Der Weißwein Thread!!!!

[BeepBeepImAJeep]

Die Herren haben es eh schon angesprochen, gemütliche Runde hier.



2* Breuer Brut 2008, 2* Lacroix Triaullaire, Breuer Schlossberg 17 und Nonnenberg 17, Hirtzberger Singerriedel 1991 und 2021, Knoll Vinothekfüllung 2016, FX Pichler Loibner Steinertal MG 2012, Maximin Grünhaus Abtsberg Superior MG 2021, SF Felseneck GG 21, SL 21 und Vulkangestein, Ziliken Rausch Spätlese 15 und Molitor Wehlener Sonnenuhr 3 Sterne Auslese 15

[buchfuchs1]

Ordentlich.

[AndreasS]

Scho hab ich wieder Durscht.

[tigertom]

Boah, geil!

[martinaH6]

Sieht sehr schön aus.

[alphie]

Bisschen mehr Infos, zumindest zu den Highlights, wären schön.

[lordbre]

Ich versuch’s mal… von links nach rechts:
Breuer Sekt: unglaublich gut, normal mag ich Riesling Sekt nicht so sehr, aber der war schön reif und wirklich gut!
Lacroix-Triaulaire: ein Champagner, den der AndreasS bislang noch nicht im Sortiment hat. An der Nase so sehr hefig, dass man zunächst meint, er habe einen Fehler. Dann am Gaumen aber sehr breit und komplex
Breuer 17: die beiden Toplagen, deswegen auch große Weine. Der bessere der beiden? Für mich nicht eindeutig…
Hirtzberger: wir sind an diesem Tag grad aus der Wachau heimgekommen und dann das: der 17er frisch und fruchtig, exotisches Obst etc. Der 1991er (!!!) mit einer feinen Pilznote an der Nase, am Gaumen aber noch gut im Saft mit Frucht und Power. Für viele der Winner des Abends.
Knoll: Vinothek halt. Einfach perfekt! Ananas, Papaya, Mango, fast schön ölig.
FX Pichler: als Zwischenwein gereicht, hat Spaß gemacht, konnte aber nicht ganz an die anderen Wachauer Gewächse ran…
Grünhaus: super fein und frisch, mein heimlicher Favorit
SF: wow, 3 Spitzenweine! Leider war der Abend schon etwas fortgeschritten, so dass ich die Feinheiten der 3 nicht mehr im Detail wiedergeben kann
Ziliken und Molitor: der krönende Abschluss, 2 feine Süßweine. Der Rausch war ein bissi gefälliger als die Sonnenuhr.

Insgesamt muss man sagen, dass das ein Wahnsinns Line-up für jeden Rieslingfreund war! Ich freue mich, dass ich dabei sein durfte und bin dem edlen Spender auch wirklich sehr dankbar dafür

[AndreasS]

Dem kann ich mich anschließen. Der 91er Hirtzberger war auch mein Favorit. Sehr interessant war für mich, dieselbe Lage aus 2021 zu trinken. Sowas mag ich total gern.

Aber am Schluss hab ich trotzdem eine Halbe gebraucht.

Ich bin auch sehr dankbar, das war wieder ein rundum gelungener Abend.

[alphie]

Danke für die "Erinnerungen", fand ich sehr spannend zu lesen!

[paia99]

Seit längerem wieder mal ein Flascherl Meursault aufgezogen. War sehr verschlossen nach dem Oeffnen, selbst nach dem Dekantieren hat es eine Stunde gebraucht, bis er sich wirklich entfaltet hat. Da war allerdings die Flasche schon fast leer…

[paia99]

Ein junger Chablis an der Cote d ‘ Azur. Relativ viel Säure, passt aber gut wenn s warm ist.

[paia99]

Eine Entdeckung aus der Provence: Le Grand blanc Revellette. Unglaublich entwickelt und vielschichtig für einen 21 er, hält locker mit doppelt so teuren Weinen mit

[alicia]

Oh der hat geschmeckt gestern

IMG_4093.jpg

[primero]

Angefixt durch Andreas habe ich dieser Tage mal was anderes mit alten Roussanne Reben probiert. Ziemlich großartig!!
Kann man zu kräftigem Essen trinken, aber eigentlich braucht man zu dem Stoff gar nichts.

Beaucastel.jpg

Beste Grüße,
André

[paia99]

Andre

[paia99]

Gestern musste ich mich mit einer Flasche meines Lieblings- Weines belohnen. Leider ist der 2019 er offenbar ausverkauft.

[kurvenfeger]

Ich habe gestern mal 2 Gläser von diesem gehypten Cloudy Bay probiert - und bin ratlos.
Der hatte absolut nichts, was mich hätte begeistern können. Flach und wässrig fand ich ihn.
Das können andere fürs halbe Geld deutlich besser.

[BeepBeepImAJeep]

Wo ist denn Cloudy Bay gehypt? Das ist ungefähr so, wie auch Lugana "gehypt" ist.
Das ist größtenteils belanglose industrielle Massenware, in Riesenmengen im Stahltank ausgebaut. Das einzige positive ist, dass die Sauvignon-typische Rebsortenstilistik mit grasigen, grünen Aromen und Stachelbeere/Kiwi gut durch kommt, da ohne Holzeinsatz etc. gearbeitet wird.

[O.J.]

Ich finde auch, dass er irgendwie gehypt ist. Sie haben eine Marke aufgebaut, die manchen, die sich nicht besonders gut auskennen, auch irgendwie Orientierung gibt, wenn sie sich vermeintlich etwas gutes gönnen möchten. Whispering Angel ist auch so ein Ding. Vor kurzem zum ersten Mal probiert, weil meine Nachbarn "ihn lieben". Für mich ist das einfach süße Schüttplörre.

[paia99]

Dem ist nichts hinzu zu fügen OJ.Das sind Weine für Weintrinker, die es einfach wollen, nicht für Leute, die sich wirklich mit Wein beschäftigen wollen.