Der Espresso-Thread

[le0p0ld]

Fausto Malabar. Alle paar Kilo kommt mal der Barista von Fausto als Abwechslung rein. Im Großen und Ganzen ist es aber der Malabar. Schmeckt gut (sowohl pur als auch als Milchgetränk), ist sehr säurearm und extrem anspruchslos. Man kann locker zwei, drei Kilo durchjage, ohne groß nachjustieren zu müssen.

[Jenson]

so, nachdem ich am Samstag mal Zeit hatte nen spontanen Abstecher zu LaMarzocco gemacht.

Wird dann doch die Micra werden, hat mich sehr überzeugt.

Als Mühle habe ich mich für die Fiorenzato AllGround Sense entschieden.

Jetzt muss nur noch alles ankommen und dann kann der vermutlich erstmal Nervenaufreibende Spaß beginnen

[Sailking99]

so, nachdem ich am Samstag mal Zeit hatte nen spontanen Abstecher zu LaMarzocco gemacht.

Wird dann doch die Micra werden, hat mich sehr überzeugt.

Als Mühle habe ich mich für die Fiorenzato AllGround Sense entschieden.

Jetzt muss nur noch alles ankommen und dann kann der vermutlich erstmal Nervenaufreibende Spaß beginnen

Sehr gute Entscheidung!

Wechsel aktuell ganz wild hin und her, aber als Standard scheinen sich die JB Kaffees rauszukristalisieren und speziell der Rumudamo.

[MacLeon]

Oh ja, den Wild at Heart hole ich mir auch mal wieder!

[Nixus77]

Wild at heart ist super

[jpf]

Wild at heart ist super

Aus der Beschreibung nicht einzuschätzen? Gibts ne Beschreibung?

[Surforbiter]

Aus der Beschreibung nicht einzuschätzen? Gibts ne Beschreibung?

70 Prozent Brasilien für die Karamell- und Schokobasis. 30 Prozent äthiopische Heritage-Bohnen für den Erdbeer-Ton. Als Espresso so süß, dass Du keinen Zucker brauchst. Mit Milch oder Hafermilch bleibt er angenehm als Cafe präsent und produziert keine fade Babynahrung wie so viele Robusta-Mischungen.

[Nixus77]

70 Prozent Brasilien für die Karamell- und Schokobasis. 30 Prozent äthiopische Heritage-Bohnen für den Erdbeer-Ton. Als Espresso so süß, dass Du keinen Zucker brauchst. Mit Milch oder Hafermilch bleibt er angenehm als Cafe präsent und produziert keine fade Babynahrung wie so viele Robusta-Mischungen.

Vorallem dem Zucker kann ich zustimmen. Normalerweise immer 2TL Zucker. Wild at heart ohne

[Dr.MTB]

Hier ist’s auch der Fausto Monsooned Malabar. Schon seit knapp 2 Jahren und schmeckt immer noch. Für uns optimal und wie Nils schon schrieb, der läuft eigentlich immer top und macht keine Zickereien.

[Dr.MTB]

Jenson herzlichen Glückwunsch! Schön, dass du dich durchgerungen hast, das Thema anzugehen .
Das wird ein Hammer Setup

[MrLuxury]

Monsooned Malabar? Saut der nicht die ganz Küche ein?

[Dr.MTB]

Monsooned Malabar? Saut der nicht die ganz Küche ein?

Ne, macht er nicht. Nutze allerdings auch einen Puckscreen, so dass ca. 1 Gramm weniger in den Siebträger muss. Dann krümelt auch nichts daneben.

[Keilerzahn]

IMG_6073.jpg

Ich melde hier auch mal Vollzug
Endlich Espresso uns Cappuccino wie in bella Italia, auch zu Hause

[Vanessa]

...
Ich melde hier auch mal Vollzug
Endlich Espresso uns Cappuccino wie in bella Italia, auch zu Hause

Dein Frau meinte den Barista, nicht diese Hardware....

[Keilerzahn]

Dein Frau meinte den Barista, nicht diese Hardware....

Ach so… da muss ich noch mal nachfragen

[Sailking99]

Gratulation.

Die Micras starten ja ganz schön stark durch hier.

[lordbre]

Sauber, Martin! Wirst es nicht bereuen…es geht nichts über perfekten Kaffee zu Hause

[Edmundo]

Ja ohne. Gibts da auch bei anderen Verkäufern aber ist bestimmt nicht mein Qualitätsanspruch und vergleichsweise teuer. Trichter (der günstigste ist prima) brauchst Du, 12 Röhren eher nicht. Daher komme ich ohne aus.

[Keilerzahn]

Ja ohne. Gibts da auch bei anderen Verkäufern aber ist bestimmt nicht mein Qualitätsanspruch und vergleichsweise teuer. Trichter (der günstigste ist prima) brauchst Du, 12 Röhren eher nicht. Daher komme ich ohne aus.

also Schreiner suchen, der einem das aus Palisander oder Eichenholz fräst...

[Sailking99]

Dann probier mal den JB Rumudamo.
Das ist der einzige Kaffee bei dem ich das Gefühl habe eine Süßigkeit zu trinken.
Der fühlt sich für mich nach Nachtisch an.
Das ist total crazy.