Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Hier, wie ist denn Hong Kong so?
Donluigi
04.01.2017, 19:45
Any input welcome
Soll toll sein.
Wohnen Mandarin (hab ich von Vielreisenden als bestes Hotel ever empfohlen bekommen). Die Restauranttipps von dem, die ich für eine liebe Freundin eingeholt hab, hab ich erst hier wo gepostet
Jubilado
04.01.2017, 20:20
Toll, beeindruckend und für eine asiatische Großstadt erstaunlich sauber.
Super öffentliche Verkehrsmittel.
Eine persönliche Empfehlung: Auf Hong Kong Island mit der Doppeldecker Straßenbahn ( wenn es die noch gibt, ist bei mir schon ein paar Jahre her) bis zur Endstation North Point fahren. Wir waren da die einzigen Europäer weit und breit, aber wir haben da sehr eindrucksvoll das Leben der Einwohner erleben können.
Auch sehr Eindrucksvoll am Abend von Kowloon aus die Sicht auf Hong Kong Island.
Eine Fahrt mit der Zahnradbahn auf den Peak gehört natürlich auch dazu.
Über Restaurants und Hotels kann ich nicht viel sagen, aber da gibt es an jeder Ecke und für jeden Geschmack und Geldbeutel eine immense Auswahl.
Mega Stadt! Ich war letzten Monat 3 Tage mit Fokus auf HiFi und Platten unterwegs; daher sonst weniger gesehen. In Grand Hyatt waren wir im One Harbour Road sogar mit Einheimischen Essen, bei den die kantonesische Küche einen exzellenten Ruf hat.
Vicrorias Peak an einem klaren Tag oder besser einer klaren Nacht ist ein Muss.
Viele Grüße, Marco
War auch grad im November in Hong Kong und Macao. Finde, dass man es mal gesehen haben sollte!
Da Bilder bekanntlich mehr sagen, als Worte...
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Jetzt einfach mal ein paar Impressionen zusammengewürfelt. Da sind jetzt ein paar Bilder von Macao dabei. Ist ja aber auch nur ne Stunde mit dem Schnellboot...
Irre Stadt. Hatte leider nur sechs Stunden Zeit. Tipps daher von meiner Seite eher wertlos. Will aber unbedingt wieder hin.
Hotel für Dich nur Peninsula.....
R.O. Lex
05.01.2017, 00:28
Hotel für Dich nur Peninsula.....
Und mit Flughafentransfer im hoteleigenen Rolls ...
Ich kann das Hotel ICON sehr empfehlen.
Top Service, super Zimmer, tolles Frühstück grandioser Blick auf Hong Kong Island...
Was mir aber am besten gefällt: Pro Zimmer bekommt man ein Smartphone, gratis, mit unbegrenztem Datenvolumen, mit dem man auch weltweit, kostenlos telefonieren darf. Man kann es per Bluetooth mit dem eigenen Handy koppeln.
Wir konnten somit unter anderem unsere Kinder jederzeit erreichen (Room to Room Call überal in der Stadt). WhatsApp, GoogleMaps, alles funktioniert überall.
Hatte ich so zuvor noch nie!
Das Essen im Mott32 war ebenfalls super. Was mich aber immer wieder mal außerhalb Deutschlands stört, ist, dass man nur ein Zeitfenster von 2 h bekommt. Und dann trödeln die so rum, dass sie einen zum Dessert an die Bar verfrachten wollen. Habe ich abgelehnt. Die waren zwar geschockt, dass ich gesagt habe entweder Dessert stornieren oder am Tisch essen, ging dann abr trotzdem.
Any input welcome
Kommt darauf an, was man sehen bzw. erleben will. (Die einen sagen so, die anderen sagen so :D)
Wenn man nach mehr als 20 Jahren die Stadt und die Gegend nicht mehr mit den Augen eines Touristen sieht, verliert man ein wenig den Blick für das Besondere. Ich merke es daran, wenn ich Freunde/Verwandte durch die Stadt begleite, bleiben die alle 20 Meter stehen und schauen verwundert, während ich daran vorbei laufe.
Hotels wurden bereits genannt. Der Afternoon Tea im Peninsula ist legendär, mit der Tram (die nicht in North Point endet) sollte man einmal fahren und der Peak ist auch sehenswert, auch wenn man nicht von einer Zahnradbahn sondern von einer swiss-made Standseilbahn befördert wird.
