griller... weber & co.

Ich würd die auch eher kochen, was heisst eher, immer.

Zitat:

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Zitat von 116233

@ rene willst die languste auch grillen ?

wenn ja erzähl mal hier wie lange etc.

hab die bisher immer gekocht...bin neugierig ;)

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Zitat:

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Zitat von buchfuchs1

Ich würd die auch eher kochen, was heisst eher, immer.

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Weber Grillbibel S. 195:

Anhang 32385
Die Hälften 2-3 Min. je Seite auf mittlerer Hitze, ich werde berichten ;)

aus so nem schwanz kriegste aber ne menge brötchen...

das hab ich damals draus gemacht.

Kein Weber, Eigenbau!
Grillfleisch 62 kg:Anhang 32396:D
Grill mit Grillfleisch: Anhang 32397:)
:ea:

Kann man da bitte noch einmal an der Ausrichtung der Bilder arbeiten.
Beim Umdrehen wäre mir der Rechner fast in mein kühlendes Fußbad gefallen.
:D

Ich Kriegs nicht hin Sorry... :D schon zuviel Bier und eierphon, geht nicht mehr!:dr:

Zitat:

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Zitat von Flex368

Bin bzgl. der Rostauswahl gerade noch etwas unschlüssig, sollte man eher einen Genesis S330 und einen zusätzlichen gusseisernen Rost kaufen oder einen Genesis E330 und die Edelstahl Flavorizer Bars nachrüsten? :kriese:

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ACHTUNG: Die Flavourizer-Bars sind die Schutzschienen über den Brennern. Das hat nix mit der Rostauswahl zu tun.

Derzeit gibt´s schöne Angebote bei http://www.gourmetfleisch.de :ea:

Zitat:

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Zitat von 116233

aus so nem schwanz kriegste aber ne menge brötchen...

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Genau 4 waren es und verdammt lecker...

Zitat:

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Zitat von pegasos

Ich Kriegs nicht hin Sorry... :D schon zuviel Bier und eierphon, geht nicht mehr!:dr:

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:gut:

Zitat:

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Zitat von ReneS

Weber Grillbibel S. 195:

Anhang 32385
Die Hälften 2-3 Min. je Seite auf mittlerer Hitze, ich werde berichten ;)

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Bittesehr:

http://www.r-l-x.de/forum/showthread...ll-Thread-quot

Zitat:

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Zitat von JoeBlack1822

ACHTUNG: Die Flavourizer-Bars sind die Schutzschienen über den Brennern. Das hat nix mit der Rostauswahl zu tun.

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Danke für den Hinweis, Peter. Mit der Rostauswahl hat es indirekt wohl aber doch zu tun, denn nur beim Genesis S330 sind die Bars auch aus Edelstahl. Beim E330 müsste man sie zusätzlich kaufen, wenn man sie denn in Edelstahl haben möchte.

Hat sich nun aber für mich auch erledigt, ich habe heute beim Händler einen S330 geordert. =)

Zitat:

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Zitat von Flex368

Hat sich nun aber für mich auch erledigt, ich habe heute beim Händler einen S330 geordert. =)

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Exellent! Du wirst es nicht bereuen!

Hättest doch lieber einen Summit genommen... ;)

Trennkost - 3x 150 gr.

Anhang 32477

Anhang 32478

Anhang 32479

:ea:

:gut:

Gruß
Alex

sieht super aus Laubi :dr:

DarthD2 hat geholfen ein pulled Port zu machen.

http://i1302.photobucket.com/albums/...psec7f764b.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...ps96303464.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...ps3843432c.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...psd18353a0.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...ps9be51fbf.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...psdf9d1de7.jpg


http://i1302.photobucket.com/albums/...psb279c9c1.jpg

Zitat:

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Zitat von Sailking99

DarthD2 hat geholfen ein pulled Port zu machen.

http://i1302.photobucket.com/albums/...psec7f764b.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...ps96303464.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...ps3843432c.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...psd18353a0.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...ps9be51fbf.jpg

http://i1302.photobucket.com/albums/...psdf9d1de7.jpg


http://i1302.photobucket.com/albums/...psb279c9c1.jpg

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Sieht sehr lecker aus :ea:

Mal ne Frage zu dry-aged Beef: kann man das einfrieren? Und weiß jemand einen Online-Shop, der zu empfehlen ist? Danke Euch vorab schon mal!