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  1. #2101
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    Deutscher Riesling kann so unglaublich geil sein!

  2. #2102
    Daytona Avatar von Thedas
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    Schlossberg Das ist klasse Stoff (bis vllt. Ein paar wenige Jahrgange)...


    Wir hatten übers WE mal wieder was auf... kalkofen 2009 super frisch, perfekt gereift und schöne mineralik und power. Pettenthal fast fruchtfrei und leichte Reifetöne (was bei 13 eher früh ist), felseneck 2014 gefühlt Blutjung und schiebt massiv über die Säure... da durfte ne Stunde in die Karaffe.

    PYCM 2018 Babymord aber nur ne Testflasche... direkt nach dem öffnen klasse, dann 2 Stunden zu Holzig (klar, junger Wein) aber kommt super an der Luft... wer noch kann legt sich von PYCM jetzt noch ein paar PCs und GCs in den Keller
    Grüße,
    Alexander

  3. #2103
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Wunderbar angereifter Riesling um die Abendsonne zu genießen

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    LG,
    Markus
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  4. #2104
    Freccione Avatar von pelue
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    Zwei aus meiner Italien-Lieblingsecke

    Gruß Peter

    "The only true currency in this bankrupt world, is what you share with someone else when you're uncool."
    -Lester Bangs

  5. #2105
    Pettenthal Oelberg Hipping - das non plus ultra im Roten Hang. Mir persönlich gefallen die Weine von Kai Schätzel immer besser bzw. Am besten

  6. #2106
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Bei uns in der Nähe gibt es, während der Spargelzeit, ein Restaurant in einem Zelt.
    Die haben dort einen Silvaner VDP Ortswein, für kleines Geld. Weingut Zur Schwane.
    Der war für mich, mit Abstand der Beste Wein zum Spargel in einem Dorfrestaurant.

    Heute habe ich, von selbigem Weingut, den 2015er Volkacher Ratsherr Riesling GG gefunden.
    Mein erster Silvaner als GG. War echt Topp!

    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  7. #2107
    Daytona Avatar von Thedas
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    Zitat Zitat von Neal Caffrey Beitrag anzeigen
    Pettenthal Oelberg Hipping - das non plus ultra im Roten Hang. Mir persönlich gefallen die Weine von Kai Schätzel immer besser bzw. Am besten
    Bin gespannt wie sich Pettenthal nach vorne entwickelt... ist ja mit Abstand die wärmste Lage am Roten Hang. Habe noch keinen 18er gehabt (liegen noch) aber da könnte es schon eng werden.
    Grüße,
    Alexander

  8. #2108
    Zitat Zitat von Thedas Beitrag anzeigen
    Bin gespannt wie sich Pettenthal nach vorne entwickelt... ist ja mit Abstand die wärmste Lage am Roten Hang. Habe noch keinen 18er gehabt (liegen noch) aber da könnte es schon eng werden.
    Da hast du vollkommen Recht. Aber demnach sind eigentlich bis auf wenige Lagen am Roten Hang alle nicht optimal ausgerichtet. In dreißig Jahren gibts dann Bordeaux Blends aus dem Niersteiner Roten Hang Kein WW mehr. Aber wieder auf Kai Schätzel zurück zu kommen der differenziert ja zwischen Pettenthal S & N. Sprich Süd und N - Nordhang welcher auch Versteigert wird. Pettenthal in der Magnum von Kai hat in der letzten Versteigerung glaube ich 290 € erziehlt. Man sollte meinen N würde sich auf lange Sicht besser in der Flasche entwickeln.
    Das gleiche Spiel habe ich gestern mit nem Freund etwas ausführlicher erläutert wo wir über die Südsteiermark, Kessellagen und deren Ausrichtung diskutiert haben. Abwarten bleibt spannend.

  9. #2109
    Zitat Zitat von Corium Beitrag anzeigen
    Bei uns in der Nähe gibt es, während der Spargelzeit, ein Restaurant in einem Zelt.
    Die haben dort einen Silvaner VDP Ortswein, für kleines Geld. Weingut Zur Schwane.
    Der war für mich, mit Abstand der Beste Wein zum Spargel in einem Dorfrestaurant.

    Heute habe ich, von selbigem Weingut, den 2015er Volkacher Ratsherr Riesling GG gefunden.
    Mein erster Silvaner als GG. War echt Topp!


    Wo ich auch die Preis Leistung sehr gut finde und wo ich 100 % hinter den Weinen stehe ist das Juliusspital in Würzburg. Probier mal das Würzburger Stein Silvaner GG von JS das ist der absolute Hammer... Die machen auch sehr geile GG´s aus der Lage Volkacher Karthäuser

  10. #2110
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Das mit dem GG, welcher kein wirkliches Großes Gewächs ist, scheint öfter vorzukommen als man meinen mag.
    Besonders ärgerlich, dass der Wein im Restaurant auf der Weinkarte ausdrücklich als Großes Gewächs beschrieben wurde:

    Gruß Jens
    bbhhh
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  11. #2111
    Daytona Avatar von Thedas
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    Wenn sich ein paar Freunde treffen... vorneweg gabs ein paar Sachen aus Naturweinszene und dann ging’s ans Eingemachte:

    bassermann-Jordan - Ölberg Kapelle 2012 —> Wein des Abends. Perfekt gereift mit geilem Schmelz
    KPK - Hubacker 2018 —> Säureschwert, lässt aber aufblitzen was mal draus wird
    BW - Hoheburg 2011 —> starke reifetöne, leicht oxidiert
    BW - Hoheburg 2012 —> nochmal auf den Punkt mit grandiosem Schmelz und immer noch präsenter Säure. Merkt man das Alter nicht an
    Pfeffingen - Herrenberg 17 —> Schöner Wein, leichtes Holz, passt
    Fitz-Ritter - Herrenberg 18 —> Parfümiert, nicht mein Ding

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    Grüße,
    Alexander

  12. #2112
    Sieht gut aus! Danke für´s teilen
    Liebe Grüße
    Neal

  13. #2113
    Comex
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    Grandioser Wein finde ich

    van Volxem Goldberg GG

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    Viele Grüße, Florian!

  14. #2114
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Grüße -- Jürgen


  15. #2115
    Yacht-Master Avatar von Corium
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    Heute mal ganz was leckeres!
    Ein Semillon aus Patagonien.
    2018 A Lisa, Bodega Noemia, Patagonia, Semillon:

    Gruß Jens
    bbhhh
    Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!

  16. #2116
    PREMIUM MEMBER Avatar von Barnabas
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    Heute Mittag einen sehr geilen chardonnay kennengelernt,

    Aus Patagonien.

    Obwohl super jung ist er sehr gut trinkbar, wie ein Burgunder, aber irgendwie schmelziger. Kann das gar nicht beschreiben, aber ist sehr groß

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    LG,
    Markus
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  17. #2117
    Day-Date Avatar von bkv
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    Sehr guter Lugana für meinen Geschmack:

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  18. #2118
    PREMIUM MEMBER Avatar von man-stein
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    Der Morstein kann noch was liegen, Kirchspiel und Kirchenstück dagegen in bestechender Form (was beim Kirchspiel - da ja noch recht jung - überrascht).

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    Viele Grüße
    Manuel

  19. #2119
    Daytona Avatar von peterlicht
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    Servus
    Tom

    Wäre ich der Konjunktiv, hätte ich mehr Würde.

  20. #2120
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    Ich bin ja nicht so der Wein-Papst 😄

    Habe ich da mit 'ner Kiste was falsch gemacht?


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