Macao wurde auch bereits genannt. Wenn die Zeit es erlaubt, sollte man auch dem Mainland einen Besuch abstatten. Hier bieten sich ShenZhen als auch Kanton/Guangzhou an (Visum nicht vergessen!). Für ein wenig China-Atmosphäre in ShenZhen zu schnuppern reichen ein paar Stunden, für Guangzhou sollte man einen Tag einplanen, vielleicht sogar eine Übernachtung. Einfach im Reisebüro nachfragen, die bestellen dann auch die Fahrkarten für den Durchzug.
Donluigi
05.01.2017, 09:12
Danke! :verneig:
Wie ist das sonst so mit Visum etc.? Was sollte man als Tourist bei der Reise beachten?
meldestelle
05.01.2017, 09:21
Vor 2 Jahren von einer Freundin folgende Tipps erhalten und fast alles umgesetzt ....
Generell ist HK dreigeteilt, es gibt die New Territories, die den nördlichen großen Bereich ausmachen und an China grenzen, dann gibt es Kowloon. Kowloon ist der Bereich südlich von den New Territories und liegt auch noch auf dem Festland. Dann gibt es noch HK Island. HK Island ist sicher am interessantesten.
· Wenn ihr am Flughafen angekommen seid, könnt ihr am bequemsten und schnellsten mit dem Airport Express in die Stadt fahren
· Der Peak ist ein Aussichtspunkt auf HK Island (auf einem Berg) man hat einen atemberaubenden Blick über HK Island und Kowloon. Ihr solltet am späten Nachmittag mit der alten Peak Tram hoch fahren. Dann habt ihr den Blick bei Tageslicht und auch in der Dunkelheit.
· Wenn ihr Mittwochs da seid, auf jeden Fall Pferderennen in Happy Valley und danach Ladies Night in Wan Chai/ Lockhart Road. Vorher essen im Wet Market in Happy Vally (Juk Sau Street). Das ist ein typisches Marktgebäude mit drei Etagen und in der obersten Etage ist ein Restaurant, was sehhhr leckeres frisches Essen hat. Am besten lasst ihr euch vom Dicken Kellner (falls es den noch gibt…) beraten was man da gut essen kann (frische Shrimps, Fisch, etc. könnt ihr euch live aussuchen)
· Eine Fahrt mit der alten Straßenbahn (Tram) – wenn ihr irgendwo im Norden von HK Island in die Tram einsteigt und dann bis Central fahrt, habt ihr schon einen schönen Eindruck von HK Island (und schont dabei eure Füße ;-)
· Eine Fahrt mit der Star Ferry
· Abends die Symphony of lights von Kowlonn aus gucken (an der Promenade wo die Star Ferry ankommt)
· Feiern in Lan Kwai Fong!!!! Essen beim Good Luck Thai in der Rat Alley (lass dich von dem Namen nicht abschrecken ;-) In Lan Kwai Fong einfach die Steile Straße hoch gehen und von Bar zu Bar treiben lassen (vor allem am Wochenende) ist sehr lustig und vom Club „Azure“ hat man einen tollen Blick
· Auf jeden Fall gaaanz viel Dim Sum essen in einem der zahlreichen großen Dim Sum Restaurants
· Wenn ihr einen Tagesausflug plant, ist der große Buddha recht interessant und wenn ihr dann auf Lantau Island seid, ist auch Tai O sehenswert (da eine Bootstour zu den „pink dolphins“ machen. Manchmal sieht man wirklich Delphine und vor allem fährt man durch ein Fischerdorf auf Stelzen, was eine ganz andere Seite von Hong Kong zeigt
· In Central und SoHo durch die Gassen rund um die Hollywood Road schlendern
· Ladies Market und Night Market plus die Straßen in der Umgebung (Mong Kok) muss man auch mal gesehen haben
· Wenn euch der Stadttrubel zu viel wird kann man in den Bergen auch sehr gut hiken gehen oder ihr fahrt zu einem Strand raus (Shek O oder South Bay sind m.M.n. die besten)
· In Tsim Sha Tsui in der Aqua Bar einen Cocktail trinken (toller Ausblick)
· Auf jeden Fall eine Octopus Card kaufen, damit könnt ihr Kleinigkeiten bargeldlos bezahlen und vor allem auch U-Bahn, Tram und Bus
· Wenn ihr shoppen wollt, ist sicher Causeway Bay, Central oder Tsim Sha Tsui eine gute Adresse
meldestelle
05.01.2017, 09:22
Und Hotel ... hier mein Tipp:
The Luxe Manor
http://www.booking.com/hotel/hk/the-luxe-manor.de.html?aid=7344378;label=postbooking_modema il;sid=3773b2448ba1f1886e62433c8c286702;dest_id=-1353149;dest_type=city;dist=0;hpos=1;room1=A%2CA;s b_price_type=total;srfid=0f727b180886fe9c4703b9494 9490dbf3f2e2d86X1;type=total;ucfs=1&
Visum für HongKong gibt es bei der Einreise. 90 Tage für Deutsche.
Ansonsten hat Meldestelle ja schon einiges aufgelistet.
Zu den drei bereits genannten Teilen HongKongs kommt noch ein vierter mit über 250 Inseln dazu.
Neben einem großen Naturschutzgebiet sollten auch zahlreiche Museen genannt werden.
Gerne besuche ich auch im südlichen District der Insel HongKong die Orte Aberdeen, Stanley, Deep Water Bay, Repuls Bay und im Osten Kowloons die Sea-Food-Retaurants in Sai Kung (hier ist lokale Begleitung und Assistenz angeraten).
Standesgemäß fährt man natürlich nicht mit dem Bus ins Hotel Peninsula, sondern läßt sich mit einem der 5 grünen Rolls chauffieren oder gar mit dem Heli auf dem hoteleigenen Heliport auf dem Dach absetzen.
Daß es seit einigen Jahren ein Disneyland in HKG gibt, verschweige ich lieber.
Bin heute wieder gekommen . Wir waren für 4 Tage da und davon noch einen in Macao. War zwar ein bisschen viel aber sehr interessant.
Einen Tag hatten wir für 8 Stunden eine Stadtführerin - die Frau war super !
Gruß Arno
Donluigi
05.01.2017, 17:24
Stadtführerin wär wohl ratsam, oder? Erzähl mal.
Hong Kong ist in etwa so teuer wie...?
Zum einkaufen zu teuer. Es gibt zwar alles -außer ne stahl Daytona - aber die meisten Sachen sind wegen des schwachen Euros ca. 15-20% teurer wie hier !
Taxi und U-Bahn sind günstig.
Essen gehen im "normalen" Restaurant kostet ein bisschen mehr .
Ohne Stadtführer hätten wir nur 10% gesehen .
https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g294217-d5951687-r206963084-Das_ist_Hong_Kong-Hong_Kong.html
Stadtführerin wär wohl ratsam, oder? Erzähl mal.
Hong Kong ist in etwa so teuer wie...?
Personal guide vom Hotel vermitteln lassen, kostet Dich all in ca 300 Ocken, ist es 5 x wert- und wie gesagt, das Peninsula samt jü (phonetisch) und Felix ist DEIN Hotel....etwas britische Zurückhaltung, etwas großkotsige Arrognaz, etwas alt, etwas neu - wenn man das Weitzer in Graz kennt, liebt man dieses Haus....
Ich fand Hong Kong ziemlich teuer. Designermode kostet z.B. einiges mehr, als in Europa.
Getränke und Restaurants waren - im gehobenen Bereich - auf einem ähnlichen Preisniveau, wie in der Schweiz.
Taxi, U-Bahn und Co hingegen sehr günstig...
Völlig egal- weil man es überhaupt nicht vergleichen kann....meine Klamotten kaufe ich beim örtlichen Händler, die Zeit in der Fremde ist mir viel zu schade, um Klamotten zu probieren (vorsätzlich)- wenn ich durch Zufall in was reinrenne, ok, sonst aber nicht. Ich habe mit Genuß 500 USD/Kopf mit mittelprächtigem Wein in DEM Fischtempel der Stadt gelassen, weil ich wußte, daß ich vielleicht nicht wieder komme und die Spezialitäten nicht probieren kann. - Wo in der Schweiz gibts Abalone?????? Schon deswegen kann man es nicht vergleichen- oder ne echte (!) Peking-Ente????? Wenn man natürlich den Standard-Hamburger frexxen muß, dann kann man den vergleichen und wird feststellen, daß McDo auch in HK nur von Ausländern besucht wird.
Das habe ich anders erlebt. Ich habe ein halbes Jahr in Shanghai gelebt und NUR in Restaurants gegessen. Gerade in China ist es völlig quatsch so viel Geld in irgend welchen angesagten Restaurants rauszu********. Der Grund auch warum nun besonders in China so viele Hinterhofbuden einen Michelinstern bekommen haben. In Shanghai habe ich Restaurants jeder Preisklasse durchgemacht. Einmal hat mich ein Date mit ihrem Ferrari abgeholt und wir haben für weis Gott nicht wie viel gegessen. Anders als in Deutschland brauchte ich nicht zu zahlen :D aber was ich da mitgenommen habe ist, dass es das beste chinesische Essen nicht nur in den high end Läden gibt, sondern meiner Meinung nach dort, wo noch die Oma am Wok steht. IMHO
@Michi: Es wurde nach dem Preisniveau gefragt, ich habe meine Meinung dazu mitgeteilt.
Aufgrund der Auswahl an Designerboutiquen könnte es sich durchaus lohnen zu shoppen. Preislich halt uninteressant.
Ich habe ja nicht gesagt, dass Hong Kong sich nicht lohnt. im Gegenteil. Wenn jemand aber aufs Geld achten muss oder will,
dann ist es vielleicht nicht die richtige Stadt. Hong Kong gilt ja nicht umsonst als eine der teuersten Städte der Welt.
Und einen Burger habe ich nicht ein einziges Mal in Hong Kong gegessen. Pekingente aber auch nicht, da ich Vegetarier bin...
...dass es das beste chinesische Essen nicht nur in den high end Läden gibt, sondern meiner Meinung nach dort, wo noch die Oma am Wok steht. IMHO
Es gibt auch Leute, die gehen in Deutschland am liebsten "Gutbürgerlich" Essen.
Ich gehe auch gerne mal in ein Sternerestaurant.
Im Mott 32 hat die Pekingente HK$ 690 gekostet, für 4 Personen, zusammen also ca. € 80.
Die weiteren Gänge ab ca. HK$ 250. Abalone und Vogelnester sind deutlich teurer.
Flaschenweine gab es so ab HK$ 500.
Das Restaurant war sehr stylisch. Es hat mir gut gefallen!
In Europäischen Sternetempeln lasse ich meist viel mehr Geld.
Das habe ich anders erlebt. Ich habe ein halbes Jahr in Shanghai gelebt und NUR in Restaurants gegessen. Gerade in China ist es völlig quatsch so viel Geld in irgend welchen angesagten Restaurants rauszu********. Der Grund auch warum nun besonders in China so viele Hinterhofbuden einen Michelinstern bekommen haben. In Shanghai habe ich Restaurants jeder Preisklasse durchgemacht. Einmal hat mich ein Date mit ihrem Ferrari abgeholt und wir haben für weis Gott nicht wie viel gegessen. Anders als in Deutschland brauchte ich nicht zu zahlen :D aber was ich da mitgenommen habe ist, dass es das beste chinesische Essen nicht nur in den high end Läden gibt, sondern meiner Meinung nach dort, wo noch die Oma am Wok steht. IMHO
Oh ja, street food ist dort klasse! Ich schließe daher beides nicht aus...
Donluigi
06.01.2017, 09:40
Geiles Feedback bisher, vielen Dank! :verneig:
Was street food betrifft, möchte ich eines meiner favorite dishes vorstellen:
„bou zai faan“. Es handelt sich um einen Reistopf mit Fleisch und Gemüse. Eigentlich ganz einfach, aber der BouZaiFaan hat es in sich. Wie in vielen Kulturen entstanden die meisten populären Gerichte aus s.g. Arme-Leute-Essen. Einfach, sättigend und nicht teuer.
Man benötigt dazu einen innen glasierten Tontopf in den nacheinander eine genau bemessene Menge Öl, dann roher Reis (ausreichend für eine Person) und eine ebenfalls bemessene Menge an Wasser gegeben werden. Es wird nicht umgerührt. Auf den Reis legt man Fleisch. Je nach Geschmack kleingeschnittenes Rindfleisch, Rippenknochen vom Schwein (spare rips) oder chinesische Wurst (mag ich nicht, schmeckt Sch....), manchmal auch Hühnchenstücke. Deckel drauf und dann auf die Gasflamme. In den letzten Minuten legt der Koch noch das Gemüse obendrauf, so dass es gerade bissfest gart. Der Koch muss nun den Dampfausstoß im Auge behalten und nur mit viel Erfahrung bekommt er es so hin, daß am Ende der Reis gar, das Wasser komplett verdampft und der Reis am Boden angebacken und goldbraun ist.
Zu früh, zu spät, ein bißchen zu wenig Wasser und zu viel Öl oder umgekehrt und der Reis ist zu matschig oder schwarz verbrannt oder nicht gar. Das Ganze dauert ca. 35 Minuten, aber die Wartezeit lohnt sich wirklich. Es wird im Topf serviert und am Tisch wird der heiße Deckel mit einer Zange abgenommen. Im Topf bruzzelt es noch heftig, während man nach Geschmack einige Löffelchen Chilli aus dem Glas darauf gibt und vorsichtig Soy-sauce, die dann so langsam durch den Reis sickert und am heißen Topfboden ankommend unter Dampfentwicklung zischt.
Man ißt es aus dem Topf mit Löffel links und Stäbchen rechts. Dazu eine Flasche lokalen Bieres.
Da muss man aber schon genau schauen, um das so in HKG zu finden, denn in HKG ist Zeit gleich Geld und es wird oft bereits gegarter Reis in den Tontopf gegeben, um schon nach wenigen Minuten servieren zu können. Das ist aber ein gewaltiger Unterschied zum „richtigen“ BouZaiFaan. Für mich ein No-Go.
Preis in Kanton 10-20 yuan, in HongKong ca. 40-50 HK$.
好吃！:ea::ea:
Bilder:
https://cn.bing.com/images/search?q=%e8%85%8a%e5%91%b3%e7%85%b2%e4%bb%94%e9%a 5%ad&FORM=HDRSC2
Donluigi
06.01.2017, 14:03
Wie geil! :ea:
Oh ja bou zai fann muss man mal gegessen haben.
Gabs auch immer in der Kantine der Uni:
139779
Es gibt auch ein "ähnliches" Koreanisches Gericht. Da kommt alles vorgekocht in eine Steinschüssel und dann aufs Feuer. Habe gerade ne chinesische Freundin gefragt, ob das nicht da gleiche ist.... Für die Frage hat sie mir gerade fast den Hals umgedreht :D um es kurz zu machen, ist nicht das gleiche :rofl:
Irre tolle Stadt:gut:
Wir waren immer im Grand Hyatt. Tolle Lage (direkt am Exhibiton Center) und schönes Ambiente. Nun sind auch alle Zimmer renoviert, also ist das altbackene dort wohl endlich raus (was mich aber auch nie wirklich gestört hat)
Wahnsinnige Shopping Möglichkeiten und gutes Essen ohne Ende
Es gibt eine vorgelagerte Insel auf der man zum Seafood essen rausfahren sollte. Man sitzt zwar auf Plastik Stühlen aber das Essen ist super. Nur der Name will mir nicht mehr einfallen....
Wan Chai sollte man besuchen, ebenso Lan Kwai Fong und einmal die Nathan Road auf und ab laufen
Wir waren ja schon vor 1997 in Hongkong, aber was immer noch Bestand haben wird, das sind die einheimischischen Garküchen auf den Märkten in Kowloon, die vor allem am Abend uns beeindruckt haben. Einerseits vom Geschmack und der Qualität der gebotenen Speisen und andererseits vom Leben und Treiben der Menschen um uns herum. Das war einfach beeindruckend. Die Hotelrestaurants sind doch auf der ganzen Welt irgendwie vergleichbar und austauschbar.
Ob ich nach Macau fahren würde, würde ich davon abhängig machen, wieviel Zeit Ihr habt. Ich fands damals ganz witzig, weil wir das Training fürs Formel III Rennen mitbekamen, aber sonst hat Macau mich nicht sooo beeindruckt.
Es gibt eine vorgelagerte Insel auf der man zum Seafood essen rausfahren sollte. Man sitzt zwar auf Plastik Stühlen aber das Essen ist super. Nur der Name will mir nicht mehr einfallen.....
Jetzt weiß ich es wieder: Lama Island
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