Der Weißwein Thread!!!!

[JoeBlack1822]

Die mit schwarzem Etikett hatte ich auch schon alle durch und das sind toll gemachte Weine!

Aber für every-day tut es definitiv ein "normaler" Schneider.

[blackbombay]

Ich werde mir jetzt für die Sommermonate auch noch ein paar der Schneider-Weissen bestellen.
Herrlich für every-day!

Warum nicht mal die mit dem schwarzen Etikett?

Die mit schwarzem Etikett hatte ich auch schon alle durch und das sind toll gemachte Weine!

Aber für every-day tut es definitiv ein "normaler" Schneider.

Auffällig ist, daß es auf der Schneider-Seite die "besseren" Weißen, also die mit dem schwarzen Etikett - Bubeneck genannt - nicht mehr gibt. Der letzte Jahrgang war wohl 2012. Grau-, Weißburgunder und Chardonnay.

Obwohl, die Scheider-Seite sucks seit jeher. Bei manchen Weinen steht ein mageres Sätzchen dazu geschrieben, bei manchen wie immer nichts. Schon mal versucht eine Analyse-Aussage für Schneiderweine zu bekommen? Restzucker, Säure ...? Fehlanzeige! Das hat der Herr Spitzenwinzer nicht nötig.

[blackbombay]

Habe gerade gesehen, daß es wohl auch den Fumé wieder gibt.

[blackbombay]

Habe gerade gesehen, daß es wohl auch den Fumé wieder gibt.

Und? Wie isser?