SuperJolly hat einen kräftigeren Motor als die Mini, aber die Scheiben kann man angleichen (SJ-Scheiben in Mini). Die SuperJolly ist eine gute Mühle. Für zwei Sorten wirst Du zwei Mühlen brauchen, da die ja immer auch eingestellt werden müssen.

R60 hat Pressure Profiling, die R58 nicht. Das ist aus meiner Sicht der einzige echte Vorteil ,das andere sind kleine Verbesserungen, die aber auch "nett" sind. Aber eben kein Muß, so viel mehr auszugeben. Pressure Profiling ist imho eher was für den Pro, der mit Bohnen expertimentiert. Sicherlich keine Spielerei, aber je mehr Parameter desto größer die Chance, dass nichts zusammen passt. Das musst Du selber wissen, ob das für Dich was sein könnte.