. Huber (Ananasnoten im Abgang, spritziger Antrunk)
3b. Unertl (dunkler Farbton, fast schon ein dunkles Weißbier)
4. Schneider Tap 7
5. Hopf
6. Augustiner
7. Bräu-Ayinger
8. Ur-Ayinger
5.-8. haben für meinen Geschmack etwas zu viel Säure, das mag aber bei hochsommerlichen Temperaturen recht erfrischend sein.
Jetzt muß ich endlich noch ein Tap 5 herbringen. Außerdem habe ich noch ein paar auf der Liste, die ich noch verkosten muß:
Boisei (BY)
Innstadt Passauer Weiße (BY)
Helle Weiße von Rieden Bier (AT)
Schladminger Schnee Weiße (AT)
Schalchner Weiße von Schwendl (BY)
Von den AT-Weißen hat mich bis jetzt nur das Zillertaler angesprochen, die anderen mag ich nicht.
Andechser habe ich zwar bisher nur einmal getrunken, hat mir damals aber sehr gut geschmeckt:
https://www.andechs.de/die-klosterbr...bier-hell.html
:ea:
Verkostungsnachschub geholt:
http://up.picr.de/21779435ez.jpg
Gespannt bin ich vor allem auf den Erinnerungstrunk Ursud:
http://up.picr.de/21779436rf.jpg
Das nächste mal meldest dich Stefan :op:
Ich war heute auch wieder draussen :dr:
Das hier ist ein dunkles Hefeweizen, welches mir im Urlaub sehr gut geschmeckt hat :dr:
http://up.picr.de/21781351ia.jpg
@ Alex: ich war kurz vor Mittag da. Du auch? :dr:
Der Erinnerungstrunk Ursud schmeckt mir nicht, wahrscheinlich auch, weil die Österreicher bei der Schlacht von Hohenlinden von den Franzosen eins auf die Mütze bekommen haben. ;)
Im Ernst, mir ist es zu dunkel und zu würzig. Nicht meins.
@ Stefan
In der Früh hab ich für QDDS trainiert :)
Dabei so einen Durst bekommen, dass ich auch so um Mittag beim Orterer einfallen musste :dr:
Die zweite Runde kommt bei mir erst, aber bin ich aktuell von Karg und Augustiner sehr angetan.
Hopf und die beiden Ayinger sind gut, aber bei mir weiter hinten.
HP Hefe-Weiße aus der Bügelflasche: ok, aber weit unter den genannten Favoriten. Vom Faß sehr erfrischend, aber ab Flasche nicht vergleichbar. Schau ma amal, was die Sternweisse bringt.
Da wirst du wohl entäuscht werden...
Nachdem ich mich auch schon länger mit der Thematik beschäftige :D, kann ich euer Ranking bestätigen. Das Gutmann kannte ich noch nicht, konnte es aber gestern zufällig bei meinem Spezi erwerben (hat ne Getränkehandlung und immer kleine Tegernseer ;) ).
Das Gutmann ist echt klasse und ich würde es auch mit dem Karg ganz vorne platzieren.
Aber leider schwer im Münchner Osten zu erwerben...
LG Peter
Zwischendurch wieder ein normales Unertl - ist irgendwie eine eigene Kategorie, eher im Bereich dunkle Weisse, kommt an die genannten Favoriten nicht heran.
Gerade noch eine Weidenfelser Weisse aus der Brauerei Mittenwald, unterer Durchschnitt, nichts Besonderes, zuviel Kohlensäure, sehr hell, keine Süffigkeit, Abgang eher schal.
@Peter: Ja, die kleinen Tegernseer habe ich immer gerne, so nach dem Laufen...
Nachtrag - nicht mehr editierbar: Werdenfelser Weiße fällt imho unter die Kategorie "Notfallbiere", um mit Fred zu sprechen. ;)
...der Orterer in der Heinrich-Wieland-Str. hat das eigentlich immer vorrätig. Ansonsten kannst du es bei jedem Orterer bestellen, musst dann halt einen Kasten nehmen und ein bisschen warten, max. aber eine Woche. Prost :dr:Zitat:
Zitat von Uhromat
Kriegt man das Gutmann auch irgendwo in einem Getränkemarkt oder Rewe in Kiefersfelden/Rosenheim?