JoeFrex ind Concept art sind das selbe. wobei sich JoeFrex schon echt bescheiden anhört. :grb:
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JoeFrex ind Concept art sind das selbe. wobei sich JoeFrex schon echt bescheiden anhört. :grb:
Habe an meiner Rocket den Aufkleber "Caution Hot Surface" weggepult.
Nun hab ich hässliche Klebereste...
http://up.picr.de/31430300xt.jpg
Bevor ich jetzt mit etwas zu hartem ran geh und mir die Verchromung ruiniere, bitte um Tips;)
Wie habt ihr die Klebereste entfernt?
Waschbenzin?
Oder probiere mal mit Butter ... Waschbenzin sollte natürlich auch funktionieren.
Bremsenreininger, Nagellackentferner.
Stinknormales Viss geht auch
Frank habe zuerst gedacht, du hättest den Smiley vergessen.
Aber es hat tatsächlich funktioniert mit Butter8o
http://up.picr.de/31430994bt.jpg
Vielen Dank!:dr:
Teufelszeug ;)
Passt hier ja mit einem Augenzwinkern rein: Barista-Praktikantin beklagt sich: "Ich musste die ganze Zeit Kaffee kochen"
Wie bereitet ihr eure Cappuccinos zu?
Also wieviel Gramm in und wieviel Gramm out auf welche Tassengröße?
Klar, je nach Bohne variiert das ganze etwas, aber habt ihr eine Art Faustformel mit der ihr immer startet?
Bei mir ist es:
18g in/45g out (1:2,5) auf 245ml Tassengröße
20-22g in / 30-35g out (1:1,5) auf 190ml Tasse :dr:
Die L scheint ein Stück kürzer als die M zu sein und kommt daher leider nicht in Frage... Aber vielen lieben Dank für das Angebot.
Naja Elmar... du kannst ja bei verschiedenen Kombinationen aus Mahlgrad, Anpressdruck, und Kaffeememge Ergebnisse innerhalb der Richtwerte erzielen. Und hier bringt halt mehr Pulver (und grober gemahlen) mehr Körper... daher gibt die Memge schon eine Indikation wie der Geschmack sein wird.
Siehe auch hier https://www.home-barista.com/tips/es...te-t16968.html
Anfangs habe ich das auch für Quatsch gehalten, aber da ich reproduzierbare Ergebnisse und gleichen Geschmack haben möchte, kommt man da mMn nicht drumherum.
Es macht, bei mir zumindest, geschmacklich einen großen Unterschied ob ich den Cappuccino mit 18/36, 18/45 oder 21/50 Espresso zubereite.
Genau - auch unabhängig davon sei der oben genannte Link jedem empfohlen :gut: genauso wie abwiegen, timen, und leckeren Espresso trinken :dr:
Ich hab ja neulich nach ner neuen Mühle gefragt.
Heute wurde alles über den Haufen geschmissen und die neue Komplettausstattung geordert: Mazzer Mini Electronic A und Rocket R58 kommen in der nächsten Woche :) Bin schon sehr gespannt.
Schöne Kombination! Glückwunsch.