Mir würde die hier gut taugen:

https://www.mobacoffee.de/Bezzera-Du...age-Dualboiler

Die hat alles, was gut ist und Spaß macht:
- Dual Boiler: optimal bei häufigem Milchaufschäumen
- beheizter Brühkopf, der sich somit genau regeln lässt
- Rotationspumpe: macht nicht so einen Lärm

Bei der schielt man dann nicht mehr nach der Nächstbesseren. Klar: mehr geht immer, braucht es aber definitiv nicht.
Wenn Du mir die Hälfte investieren willst, dann muss ich nochmal komplett neu nachdenken.