Der Weißwein Thread!!!!

[Thedas]

Hi Michael,

wie geht's?

Meine Frau möchte sich gerne mal beim Weinkauf auf eine andere Expertise stützen als die ihres geliebten Göttergatten.


Kannst Du mit folgendem Briefing was anfangen:

- nur Weißweine!
- kein weiß vergorener Rotwein!
- max 13% alc.
- keine Must-have-brands
- KEIN Barrique!!!!!!
- keine extremen Aroma-Rebsorten
- eher knackige Weine (Trinkfluß)
- gerne autochthone Rebsorten!

12 verschiedene Flaschen für max. 240-300€.

Wir freuen uns, gerne weiter per PN !


LG von meinen Augenstern

Ich werf mal Jura in den Raum - sowohl Chard als auch (und ja da ist Aroma mit drin) Savagnin --> Cool Climate, meistens (nicht 2018) mit wenig Alk, Holz nicht im Vordergrund, maximaler Trinkfluss, etc. Übliche verdächtige zu fairen Preisen --> Burronfosse, Marnes Blanche!

Je nachdem kann man auch mal Loire Chenin aufziehen (je nachdem wie er gemacht ist) --> Wir trinken z.B., sehr gerne von Brendan Stater West


Michael, hoffe es passt wenn ich mal noch 2-3 andere Händler poste:

Alex Zülch von Vins Vivants --> https://www.vins-vivants.de/
Offgrid in Stuttgart --> https://offgrid.wine/
Weinskandal in AT --> https://weinskandal.at/