1ter Versuch optisch besser Oli, wo war das Prob. .??:ka::ka:
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1ter Versuch optisch besser Oli, wo war das Prob. .??:ka::ka:
Heute zum Ramadanende ein Stück Fleisch:jump::jump:
Anhang 125507
Anhang 125508
Anhang 125509
Anhang 125510
Da fehlt Bacon. Wenigstens ein paar Krümel.
BTT. Sieht seht lecker aus! :ea:
:dr:Wenn Bemühungen sich nicht mehr lohnen, mag ich erst garnicht mehr starten wollen ;)Zitat:
Zitat von Herman
Johann, wir sind wir ähnlich gestrickt, reden gerade nur aneinander vorbei... :dr:
Shorty, ich bin und werde nie ein Bäcker! Mit jede Art von Teig, habe ich ständig Streit und es wurmt mich ungemein das jede Fertigpizza (Selbst wenn die TK Pizza im Vergleich nur nach Pappe schmeckt) besser ausschaut! :motz:
Na, nun halt mal den Ball flach Oli, dass ist leiden auf höchstem Niveau.....
Lass doch einfach den Teig von Frau Koni machen:op:
Leif, Bacon zum Ramadan Ende? :kriese: Oder meintest du meine Pizza ;)Zitat:
Zitat von mojohh
Nee Grillen ist hier Oli Sache, sagt Frau Conny :mimimi:
Habt Ihr was auf den Augen....8o:rofl::rofl::rofl:
Bitte mal den Tomatensalat und das Kartoffelgratin ranzoomen:winkewinke::rofl:
Ja.Zitat:
Zitat von Ombel
Shorty, dieses Stück Fleisch ist das leckerste aussehende Stück Fleisch, was ich seit langen gesehen habe! :gut::dr: Von Delta und wie gegart? :grb:
Leif, du meinst den Bacon neben der Salsiccia oder eher eher auf die Vegetarische Pizza zur Zwiebel? ;)
:dr:Zitat:
Zitat von Ombel
Dinkelpenne | Blauschimmelkäse | Salbei
http://i1151.photobucket.com/albums/...psxqmjbr11.jpg
Weil Frankreich gerade angesagt ist, eine Brioche für morgen zum Frühstück... ;)
Anhang 125594
Eine meiner Lieblingssaucen zu Penne rigate 41! Ich hau allerdings noch eine Handvoll gehackte Baumnüsse zum Gorgonzola oder Roquefort in die Pfanne :ea:Zitat:
Zitat von Herman
Ja, Roquefort dazu passt immer gut :gut:
Und Staudensellerie:op::winkewinke:
Das Briochebrot sieht ja mal richtig lecker aus, hast Du ein Rezept:ea::ea:
Sieht sehr gut aus wieder mal alles. Shorty, das Fleisch sieht wirklich mehr als weltklasse aus.
Durch die Geburt unserer Tochter bin ich küchentechnisch eher kurz angebunden, ich mache z.Z. nur Sachen, die maximal eine halbe Stunde dauern.
Heute mal wieder etwas vorzeigbares:
1. Caprese: Ochsenherztomate-Büffelmozzarella-Basilikum-Minz-Pesto
2. dann direkt danach: Lammkarree mit Bratkartoffeln und dem Pestorest
http://up.picr.de/26120201sb.jpg
http://up.picr.de/26120203yo.jpg
Sehr lecker.
Obwohl...iiiiiii Kümmel :D
Thomas
Lecker! :ea:Zitat:
Zitat von BeepBeepImAJeep
Heute Abend nur türkisch vegetarisch... ;)
Zeytinyagli Taze Fasulye - Grüne Bohnen Gemüse scharf
Sehriyeli Pirinc Pilavi - Buttereis mit Fadennudeln
Anhang 125614
Josef, wie immer spitze:ea::ea::gut:
Wow Josef, das schaut Exzellent aus! :gut::ea::verneig:
Caprese schaut perfekt aus :ea:
Der Backofen und ich? Nicht die besten Freunde. Heute trotzdem wieder mal Lust auf "Schinggegipfeli" verspürt …
http://i.imgur.com/Rh7JMlz.jpg
http://i.imgur.com/CevrK6H.jpg
Klär mich auf Peter:ea::ea:
Quark, feingeschnittene Schinkenwürfeli, Petersilie, Salz, Pfeffer, Knobli, etwas Chili (wer's mag) gut vermengen, mit einem Löffel auf Blätterteigdreiecke verteilen, zu Gipfeli rollen, mit Eigelb bepinseln und ca. 20' bei 220 Grad in den Ofen. Schmecken himmlisch, die Dinger. Kann man für einen Apéro vorbereiten, und am Tag danach auch kalt essen.
Goil, gibbet evtl. morgen zum Halbfinale:ea:
Werde berichten:gut::gut:
Was ihr hör wieder zaubert :verneig: wir haben uns mal wieder an der Käsetheke und den Wurstwaren ausgetobt - Pata Negra, Pastete, nduja, trüffelsalami, Testun Barolo, ceour de paille, via mala, 36 Monate alter Gouda, etc... Könnt ich jeden Tag essen :ea:
Anhang 125649Anhang 125650
Sieht sehr gut aus Peter, muss ich mal versuchen... :verneig:
@Alexander...
Dass machen wir auch öfter, gerne auch im Urlaub.
In drei Wochen gehts nach Venedig, da sollte man alles bekommen... ;)
Olli, viel Spaß im Urlaub :ea:
Vielen Dank Alexander, kann es kaum erwarten... :gut:
Von gestern noch nachreichen...
http://up.picr.de/26128085cn.jpg
Hähnchen/Spinat/Cacik/Bulgur/Feta/Möhren-Apfel
Heute, Rotzungenfilet gegart auf der Zedernholzplanke vom Grill mit Brokkoli-Penne
http://up.picr.de/26128071fp.jpg
Gestern mal wieder nach langer Zeit Gourmet essen genießen dürfen...
Angefangen mit Mahi Mahi Sushi
http://i1217.photobucket.com/albums/...pszjdv1bln.jpg
Gefolgt von Foie Gras mit geräuchertem Tuna und Ananas Karamell (und ja, auch ich habe mit Foie so meine Probleme, aber Wärmteller des Menü, und göttlich)
http://i1217.photobucket.com/albums/...psb4hay3qz.jpg
Danach gab es Wagyu Tataki
http://i1217.photobucket.com/albums/...pszianhk53.jpg
Und zum Abschluss Schokotörtchen mit Ginger & Espelette sowie Himbeersorbet
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps1x33hqqo.jpg
Btw..., seit Ihr noch unterwegs Markus.....:ea::ea::ea:
Ja Shorty,
Noch 2 Inseltage und ne Woche CA :jump: