Der Weißwein Thread!!!!

[Corium]

Interessant.
Bestimmt ein toller Wein.
Ich mag ja schon kein Holz bei Rotweinen; bei Weißweinen aber noch viel weniger.

albillo real 2017, Bodega Marañones, pies descalzos:

[man-stein]

Also, ich steh ja eigentlich auf Holz in Weißweinen. Zumindest von Winning bekommt das meist ziemlich gut hin. Bei diesem Sauvignon Blanc Barrique aus 2014 habe ich mich aber immer gefragt, wo der Gault Millau da 92 Punkte gesehen hat. Zu schlank, zu spitz, zu verhangen war er für mich bisher. Und das Holz hat sich auch eher im Hintergrund gehalten. Aber wie es so ist, die Reife bringt's. Heute zeigt er sich offen, rund und doch schön komplex. Ist halt leider nur noch eine Flasche da. Aber irgendwas ist ja immer...

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