Hier mal meine besseren Weine seit Weihnachten. Da die weißen in der Mehrzahl waren, poste ich mal hier.
Der Bürklin-Wolf Pechstein 14 voll da zur Zeit, schlägt den von Buhl klar. Der 2000er Poujeaux stand auch noch super im Glas, Tannine noch deutlich präsent, auch noch viel Frucht, wunderbare Primäraromatik. Der hat sicher noch jahrzehntelanges Reifepotenzial. Krasseste Überraschung aber auf jeden Fall der L'Ouverture. Super runder Chardonnay aus dem Burgund.