Der Espresso-Thread

**Surforbiter** · 03.02.2023, 10:51

Ihr wisst nicht, was Euch da entgeht (mit Ausnahme von Can), aber egal. Zurück zum Thema. Das hatte ich heute in meinem Insta-Feed: Eine kleine Reportage über Zuriga von der Bethmann-Bank, sowas wie der GLS-Ableger der ABN-AMRO. Wobei die Zielgruppe (Leute, die einfach guten Cafe trinken, aber nicht stundenlang über Extraktions-Profile diskutieren wollen) natürlich in diesem Forum eher verfehlt wird.

https://tenor.bethmannbank.de/zuriga...rce=linkin.bio

**madmax1982** · 03.02.2023, 11:29

OT on: Nur um das klarzustellen; ich mag indisches Essen sehr gerne!

Es ist aber wirklich schwer, hier was gutes zu finden. Ich hab glücklicherweise indische Kollegen, die bei uns die Blacklist führen und die guten Restaurants empfehlen können.
OT off; BTT.

**kurvenfeger** · 03.02.2023, 11:52

Gibt es hier jetzt mittlerweile Erfahrungen zur Linea Micra?
Ich schwimme noch immer zwischen Linea Micra / Mini, Bezzera Matrix Duo oder auch etwas ganz anderem wie Michis Baby T.
Und die Descend finde ich auch cool.

***THX_Ultra*** · 03.02.2023, 12:20

Was man so hört / liest - ist das eine super Maschine, die eigentlich alles hat, was man benötigt - bis auf den recht engen Raum zwischen Siebträger und Abtropfrost. Ist halt La Marzocco - kann irgendwie eh alles und besteht den "must have" Test ohne Probleme

Die Frage ist halt wirklich was du suchst, bzw. deine Anforderungen sind - Baby T / LMLM sind vergleichsweise groß und schwer, deutlich größer als die Micra oder die Matrix.
Wenn das ein Kriterium ist, dann könnte es sprichwörtlich eng werden ,)

**Alessio67** · 03.02.2023, 14:11

Ich klopf mal hier bei den Freunden des guten Cafee an.
Mein Filius soll von seiner Holden zum Geburtstag eine Siebträgermaschine bekommen. Sie denkt da so an EUR 500 für das Teil. Ich kenne meinen Spross, der möchte immer alles in high end und eine "Billigmaschine" macht ihm auf Dauer sicher keine Freude.
Ich würde noch mal 1k on Top legen und sind wir dann arround 1.500 für die Maschine. Da der Kauf meiner Vibiemme schon weit über 10 Jahre her ist und ich keine Ahnung habe, was da aktuell so angeboten wird und gut ist, freue ich mich über eure Inputs.
Anmerkung noch, Mühle ist vorhanden und Festwasseranschluss ist nicht notwendig.
Vielen Dank schon vorab
Alex

**Surforbiter** · 03.02.2023, 14:59

Zitat von Alessio67

Ich klopf mal hier bei den Freunden des guten Cafee an.
Mein Filius soll von seiner Holden zum Geburtstag eine Siebträgermaschine bekommen. Sie denkt da so an EUR 500 für das Teil. Ich kenne meinen Spross, der möchte immer alles in high end und eine "Billigmaschine" macht ihm auf Dauer sicher keine Freude.
Ich würde noch mal 1k on Top legen und sind wir dann arround 1.500 für die Maschine. Da der Kauf meiner Vibiemme schon weit über 10 Jahre her ist und ich keine Ahnung habe, was da aktuell so angeboten wird und gut ist, freue ich mich über eure Inputs.
Anmerkung noch, Mühle ist vorhanden und Festwasseranschluss ist nicht notwendig.
Vielen Dank schon vorab
Alex

Ach, für 500 Euro kriegst Du schon eine gute, kleine Thermoblock-Maschine wie die Quickmill 0820. Mit der kann man lange Freude haben - und dann wäre es eben auch ein Geschenk von ihr.

**Sailking99** · 03.02.2023, 15:02

Hi Alex,
ein wenig mehr Info wäre schon gut.
Worauf liegt der Fokus (Espresso, Michgetränke)?
Wieviel wird getrunken?
Platzbeschränkung?
Gibt es schon Erfahrung?
Gibt es eine Tendenz/Vorlieben bei den Röstungen (eher dunkel und klassisch oder offen für helle Röstungen)?
Soll es Heißwasser geben, etc...

