Wachs ist wahrscheinlich schon die beste Lösung, wenn Du ihn auf Dauer fast fleckenfrei bekommen willst.

Ich mag ja lieber die "lebendige" Version, da darf der Tisch schon ein paar Macken haben, dann...

...leicht anschleifen und mit, ja wirklich, Olivenöl (ggf. mit ein bisschen Essig) einlassen