Der Weißwein Thread!!!!

[jk737]

Hast den mitgenommen oder am Strand ausgebuddelt? Ich hab in Griechenland im Hotel nur griechische Plörre oder Italiener zu Russenpreisen gekriegt...

[slimshady]

...der musste wahrscheinlich weg; weil schon so alt und sogar das Label schon abgef**t

[jk737]

Der älteste Wein für den ältesten Gast Da hat Tom Glück gehabt

[tigertom]

Freunde: den Wein (eine Magnum übrigens) habe ich zufällig bei mir im Keller, im obersten Regal, in einer Holzkiste, verstaubt wie nur was gefunden. Wir haben den dann so wie er war eingepackt und nach Griechenland mitgenommen. Gestern abend getrunken: EIN TRAUM!!!

[jk737]

Hast den mitgenommen ...?

Hab ich ja vermutet...

Bei Dir im Keller finde ich sicher auch einiges

[slimshady]

Freunde: den Wein (eine Magnum übrigens) habe ich zufällig bei mir im Keller, im obersten Regal, in einer Holzkiste, verstaubt wie nur was gefunden. Wir haben den dann so wie er war eingepackt und nach Griechenland mitgenommen. Gestern abend getrunken: EIN TRAUM!!!

[avalanche]

Spontan gekauft, weil mit die Etikette gefallen hat. Jetzt nach dem ersten Glas werde ich wohl mehr davon bestellen

[ROLSL]

Sehr mineralisch und frisch bei dem Wetter!

[Chuck_Bass]

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[Thedas]

Kleine Tauschrunde an die "Keller-Kinder"... wer hat was in der Subskription bekommen und mag tauschen?

[Thedas]

Kirchenstück schwebt über allem

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[Chuck_Bass]

Kleine Tauschrunde an die "Keller-Kinder"... wer hat was in der Subskription bekommen und mag tauschen?

Dzt. nur beim Chateau Mouton Rothschild 2017 in Subskription

[Corium]

Interessant.
Bestimmt ein toller Wein.
Ich mag ja schon kein Holz bei Rotweinen; bei Weißweinen aber noch viel weniger.

albillo real 2017, Bodega Marañones, pies descalzos:

[man-stein]

Also, ich steh ja eigentlich auf Holz in Weißweinen. Zumindest von Winning bekommt das meist ziemlich gut hin. Bei diesem Sauvignon Blanc Barrique aus 2014 habe ich mich aber immer gefragt, wo der Gault Millau da 92 Punkte gesehen hat. Zu schlank, zu spitz, zu verhangen war er für mich bisher. Und das Holz hat sich auch eher im Hintergrund gehalten. Aber wie es so ist, die Reife bringt's. Heute zeigt er sich offen, rund und doch schön komplex. Ist halt leider nur noch eine Flasche da. Aber irgendwas ist ja immer...

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[pelue]

Ausgezeichneter Sauvignon Blanc

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[Thedas]

Einmal durch den Herrgott

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[Thedas]

Hier is u nix mehr los im Weißwein-Thread... nach der Herrgott Probe heute nochmal den 2012er von Battenfeld nachverkostet. Wäre der Gewinner gewesen. Generell hat die Probe gezeigt (a) Winzer 1000x wichtiger als die Lage, (b) Qualität muss man bezahlen und (c) herrgott is ne feine Lage!

In dem Trio hier hatte nach 2h Karaffe übrigens der Saumagen leicht die Nase vorne...

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[Corium]

Mal was von Malle!
2015 NOU NAT Binigrau, Prensal Blanc + Chardonnay. Ganz prima

[man-stein]

Jetzt richtig gut:

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[ROLSL]

Ausgezeichnet zum Fisch:
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