Der Weißwein Thread!!!!

[paia99]

War die letzten Wochen alkoholfrei unterwegs. Daher erstmal ein kleiner, feiner Einstieg.

Das ist toller Stoff! Hatte ich Silvester

Gestern zwei Flaschen aufgezogen, auf die ich mich sehr gefreut habe

Der Champagner, ein Geschenk eines lieben Freundes, sehr kräftig, voll, viel Hefe, leichte Oxidation, ging aber noch. Den kann man als Speisenbegleiter trinken, ich mag das.

Der Jobard leider eine Enttäuschung. Hatte den vor Jahren mal im Grapes und war damals sehr begeistert. Schmeckte aber, als ob die Flasche 2 Tage geöffnet rumgestanden wäre. Flach, keine Säure. Es war noch ein Hauch von dem Wein zu erkennen, aber insgesamt leider minus.

[ernst.fall]

Entweder man mag Winning, oder nicht. Ich finde die super. Würde blind als Burgund durchgehen…..

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[paia99]

Wieder etwas aus Alexanders Jura- Kiste. Krasse Nase, purer Feuerstein, wie an Silvester um 00.10 Uhr. Sehr spezieller, aber in jedem Fall mein Geschmack. Fand den letzten Savagnin etwas besser, hatte aber auch sehr gereiften Champagner vorher, das verfälscht.

Ich mag Jura jedenfalls.

[Thedas]

Andreas magste mal wieder das?

[Fluzzwupp]

Schön straff und trotzdem rund Sehr schöner Vertreter aus dem Burgund

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[Fluzzwupp]

auch ein toller Wein heute im Rocaille Düsseldorf, eine der besten Weinkarten in NRW

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[rainer07]

Gestern haben wir uns endlich mal getraut. 1993 Egon Müller Scharzhofberger Auslese Riesling 8,5 Vol%, makellos, nach dem Urteil meiner mit besseren Geschmacksknospen ausgestatteten Mittrinkerinnen Frau und Tochter blumig, fruchtig, etwas wie Most, rund und mild, keinerlei Alterserscheinungen. Etwas einmaliges.

[OHV_44]

Bei mir eher Mainstream.
Schöner Vertreter des weißen Burgunders mit gut eingebundener Frucht und leichtem Holz.

[ppfan]

Bei mir eher Mainstream.
Schöner Vertreter des weißen Burgunders mit gut eingebundener Frucht und leichtem Holz.




... mit einem sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis dazu