Nein, nicht so schön, die Mühle. Und das mit dem Tampern ... meines Erachtens ist das für den Hobbybarista nicht nötig.
Lieber einen Leveler und einen schönen Big Step, Heldentamper oder Tamperbell, der wirklich bis zum Rand geht. Der Tamperdruck jenseits des Blocks hat keinen großen Einfluss mehr auf die Extraktion.
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Thema: Der Espresso-Thread
Baum-Darstellung
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19.10.2019, 09:01 #11Beste Grüße,
Marcus
Prisencolinensinainciusol
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