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:gut:
Hier geht's weiter mit Bella Italia:
http://i1272.photobucket.com/albums/...psqyr7ur5l.jpg
http://i1272.photobucket.com/albums/...psgwe8t3iv.jpg
Ein schöner, runder Amarone, der mich schon bei der Degustation auf dem Weingut ziemlich beeindruckt hat. Ist relativ easy zu trinken (mal von den 16.5 Umdrehungen abgesehen), also nicht zu bitter im Abgang und recht kompakt am Gaumen. Macht viel Spaß!!!
P.S: Das im Hintergrund laufende Album ist übrigens der Wahnsinn! Geniales Werk...
Nachschub aus Übersee und ein italienischer Testballon...:dr:
Cheers
Großartig! :dr:
Jo :gut:
Danke.
Der Brunello ist der einzige, den ich noch nicht kenne. Bin mal sehr gespannt, denn 2010 war wohl DER Jahrgang in der Toskana/Montalcino und wenn man auf die Bewertungen Wert legt (ich nicht) klingt das ziemlich großartig... kennt den jemand hier?
Cheers
Nach den grossen Weinen trau ich mich fast gar nicht aber der hier ist für den Angebotspreis bei Moevenpick echt hammer :gut:
Anhang 110194
http://www.moevenpick-wein.de/rotwei...7075C6100.html
Gut zu wissen, dass der 2007 ebenfalls gut ist (und schon schön gereift, wenn er auf den Markt kommt).Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
Ich hatte bisher etliche Flaschen vom 2004 im Glas und der war für den Preis (<9,-€) absolut top.
Viele Grüße
RobertToroFan
Hab grad gesehen, ich hab den 2009er hier. Sorry.
mal schaun, ob man den Rezensionen vertrauen kann ...
Anhang 110335
Schneider wurde hier zuletzt ja ziemlich verrissen.
Aber Rougie ist auf jeden Fall klasse! :ea:
:dr:
Anhang 110356
Mein Gott! Wenn ich das alleine sehe, rinnt mir das Wasser im Mund zusammen... :verneig: :verneig: :verneig:Zitat:
Zitat von marcolino
Bin schon gespannt, was du zum Martha's sagst, v.a. auch im Vergleich zum Dominus - gaaaanz großes Kino! :gut::dr:
Der Poggione ist übrigens ein ganz toller Wein! :gut: :ea:
Hi,
ich würde gerne einen guten Chateauneuf-du-Pape zum gleich Trinken erwerben. Kann jemand einen, oder mehrere, der folgenden Auswahl empfehlen:
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1. Vieilles Vignes Eric Texier; 2001
2. Domaine Chante Cigale; 2005
3. Les Gallimardes, Domaine Giraud; 2000
4. Les Gallimardes, Domaine Giraud; 2004
5. Domaine Charvin; 2000
6. Cuvée de Boisdauphin, P. Jacumin; 1999
7. Cuvee des Felix, Domaine Bois de Boursan; 1996
8. Domaine de la Vieille Julienne; 2000
Thx i adv
RobertAufAbwegen
Zitat:
Zitat von tigertom
Hallo Tom, ich habe beide ja schon getrunken und beide sind bemerkenswert.
Der Dominus ist ein großartiger Wein mit unendlicher Kraft, der so nah an die typische Bordeaux-Nase und auch Geschmack kommt, nur mit mehr Druck, ein Wahnsinnswein, der nach meiner Einschätzung schier unendlich gelagert werden kann (schafft er bei mir nicht) und vielleicht noch gewinnt. Es wäre interessant den 1994er in 2024 zu trinken...
Der Martha ist ebenfalls sehr gut, diese Eukalyptusnote ist einfach einzigartig und genial und der Wein ist der beste Fleischbegleiter...wobei ich bei letzten Flasche (auch ein 2000er) der Meinung war, er kann noch mal 2-3 Jahre liegen, das werde ich mit dieser hier machen.
