Der Weißwein Thread!!!!

[ernst.fall]

Weiter geht’s
Nicht schlecht.

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[ernst.fall]

Am 2. Tag fand ich den Scheuermann nicht mehr so toll. Da war es schon etwas breit…….viel Schmelz
Heute den. Finde ich jetzt neben dem Huber Alte Reben wirklich sehr gut….

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[paia99]

Chardonnay Rosengarten mag ich auch gerne.Saalwaechter mag ich auch.

Bei mir mal wieder Riesling GG. Das erste Glas war begeisternd, mineralisch, Honigton, Länge, Säure.Konnte er nicht ganz halten, lag aber wahrscheinlich an mir. Gutes Zeug, für das Geld würde ich aber was anderes bevorzugen.

[paia99]

Ein für mich recht uncharakterischer Mersault, der mir trotzdem sehr gefallen hat. Rund, voll, komplex, wunderbare Honigtöne, kaum Säure, sehr süffig. Großartig zu Austern.

[wodgod]

Toller meursault vom Lieblingswinzer aus Burgund …
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[paia99]

Kannst Du bisschen was dazu sagen Daniel?

[wodgod]

extrem zurückhaltende Nase, etwas Raucharomatik, im Mund wenig Frucht viel Tea, Tabakaromen und ganz leichte Zitrusnote nach hinten raus. Wahnsinns Länge und Salzigkeit. Mich hat das voll gepackt, meine Frau war allerdings etwas weniger begeistert, was wohl am Rauch liegen könnte

Jahrgang war 2022

LG
Daniel

[paia99]

Klingt nach einem Männerwein Danke Dir Daniel

[ernst.fall]

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Zitrus. Sonst finde ich keine Frucht. Schmelz. Sehr trocken/ holzig hintenraus. Hm.

[wodgod]

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Kabi Time

[ernst.fall]

Antrinken. Rest morgen.

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[ernst.fall]

Für mich ist das leider kein Riesling.

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[wodgod]

Kannst du etwas dazu sagen ?

[ernst.fall]

Schmelz. Aber so eine unangenehme Scherrynote. Weiß nicht ob der so sein soll.Läuft ja nicht unter Naturwein.

[wodgod]

Danke dir

[NyKoN]

Hört sich für mich nach undichtem Korken in Verbindung mit Oxidation an. Dafür würde auch die Farbe sprechen.

Der Reiterpfad ist schon eher eine warme Lage und die Böden sind eher schwer. Das ergibt keinen schlanken Riesling, sprich eher das Pfälzer Maul voll Wein. Nichtsdestotrotz sollte der Wein Säurezug haben und neben etwas Phenolik und Extrakt auch straff sein.

[wodgod]

Einer meiner liebsten vom Weingut …
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