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Dies und das beim Fußball (gestern)
http://i1113.photobucket.com/albums/...E827190408.jpg
:verneig:Zitat:
Zitat von JoeBlack1822
Gestern hab ich grillen lassen
http://up.picr.de/21565815cc.jpg
dafür gibts heute feines Wildschwein.
btw. Ich hab mich ja durch sehr viele Saucen durchgekostet aber diese ist mit AB-STAND der beste Fleischbegleiter der mit bis dato untergekommen ist:
http://www.stonewallkitchen.com/shop...up/261628.html
derartig fruchtig und geschmacksintensiv ist selten eine Sauce. Wenn ihr ne Chance habt ein Glas zu ergattern: get it!
Wozu braucht man bei einen wirklich guten Stück Fleisch außer Salz und Pfeffer noch Würze in Form einer Sauce, übertüncht das nicht total den Eigengeschmack des Fleisches? :grb:
Pizza aus dem Grill
Anhang 84069
Die sieht ja lecker aus!!!:gut:
Bei mir erst mal Weißwurstfrühstück zum Doppelpass.
Anhang 84070
Anhang 84071
Anhang 84072
Hab mich einmal durch den Stand gefuttert.
http://up.picr.de/21566832cm.jpg
Gibt es hier jemanden, der zufällig ein tolles Rezept für Obstkuchen zur Hand hat? :verneig:
Zu ehren des Franggndaddords für meinen Junior:
Zwölf im Weggla....
http://i58.tinypic.com/8xtpqp.jpg
Allerdings waren drei ersten drei schon weg, bis ich die Kamera geholt hatte.
Bis dann im TO Thread!
Gerald
Als Strohwitwer gab es von Freitag bis Samstag
Wagyu Rumpsteak
Wagyu Cheesburger mit echten Emmentaler aus der Schweiz
Wagyu Rumpsteak Sandwich mit selbst gemachter Chilimayo
http://i1048.photobucket.com/albums/...psykzu0dth.jpg
http://i1048.photobucket.com/albums/...psq0j9fql9.jpg
http://i1048.photobucket.com/albums/...pswiykomnz.jpg
http://i1048.photobucket.com/albums/...psup9yruot.jpg
Top :ea: :verneig:
Das esse ich morgen alles zum Lunch :)
:dr:Zitat:
Zitat von topvote77
Topvote, gutes Strohwitweressen und Patrick, die Pizza aus dem Grill schaut auch gut aus.
Nachdem wir heute wieder einmal hier waren:
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...537/hrkzaq.jpg
gab es heute selbstgemachte Ravioli mit Ricotta-Bärlauch-Füllung in Bärlauchsahne...
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...538/p30bgZ.jpg
Ist das ganz normales Backpapier? Sieht klasse aus.Zitat:
Zitat von Fluescheeeel
Danke Jungs!
Heute bissel Französisch, Frau ist wieder da....:D
Französisches Biohuhn und Creme Brulee
http://i1048.photobucket.com/albums/...pssoaamhe9.jpg
http://i1048.photobucket.com/albums/...psl9duusiq.jpg
Thomas
Kann missverstanden werden :bgdev: :tongue:Zitat:
Zitat von topvote77
Beim schreiben auch festgestellt, deshalb auch :D
Thomas
Brasilianisches Rinderfilet vom Holzkohlegrill
Anhang 84152
Anhang 84153
Anhang 84154
Anhang 84155
Ja, 08/15 Backpapier einfach rund ausgeschnittenZitat:
Zitat von Jameson
lecker, lecker jungs ...
Burger mit Fetakäse, Tsaziki, Zwiebeln, Tomate
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psvropzgpj.jpg
Wow, der sieht lecker aus. :ea:
Hier gab Steaksandwich vom Grill:
http://up.picr.de/21573614es.jpg
http://up.picr.de/21573615ck.jpg
http://up.picr.de/21573616zz.jpg
Die Bilder sind nicht so toll, lecker war es trotzdem.
:gut::ea:
Thomas
:ea:
Gib mal eine Info zur Salsa oder was auch immer das ist....
Thomas
Heute Mittag
Anhang 84159
Heute Abend
Deutscher Spargel und Steinbeisserfilet
Anhang 84158
So Frankendadord kann losgehen:Anhang 84160
Spargel. Da freu ich mich auch schon drauf. :ea:
Die Salsa besteht ausZitat:
Zitat von topvote77
- grillten Paprika in Öl (fertig aus dem Glas)
- Thymian
- Petersilie
- Rosmarin
- Knoblauch
- Jalapenos (aus dem Glas)
Letztere haben mir die Salsa aber heutel leider ein bisschen säuerlich gemacht, da muss man aufpassen.
Fleisch mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Das fertige Fleisch auf dem selben Brett schneiden, so dass der Fleischsaft sich schon mit der Salsa verbinden kann.
Das Chiabatta aufschneiden und dann mit scharfem Meerrettich bestreichen.
Fleisch drauf und heute hab ich es dann noch mit ein bisschen Käse drauf kurz im Backofen überbacken.
Ruccula und Salsa drauf, mit der oberen Hälfte den Saft und Fleisch und Salsa aufsaugen, drauflegen. Lecker.
:gut:
Das werde ich mal machen! Screenshot ist gemacht!
Thomas
Saltimbocca :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...pssf5ysiqm.jpg
Jetzt reicht es aber für mich mit Burgern..
http://i1048.photobucket.com/albums/...ps167lyvns.jpg
Thomas
Anhang 84323
Schmeckt leider so wie es aussieht
Worscht mit Ketchup und Pommes...?
Sollte eigentlich eine Currywurst werden:D
War aber letztendlich nur scharfes Ketchup, von Curry keine Spur.
Ich geh heut noch ins Steakhouse :-)
Zitat:
Zitat von VanessaH
Ich auch mal ausnahmsweise :)
:dr:Zitat:
Zitat von topvote77
Pepper Filet vom heißen Stein mit Chips... :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...psu1op5bn1.jpg