Cheers
Robert, kenne von denen leider keinen.
Meine Empfehlung:
Cuvee Anonyme
Domaine des Senechaux
Cuvee Anonyme von Xavier find ich auch super :gut:
heute wieder Alejandro Fernandez aus 2004, top Jahrgang im Ribera del Duero. In Bezug auf das P/L ein klasse Wein.
http://www.to3w.de/uhr/20160116_194542k.jpg
Viele Grüße
Robert
Hehe den hatte ich auch im Glas gestern aber den 2009er. Klasse Wein :)
Schade. Hab mich wirklich auf die Flasche gefreut und dann korkt er. =(
http://i108.photobucket.com/albums/n...pssfq7ubto.jpg
Nun gibt's eben 'nen Riesling.
Gestern, 2 mal Gereiftes...
sehr schön Marc - welchen fandest Du objektiv besser? Ich tippe auf Chasse Spleen... :dr:
cheers
Peter
Hallo Peter,
ja der L´Evangile war leider schon auf dem absteigenden Ast (war eine demi-Flasche), er war noch fein, aber die Frucht fehlte... ich hatte eigentlich einen 89er bestellt, den hatten die aber nicht. Ich finde es unsäglich, wenn die Weine auf der Weinkarte nicht a jour sind, dann habe ich mich zu dem 88er "überreden" lassen. In dem Moment will man ja nicht nochmal ewig überlegen. Der Chasse-Spleen danach war ein Genuss, jetzt genau richtig, ein schöner Bordeaux, der zeigt, dass nicht immer nur die Top-Weine gut reifen können...(aber leider meistens schon).
Grüße
Ich suche den Dekanter, der bei der Serie uncorked benutzt wird, hier auf dem ersten Bild zu sehen:
https://www.google.de/search?q=uncor...UIBygC&dpr=1.1
Ich finde ihn nicht...
Grüße
Nach Gin nun hier die Frage :) Wie lange kann ich einen Clos de Sietle offen lassen? Die Flasche wird heute nicht leer und die Woche bin ich weg.
Mit sowas hier http://www.amazon.de/gp/product/B000...?redirect=true
hättest Du nach einer Woche noch eine Chance.
Ansonsten würde ich sagen, ist eine Woche zu lange. Der Wein wird abbauen.
ok. dann bleibt er zu. danke :)
Geht mir genauso - da studiert Mann die Weinkarte, freut sich etwas schönes gefunden zu haben und dann kommt die Absage. Leider auch schon öfters erlebt... :motz:Zitat:
Zitat von marcolino
Vor ein paar Jahren bspw. einen 96er Dom Perignon in einem Restaurant in Kuala Lumpur nach dem Essen bestellt, angedient wurde ohne zu fragen ein 98er - wir haben dann das Essen bezahlt und sind gegangen.
cheers
Peter
Heute mit coravin angestochen...ein Glas ist zu wenig, um was zu sagen.
Allerdings kann ich nach dem ersten Angriff nicht sagen, dass er so außergewöhnlich ist - ja eine schöne Nase, im Geschmack kräftig und fruchtig möglicherweise noch etwas zu jung, da im Abgang noch etwas zu alkoholisch...aber ich werde mir noch ein ausführlicheres Bild machen...
Cheers
:verneig:
cheers
Peter
funktioniert coravin? habe ich mir auch schon überlegt...
Puhh, das ist ein längeres Thema. Einmal Anstechen und dann stehend lagern ist ok, aber mehrfach und liegen lassen...habe ich dann schon festgestellt, dass der Korken lockerer wird (undicht?) Auch mit dem Tauschen der Kartusche hatte ich schon Probleme... Ich nutze es nur noch für neugierige Tests, wie heute...die Flasche wird dann zügig am Wochenende geöffnet. Da ich aber im Internet nichts negatives gelesen habe muss ich in Betracht ziehen, dass ich zu blöd/zu kritisch oder was auch immer bin...Zitat:
Zitat von nooks
=) Danke Dir für die Beschreibung Deiner Erfahrungen - habe bisher im Netz auch nur positives gelesen, mich aber noch nicht durchgerungen...
cheers
Peter
Hat jemand schon mal den Sassicaia getrunken und berichten?
