Original von elmar2001
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Die ECM sind fast der Weißheit letzter Schluss, da die E61-Brühgruppe in allen Profigeräten eingesetzt wird - und das nicht ohne Grund. Wenn man beachtet, das Wasser vorher ein wenig durchlaufen zu lassen sind die Maschinen perfekt. Im Gastrobetrieb ist halt richtig Durchlauf da - da erübrigt sich das vorher kurz Wasser anlassen. Zu Hause wärmt die Maschine halt länger ohne Bezug. Man muss die Maschinen halt kennen. ...
Ganz genau, so ist das. Die E61 Gruppe ist für Maschinen gedacht, die den ganzen Tag laufen und wo am Tag mehrere 100 Espressi gezogen werden, für den Gelegenheitsnutzer ist sie eigentlich nicht konzipiert. Das muss man dann entsprechend kompensieren.