Der Espresso-Thread

[Edmundo]

Matschiger Puck, viel zu wenig im Sieb. So kann das nichts werden. Da muss mehr rein. Dieses krampfhafte Mahlen nach Zahlen ist Murks.

bleibe dabei aber bei der 18Gr Dosierung, viel mehr passt in das Sieb auch nicht.

Da passt noch ordentlich mehr rein.

[THX_Ultra]

Matschiger Puck, viel zu wenig im Sieb. So kann das nichts werden. Da muss mehr rein. Dieses krampfhafte Mahlen nach Zahlen ist Murks.


Da passt noch ordentlich mehr rein.

100% +1 +1 Jede Maschine, jeder Siebträger, eigentlich jede Umgebung ist anders, da muss man sich rantasten und in erster Linie nach Gefühl arbeiten. Also Siebträger voll machen, abstreifen und von dort aus dann hinarbeiten. Die Waage ist bestenfalls ein Instrument zur Kontrolle um zu wissen wieviel da drin ist, nicht der Ausgangspunkt

Hab grad nachgemessen, bei mir sind 11,08g im Einersieb