Der Weißwein Thread!!!!

[jk737]

Ebenso zu jung, aber Weiße hab ich (fast) keine im Keller, sind mehr Spontankäufe. Aber trotzdem sehr gut - Knoll ist halt immer eine sichere Bank

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[tigertom]

Jürgen, 2013 Kreutles ist top!

[Insoman]

Heute mal einen aus einem sehr überschaubaren Anbaugebiet:la Gomera

[JoeBlack1822]

Sehr schöner Sommerwein

[sunseeker49]

Gester mal wieder bei meinem Lieblings Elsässer Weingut gewesen.

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[Thedas]

Trimbach hat auch leckeren Gewürztraminer - wohl bekomms :-)

[Barnabas]

Klassiker

[blackbombay]

Gesucht: *DER* Sommerwein 2015

Sehr gerne Riesling, gerne leicht als Schüttwein abends im Garten, gerne ein bisschen mineralisch und von mir aus auch mit ein bisschen Säure.

Ich bin für jeden Eurer Tipps dankbar

Klarer Fall: RvB Gutswein "Von Buhl." Etwas knackiger: "Forster."

...
... oder eben den Forster. Perfekt für Dein beschriebenen "Use Case."

...

... da würd ich doch im Leben keinen drei-Euro-Wein kaufen, wenn ich für 8-15 EUR schon hervorragende Weine von einem VdP-Weingut haben kann! Und deren gibt's ja unweit von dort wo Du, wie Du sagst, bald hingehst einige.

Und weil das Stichwort "mineralisch" gefallen ist, probier doch mal den Musenhang. Aber Vorsicht, sehr trocken, fantastisch niedrige Restsüße! Gibt's auch von RvB für 13 EUR und ich meine von Winning hat den auch ...

ferryporsche356:
Sagst Du, wie/für was Du Dich entschieden hast, bzw. wo Du zugeschlagen hast?

...

ferryporsche356:
Probierst Du noch, oder genießt Du schon? Kommt da noch ne Rückmeldung?

[Nevermind]

schöner Riesling

[pemi]

schöner Riesling

Ich kenne - außer Euch - niemanden der Riesling mag Trotz Molitor & Co. Verköstigung.

[MariaA.]

ich mag Spätlese-Weine. Wenn ein solcher Wein nicht zum Essen passt, weil zu süß, dann nehme ich einen trockenen Weißwein. Hauptsache Weißwein

[marcolino]

Sauvignon Blanc, glaube eine Traube, die oft gelingt, wie hier...

[Corium]

ich mag Spätlese-Weine. Wenn ein solcher Wein nicht zum Essen passt, weil zu süß, dann nehme ich einen trockenen Weißwein. Hauptsache Weißwein

Es gibt auch trockene Spätlesen!

[Thedas]

Es gibt auch trockene Spätlesen!

Und die sind was feines :-)

[Corium]

Und die sind was feines :-)

Jawohl

[ehemaliges Mitglied]

[Thedas]

Jawohl

Sofern ich mich am früheren morgen nicht vertue trinkt man häufiger trockene Spätlesen als man es auf dem Etikett liest - alle GG Weine müssen mindestens Spätlese Mostgewicht haben. Da hatte ich in letzter Zeit diese hier im Glas:

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[marcolino]

Sofern ich mich am früheren morgen nicht vertue trinkt man häufiger trockene Spätlesen als man es auf dem Etikett liest - alle GG Weine müssen mindestens Spätlese Mostgewicht haben. Da hatte ich in letzter Zeit diese hier im Glas:

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Babymörder

[Thedas]

Babymörder

Schande über mich Aaaaber... habe mir zwei davon geholt und muss ja den Unterschied einschätzen können

[Nevermind]

Und die sind was feines :-)

+1

der trockene Molitor von weiter oben war genau mein Fall