Die Pute eine Alternative zur R-L-X Gans
Nachdem die Gans zu fett und die Ente zu wenig Fleisch hergab dieses Jahr eine Pute.
Technische Daten.
Deutsche Freiland Langzeit Mast Pute
8 kg
Garzeit: 4.Std 15 min bei 180 grad 10 min bei 220
dann noch im abgeschalteten Ofen ca 10 min ruhen.
Ergebnis:
http://i49.tinypic.com/i2tudx.jpg
http://i50.tinypic.com/2vj54bl.jpg
Es ist angerichtet:
***BEITRAG*EDITIERT****
Dieser Beitrag musste durch
einen Moderator bearbeitet
werden.
Begründung:
Bildgrösse liegt über 250kb
Im Namen aller Nicht-Breitband-User >>>
*********************
http://i48.tinypic.com/b4cnxh.jpg
Für 3 Personen reicht das für alle Feiertage und auch unerwarteter Besuch kommt nicht zu kurz.
Eventuell gibt es dann in der nächsten Woche noch Geflügelsalat
In diesem Sinne allen ein frohes Weihnachtsfest
