Elmar, hab deinen Beitrag erst jetzt entdeckt...ja, das ist noch drin. Muss das raus???Zitat:
Zitat von elmar2001
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Elmar, hab deinen Beitrag erst jetzt entdeckt...ja, das ist noch drin. Muss das raus???Zitat:
Zitat von elmar2001
Habe gerade die SJ Mahlscheiben in die Mini gebastelt... Klappte prima. :gut:
Aber als Hinweis - am besten die Potis ganz zurück drehen und die Mahlzeiten (hihi) langsam verlängern als verkürzen. Spart etwas Bohnen. :op:
Fast. Du misst ein Bohnenvolumen und nicht die Dauer des Mahlvorgangs und das ist präziser. Zur Qualität des Mahlwerks kann ich nichts sagen.Zitat:
Zitat von backröding
Nein, das ist schon wichtig. Ich mach mal bei Gelegenheit ein Video, was zeigt, dass bei mir kaum was daneben geht.Zitat:
Zitat von lordbre
Hängt natürlich auch vom Kaffee ab. Malabar zb geht gar nicht.
Das meinte ich, habe mich aber wohl anders und dadurch mißverständlich ausgedrückt.Zitat:
Zitat von MacLeon
Wobei Du aber die Dauer des Mahrvorgangs ja durch Abwiegen der Pulvermenge ermittelst.....
Wobei das Bohnenvolumen eben auch keine richtig präzise Größe ist, da es von der Bohnengröße und Bohnenform abhängt und man ja die Zwischenräume mit misst und nicht die Bohnen alleine. Am besten wäre eine Waage, die das Mahlgut misst.Zitat:
Zitat von MacLeon
Eher wichtig ist, dass man immer nur eine frische Portion zuführt und diese komplett gemahlen rauskommt. Totraum gegen null. Und wenn man die Portion abgewogen hat, dann ist die volumentrische Zuführung auch entsprechend genau.
aha
:op: Kannst Du das nochmal zusammenfassen, damit wir auch wissen, ob Du das verstanden hast?
Später - grad überhaupt keine Zeit :D
:D
Heute ist die Listino gekommen. Hast du die großen oder die kleinen Buchstaben verwendet?
die kleinen. Die großen sind vom Titel über.
DankeZitat:
Zitat von Sailking99
Kleines Update. Bis jetzt alles super.
Anhang 175637
Cool Tobias,
das ging ja fix mit der Rocket :dr:
Cheers
Ein Update zur Mazzer Mini: bin voll zufrieden mit dem Teil, meine Holde auch. Ist leise, schönes, fluffiges Mahlgut, so gut wie keine Sauerei (mit Trichter gar keine).Zitat:
Zitat von backröding
Die schnellen Scheiben sind wohl nicht drin (mahle so um 10 Sekunden), getauscht habe ich noch nicht - sehe da gerade noch keine Bedarf. Auch ist langsamer doch schonender, oder?
Zu den Glashoppern: das Platsikding sieht echt nix aus, ein 600er Glashopper in Blau würde mir zusagen und m.E. sehr gut zur weißen Küche passen. Die 300er sind vielleicht etwas klein, da wohl kaum größer, wie das montierte 360er Platikteil.
Welchen Adapter brauche ich bei den TorrToys Glashoppern: (edit) gefunden, war etwas versteckt auf deren Seite.....
Von meinen Hoppern gibt's noch kein Lebenszeichen. Na ja, es hieß ja 4 bis 6 Woche Lieferzeit. Also noch alles im Plan. Bestellt hatte ich am 28.02.
Cheers
Welche Größe hast Du genommen?
600 Gramm Hopper. Mit den kleinen sehen die so schwindsüchtig aus. Bzw. finde ich das nicht proportional.
Mach die halt nicht voll, der große sieht besser aus.
Dunkler Hopper wie Dein Favorit in blau (meiner ist grün) ist auch gut weil das das Licht von den Bohnen weghält.
Danke, BJH und Elmar. :dr: Ich dachte auch an den 600er, weil der kleine zu klein aussehen könnte. Dass Bohnen lichtgeschützt sein sollten, war die eine Überlegung für Farbe, die andere eben die Optik.
So, heute ist der Glashopper angekommen ("Dark Violet is the new black"-Größe 600g).
Jetzt heisst es noch die restliche Espressofastenzeit bis Ostersonntag rumkriegen und dann
wird das Ultrafrettchen wieder in rauhen Mengen geschreddert...
http://i63.tinypic.com/ruryok.jpg
Interessant sind die Fertigungstoleranzen; während der Deckel bei meinem 300g-Glashopper
stramm sitzt sind bei diesem gefühlte 2mm Platz vorhanden.
Sieht top aus Holger. Hätte aber den Deckel in poliert genommen.
Wann hast du den Hopper bestellt?