Ansonsten kann man/frau für den Preis schon einige schöne Maschinen bei Rocket, ECM, Lelit, Bezzera, Ascaso, etc.. finden.

**Alessio67** · 03.02.2023, 15:18

Danke ihr Beiden.
Fokus liegt auf Espresso eher dunkel und klassisch. Heisswasserbezug und Milchgetränke sind nicht nötig.
Erfahrung haben die beiden mit meiner Vibiemme und Platz ist gut vorhanden. In der Studentenwohnungen gehen da im Tag wohl 5 bis 10 Espressi raus.

**Surforbiter** · 03.02.2023, 16:16

Zitat von Alessio67

Danke ihr Beiden.
Fokus liegt auf Espresso eher dunkel und klassisch. Heisswasserbezug und Milchgetränke sind nicht nötig.
Erfahrung haben die beiden mit meiner Vibiemme und Platz ist gut vorhanden. In der Studentenwohnungen gehen da im Tag wohl 5 bis 10 Espressi raus.

Na dann, Ascaso Steel Uno PID oder die Zuriga E1 wären meine Favoriten.

***THX_Ultra*** · 03.02.2023, 17:33

Ist da bei 1500 die Mühle dabei? Wenn ja, dann würde ich auch sowas wie die Ascaso Steel Uno nehmen und halt eine gute Mühle um die 500-600 Euro.
Bei 5-10 Espressi muss es dann auch kein Single Dosing sein, würde ich auch am Anfang nicht unbedingt gleich machen.

**Sailking99** · 03.02.2023, 17:34

Alternativ das Haus ECM mit Classika und Puristika.

***THX_Ultra*** · 03.02.2023, 17:35

Lelit hätt auch sehr gute Einkreiser muss man sagen

**Alessio67** · 03.02.2023, 18:48

Vielen Dank für die vielen und tollen Empfehlungen. Geburtstag ist der 1. April (kein Scherz) und melde ich mich dann mit Fotos.

**Alessio67** · 03.02.2023, 18:59

Vielen Dank für die vielen und tollen Empfehlungen. Geburtstag ist der 1. April (kein Scherz) und melde ich mich dann mit Fotos.

**Surforbiter** · 04.02.2023, 04:10

Verlängerter in der Früh, diesmal dunkler. Attikan Estate: Dunkle Schokolade, Feigen, geröstete Mandeln.

**Surforbiter** · 04.02.2023, 06:57

Und gerade eben hat der Kurier das vorbei gebracht :-)

**Paradise1!** · 04.02.2023, 09:02

Zitat von Surforbiter

Ihr Banausen. Kein Wunder, dass es kein einziges gutes indisches Restaurant in Deutschland gibt.

Etwas spät dran damit, noch dazu off topic und Experte bin ich da auch nicht, aber ich fand folgendes Restaurant sehr gut:
https://maharani.de/ … Falls also mal jemand da in der Gegend ist, sollte er es mal probieren …

**FriendlyAlien** · 04.02.2023, 09:44

Zitat von Surforbiter

Verlängerter in der Früh, diesmal dunkler. Attikan Estate: Dunkle Schokolade, Feigen, geröstete Mandeln.

Die Maschine und die Fliesen

Genieße die Zeit dort und natürlich den Kaffee, Florian

**ducsudi** · 04.02.2023, 09:51

Ich schau mir heute in Köln mal die Micra an.

Seit meine Frau nur noch die French Press benutzt ist die GS3 für meine 3-4 Espresso und 2 Cappuccino am Tag leicht überdimensioniert.

Mal sehen welche Farbe Frau Sudi gefällt.

**kurvenfeger** · 04.02.2023, 11:14

Na toll, wollte eigentlich einen Termin im La Marzocco Store München erfragen, klappt nicht.
Auf meine Anfrage für einen Termin heute gab es bislang keine Antwort, wenn man die angegebene Handynummer anruft, erreicht man keinen.
Dann fahre ich da halt nicht hin.

Wie sieht das eigentlich mit dem Service für die Micra aus?
Macht das dann La Marzocco selbst? Ich kenne einige Läden, die keine Maschine warten, die nicht bei Ihnen gekauft wurde.