Der Espresso-Hype hat mich nun seit einiger Zeit auch fest im Griff.

Mein Setup: Vibiemme Domobar und Eureka Mignon.

In dem ersten Espresso-Fred wurden zwar auch schon einige Empfehlungen zu Espresso-Mischungen gegeben. Im Sinne einer besseren Übersichtlichkeit möchte ich diesen Fred hier eröffnen.

Dann fange ich mal an mit zwei Mischungen, die ich uneingeschränkt empfehlen kann:

1. Exquisit

mittelstark, sehr fein und etwas schokoladig. als "kleinster gemeinsamer Nenner" sehr gut für Gäste geeignet.

2. Monsooned

kräftig und würzig mit dichter Crema.



Edit: so, jetzt geht auch der 2. Link