Der Weißwein Thread!!!!

[JoeBlack1822]

Grauburgunder aus Italien

[THX_Ultra]

FYI - Singerriedel Smaragd 2008 - ist jetzt im Shop - www.neunweine.at

[marcolino]

Danke, soeben bestellt !

Cheers

[Cookie]

[marcolino]

Hallo Martin,

Gratulation, "vergisst" Du die auch erst mal ein paar Jahre im Keller, oder greifst Du gleich an...

Cheers

[Cookie]

Danke Marc. Die kommen erstmal für ein paar Jahre in den Keller.

[marcolino]

Sehr gut, so do I !

[Barnabas]

Sowas liegt definitiv ausserhalb meiner Range... *Noch*

Bei Weissen hab ich noch ein paar psychologische Grenzen, bei Roten bin ich da offener...

[marcolino]

Sowas liegt definitiv ausserhalb meiner Range... *Noch*

Bei Weissen hab ich noch ein paar psychologische Grenzen, bei Roten bin ich da offener...

Diese Grenzen werden fallen mit dem richtigen Stoff...

[Barnabas]

Da bin ich sicher,

deswegen halte ich bisher Sicherheitsabstand

[BeepBeepImAJeep]

Mein 2009er G-Max wird in dem Jahr noch fällig

[marcolino]

Heute mal was ganz anderes, und das ausm Bocksbeutel, einer Flasche, die ich mit schlechtem Wein verbinde.
Ist natürlich völliger Quatsch und ein reines (=dummes) Vorurteil, bzw. meine Unkenntnis..

Ich weiß nicht, ob und wann ich mal die Traube Silvaner probiert habe...
Silvaner "S" = Spätlese trocken, früher. Durch die Neuordnung des VDP ist es jetzt eine erste Lage.

Ein toller Wein, jetzt schon sehr zugänglich, obwohl er noch sehr jung ist, habe noch nie einen gereiften Silvaner getrunken.
In der Nase ähnlich einem Sauvignon Blanc. Hier ist richtig Musik drin in der Nase und auch im Geschmack...
Sehr schön. Von diesem Weingut werde ich noch mal ein paar andere Sachen probieren.
Allerdings weiß ich noch nicht wie ich Bocksbeutel stapeln soll...

Cheers

[marcolino]

Der Weißweinthread liegt brach...wie kommts ?! Heute Nachschub eingetroffen...interessant ist die teilweise späte Lesezeit, das werde ich mal erforschen, warum, wieso, wesahlb...

Grüße

[VanessaH]

Hallo Freunde,
wir haben am Wochenende den Wein hier probiert: "eins zwei dry" heißt er. Dazu gabs Miesmuscheln
http://www.der-weinmakler.de/weine/1...etail-1203.php
war gar nicht schlecht

[alphie]

marcolino: Horst Sauer ist wohl der Top-Winzer in Franken. Mit seinen Weinen kann man Freude haben, vor allem altern sie sehr gut und sind dann wirklich spannend.
Neben seien Silvanern mag ich den Müller-Thurgau sehr gerne.
2014 war in Franken leider kein guter Jahrgang.
Zu den Bocksbeuteln: leider wird immer noch Billig-Plörre in Bocksbeuteln an Discounter und große Handelsketten verhökert. Die Flasche an sich trügt also nicht für Qualität. Was das Stapeln angeht hast du leider Recht ;-)

[Gertschi]

Ein schöner Weisswein aus Langenlois:

[Barnabas]

Ein wunderbarer Riesling von Dreissigacker,

Den ich noch nicht kannte

[Ivan Fjeldsted]

Ich habe mich nicht durch den ganzen Faden gekämpft und erst heute zugestiegen. Als Kind von der Nahe, kommt bei mir selten etwas anderes weißes ins Glas. Die Weingüter hier geben die letzten Jahre richtig Gas und man kann einiges gut trinken.

Gerade ist ein weißer Burgunder vom Weingut Lindenhof im Glas. Kann man machen

[Barnabas]

Klassiker

[BeepBeepImAJeep]

Bin sehr überrascht, imho eine echte Granate.

IMG_4585.jpg

Den Dreissigacker kenne ich auch Markus, ist auch nicht verkehrt. Der ist zwar etwas stahliger, der Pichler schlägt ihn aber meiner Meinung nach deutlich, er ist von den Aromen wesentlich vielschichtiger. Sind ja beide in der gleichen Preisklasse.