Das wird vermutlich nicht klappen. Auf keinen Fall die Temperatur erhöhen, damit es schneller fertig ist. Immer schön den Deckel geschlossen lassen. Jedes Öffnen kostet dich Garzeit.Zitat:
Zitat von 116233
Druckbare Version
Das wird vermutlich nicht klappen. Auf keinen Fall die Temperatur erhöhen, damit es schneller fertig ist. Immer schön den Deckel geschlossen lassen. Jedes Öffnen kostet dich Garzeit.Zitat:
Zitat von 116233
naja, wollmer mal abwarten..hab ja zeit ;)
Wenn ich um 20 Uhr Gäste erwarte, dann starte ich nachts um 4.
ich bin da ganz relaxed, mein e-grill hält die temperatur solange wie die stromrechnung bezahlt ist ;)
Indirekt auf dem E-Grill?
http://i43.tinypic.com/b3pv7b.jpg
geht alles ;)
nur smoke hab ich gelassen, glaub meine nachbarn würden die feuerwehr rufen :rofl:
Vergiss das Wasser in der Schale nicht.
bei pp auch ?
gut, added water...
Ich hab einen Q300 und möchte mich auch mal an PP versuchen.Aber wenn ich den äußeren Heizkreis nehme wird mir das vermutlich zu heiß. Nehme ich die mittlere Heizschine bin ich genau unter dem Braten mit der Hitze. Wie mach ich das am besten?
Falls die Temperatur beim großen Kreis zu hoch ist einen Korken zwischen Deckel und Wanne klemmen.Zitat:
Zitat von pegasos
Aha, danke! Verbrennt der nicht?Zitat:
Zitat von Toppits
Bei mir bisher nicht. Teste es halt vorher mit dem Finger. :D
bei mir leider jaZitat:
Zitat von pegasos
Schaut gut aus, allerdings dürften die beiden Plateauphasen noch bevor stehen.
Eine Kugel Alufolie tut es natürlich auch. ;)Zitat:
Zitat von Treo
glaub bin gerade in ner phase...dümpelt die ganze zeit bei 75° rum.
Ruhe bewahren und ein Bier öffnen. :dr:
bingo...seit fasst ner stunde 75°
hab mich schon gewundert weils bis hierhin so schnell ging.
Es wird noch eine 2. Phase kurz vor den anvisierten 92 Grad kommen. Hast du Gäste eingeladen?