Hallo BJH,
eigentlich sollte die Fassung des Hoppers auch in schwarz sein, dann hätt’ es wieder gepasst. Na ja, Fertigungstoleranzen... Vielleicht handel ich ja noch einen glänzenden Deckel raus.
Bestellt habe ich den Hopper vor rund zweieinhalb Wochen direkt bei Torr-Toys.
Naja, wenn die Teile wirklich mundgeblasen sind, kann so eine Toleranz schon sein. Die werden die Deckel ja nicht individuell für jedes Glasteil herstellen.
Heute beim Dealer angekommen.
Ab morgen heißt es endlich Forumskonform Espresso trinken.
Na ja... zumindest optisch. Geschmacklich wird es sicher eine Weile dauern.
Anhang 175681
Aktuell steht das Zeug noch beim Händler. Morgen Abend ist einweíßung in Frankfurt.
Melde gehorsamst einen neuenTamper besorgt zu haben.
Mit 1/2mm mehr Durchmesser von JoeFrex.
;)
Jetzt bassts besser vom Durchmesser des Siebträgers. (kein Kaffeeüberstand mehr)
Zitat:
Zitat von enzo1024
Gibts ein bild von weiterer entfernung?
Das drumherum sieht interessant aus :gut:
Na das sollte aber drin sein, wenn es ein Versehen von Torr war. Ist die Manschette fest mit dem Glas verbunden?
Beim Schmitty ;)Zitat:
Zitat von ROLSL
Hat er seinen Laden schon in der Scheune oder baut er immer noch?
Viel Spaß morgen und bestell viele Grüße
Cheers
Bernd
Der Glashopper ist mit einer Art Silikonkleber in die Manschette geklebt (riecht man auch an den ersten Tagen). Wegen des Deckels schreib ich Torr mal an (wobei ich ja lieber alles in schwarz hätte...).
Das Drumherum ist ziemlich unspektakulär; ich habe nur mit einer restlichen Küchenarbeitsplatte ein Regal zwischen Esszimmertür rechts und Kamin links an die Wand gedübelt und eben diese Nische auch farbig gestaltet. Der Rest des Zimmers ist ein weisswandiger 80er-Jahre Bau.
Nö. Die Scheune ist wohl die Tage fällig!
Für die Radler unter uns.
https://shop.rocket-espresso.com/pro...sey-by-isadore
:D
Viele von Euch kennen die Tassen von ACME. Es gibt aber eine tolle Alternative - Loveramics. Die neuen ACME haben in meinen Augen fürchterliche Henkel bekommen und schieden bei mir daher aus. Die alten gibt es nach meinem Wissen nur noch im Abverkauf - blöd, wenn da mal was kaputt geht. Da bin ich auf Loveramics gestoßen, die die Tassen für die letzten Barista-Weltmeisterschaften gestellt haben. Schön dick, schön geformt und in zig Farben zu bekommen.
Ich wusste nicht, welche Farbe und welche Größe und habe mir daher zuerst eine 200ml und eine 300ml Tasse bestellt, einmal in "Mint" und einmal in dem etwas dunkleren "Teal" Ich bin bei der Farbe "Teal" hängen geblieben, die mir echt gut gefällt und die 200ml Tassen reichen für normalen Cappuccino dicke. Die 300ml sind eher was für Milchkaffee.
Hier mal ein schneller Vergleich.
Loveramics Egg Cappuccino 300ml (Mint) - Loveramics Egg Cappuccino 200ml (Teal) - Loveramics Egg Espresso 80ml (Teal)
Anhang 175732
Anhang 175733
Also falls ihr etwas Farbe haben wollt, schaut Euch die Tassen mal an.
Danke, Elmar. :dr: Da werde ich eine Blick drauf werfen. Die von Dir gezeigten Farben sagen mir schon mal zu.
Nachdem die gute ACF Tassen ja schon lange nicht mehr produziert werden, habe ich mir vor ein paar Wochen Espresso- und Cappuccinotassen von Cilio gekauft. Die sind m.E. die legitimen Nachfolger der ACFs. Sowohl in Bezug auf Form als auch bezüglich der Materialstärke.
Gibt's auch in allen möglichen und unmöglichen Farben.
https://www.tritschler.com/out/pictu...4e44fcb_p1.jpg
Da gefällt mir der massive untere Henkerbeil nicht.
Was macht sie denn für Dich zum "legitimen Nachfolger der ACFs", da sind alte ACME und die Loveramics aber näher dran für mich.
Puh, muss gestehen, dass ich mich sooo genau nicht damit befasst habe.
Die Cilios sind die dickwandigsten Tassen, die ich finden konnte. Und im direkten Vergleich mit meinen ACFs (habe leider nur noch zwei) sind die nahezu identisch.
http://coffeegeek.com/images/19411/a...cciarti004.jpg
Hier mal der direkte Vergleich. Cilio (braun) vs. ACF (weiß):
http://up.picr.de/32168172cs.jpg
http://up.picr.de/32168173fb.jpg