Hallo Martin,
Sassicaia, Ornellaia, Solaia, alles Supertuscans. Sassi habe ich komischerweise eher selten im Glas.
Die letzte Flasche war irgendwann letztes Jahr und sie war eher enttäuschend, weil (wahrscheinlich) zu jung. Kann mich an das Jahr nicht mehr erinnern,dürfte aber so um die 8 Jahre alt gewesen sein.
Quali hat ab 2006 noch mal zugelegt, was ich so lese/höre. Aber 2006 wäre ein guter Einstieg, weil Superjahr, aber eben noch mal liegenlassen.
Sind nach meinem Empfinden schwerer zu bekommen, als zB. der Nachbar Ornellaia und noch mal eine Schippe teurer.
Mehr kann ich nicht beitragen :ka:
Cheers
Nachtrag Masseto:
Heute nochmal aus Coravin, Glas 1 Stunde nicht angefasst...Purpurne dunkle Farbe, in der Nase dunkle Kirsche, eingekochter rote Früchte Kompott, aber sonst nicht wirklich vielschichtig. Wirkt sehr kräftig und auch noch alkoholisch am Gaumen, vielleicht echt zu jung :ka:. Werde ihm die Tage mal mehr Luft geben...Gabriel schreibt, dass er bereits trinkbar sei...
Erinnert mich am Gaumen ein bisschen an den Dominus (Masseto hat 14,5), der auch sehr kräftig ist, aber alles viel besser "kann".
Für den Preis würde ich mir dann lieber ein paar Flaschen Ornellaia und einen Dominus kaufen :rofl:...Für mich kein WOW-Wein, wie der Dominus (der hat mich wirklich geflasht).
Warum Parker 99 Punkte gibt, keine Ahnung, ich kann den Hype nicht wirklich nachvollziehen.
Cheers
Wahnsinn wie teuer der ist 8o
Und dann noch als 2006er zu jung...:mimimi:
Sassicaia 2001 hatte ich zuletzt in 2011 auf einer meiner kleinen, privaten Proben (Fokus war eigentlich Ornellaia - 90, 95, 98, 01, 03 ;-)) - für mich damals erstaunlich elegant und schon recht reif (leider gibts nur spärliche Notizen von dem Abend *g*).Zitat:
Zitat von Cookie
Es ist meistens etwas schwierig pauschal (also ohne Jahrgangsbezug) über einen bestimmten Wein zu "urteilen". Natürlich ist Sassicaia einer der bekanntesten Supertoskaner und entsprechend gefragt. Das wirkt sich dann auch im Preis aus. Die Qualität in den letzten 15 Jahren bewegt sich auf hohem Niveau (evtl. mit einem kleinen Ausreißer nach unten in 2002).
Für mich ist Ornellaia bezogen auf das PGV (Preis Genuss Verhältnis) der bessere Kauf. Aber trotzdem "muss" man als interessierter Weintrinker (nicht Etikettentrinker) mindestens einmal im Leben einen Sassicaia verkostet haben :dr:
cheers
Peter
http://up.picr.de/24358917dg.jpg
Marc, ich finds klasse, dass Du hier offen und ehrlich Deinen tatsächlichen Eindruck wiedergibst und Dich dabei nicht vom Etikett beeinflussen lässt. Wenn man der Fachpresse und den Notizen im Web Glauben schenken darf, muss der Masseto 2006 ein Hammerteil mit noch ordentlich Potential sein. Evtl. hast Du eine schlechte Flasche oder einen schlechten Zeitpunkt erwischt. Oder aber Du bist kein Potentialtrinker - dann geht es Dir da genauso wie mir... :dr:Zitat:
Zitat von marcolino
cheers
Peter