38 g out heißt, du stellst die Tasse auf die Waage und es kommen 38 g Flüssigkeit rein. Oder halt 19 g in jede Tasse, wenn du zwei drunter stellst. Bei dir sollte es also eher 8 g in und 16-19 g out sein, was wohl auch hinkommt, wenn man deine Tasse im Link so ansieht