Dieses Weingut gehört zu meinen absoluten Favoriten.

Kannte ich zuvor nur den Saar Riesling und die Lagenweine wie Wiltinger Braunfels oder Volz (Scharzhofberger von Van Volxem kenne ich immer noch nicht), habe ich vor einiger Zeit einfach mal den Schiefer Riesling bestellt.
Er ist deutlich leichter und wirkt trockener als der Saar Riesling, passt aber zu vielen Speisen meiner Meinung nach dadurch sogar etwas besser.
Ich muss schon sagen, was einem hier für unter € 10,- geboten wird ist schon sehr überzeugend.

2012 Schiefer Riesling, Weingut Van Volxem: