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Thema: Der Espresso-Thread
Hybrid-Darstellung
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28.03.2021, 17:56 #1Viele Grüße aus dem Wilden Süden, Wolfram
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28.03.2021, 16:26 #2
Ich glaube, dass Du da nicht an einer Single Dose Mühle vorbei kommst und dann halt die Eureka für die groben Sachen stehen lässt.
Schau Dir halt mal die Niche an.
https://www.nichecoffee.co.uk
Die ist halt auch verhältnismässig klein.
Alternativ gibts auch von Ceado eine Single Dose Version.
Integrierte Waagen haben die doch alle, meines Wissens nach, nicht. Geht immer nur via Timer. Was aber bei Single Dose wurscht wäre, da ja die Dosis vorher abgemasen wird.
Ich finde das La Marzocco Mühlen Konzept für 1 fits all ganz interessant. Aber das Tampern wollte ich mir nicht nehmen lassen und die ist weit über Deinem Budget.
Ich glaube es gibt nichz was Du exakt suchst?There is no Exit, Sir.
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28.03.2021, 18:02 #3
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28.03.2021, 19:01 #4
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28.03.2021, 22:23 #5
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28.03.2021, 17:27 #6
Die Eureka Mignon Specialita' hat quasi keinen Totraum, haben oben 20g Bohnen rein und unten 20g Bohnen raus.
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28.03.2021, 18:06 #7
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28.03.2021, 22:27 #8
Im Moment aber leider ausverkauft, soweit ich gesehen habe.
There is no Exit, Sir.
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28.03.2021, 22:30 #9
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28.03.2021, 23:46 #10
Da sollte regelmäßig Nachschub kommen. War in der Vergangenheit auch so. Wenn du nicht warten willst, machst du mit der Etzinger natürlich nichts falsch. Sehr coole Mühle.
Viele Grüße
Manuel
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02.04.2021, 17:50 #11
Hier übrigens was Neues
CB17F659-29D4-4C95-882B-DFE845F1F4CE.jpgViele Grüße
Manuel
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05.04.2021, 17:28 #12
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05.04.2021, 21:20 #13
Bin auch sehr zufrieden, hatte die Maschine aber ohnehin schon länger im Auge. Irgendwie konnte ich mich nie durchringen, da ich mit der DC Mini immer glücklich war und sie immer noch für eine der Maschinen mit dem besten P/L-Verhältnis halte. Aber manchmal muss halt was Neues her.
Mit den Einstellmöglichkeiten des Mods (siehe meinen Beitrag oben und den Link dazu) muss ich mich erst näher beschäftigen. Da habe ich glaube ich für die nächsten Jahre genug zum Spielen und Tüfteln.Viele Grüße
Manuel
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03.04.2021, 08:10 #14
Mein 2. Versuch mit bodenlosem Siebträger!
Für den Anfang bin ich sehr zufrieden. Espresso schmeckt super
:
Gruß Jens
bbhhh
Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!
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03.04.2021, 08:27 #15
- Registriert seit
- 21.09.2008
- Ort
- Niederösterreich
- Beiträge
- 1.430
Sieht schon nach einer sehr gelungenen Extraktion aus, Glückwunsch! Mit 18g Sieb?
Grüße, Robert
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03.04.2021, 08:30 #16
Danke! Ja, 18g.
Gruß Jens
bbhhh
Wenn ich all das Geld noch hätte, das ich für Wein ausgegeben habe, würde ich Wein davon kaufen!
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03.04.2021, 11:53 #17
- Registriert seit
- 20.12.2014
- Ort
- Wo die Sonne verstaubt...
- Beiträge
- 727
schöne DC... ist sie Niche den Hype wert, der um sie entstanden ist? Single Dosing ist nichts für mich aber interessieren tut sie mich dennoch
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03.04.2021, 21:23 #18
Mit der Niche komme ich super zurecht, allerdings entspricht sie auch genau unserem Anforderungsprofil (Single Dosing & wir brauchen keine weitere Mühle für die Moccamaster). Unabhängig davon ist sie aber einfach eine super Mühle. Kein Totraum und Mahlgut nach meinem Empfinden besser als bei meinen früheren Ceado E37s und Eureka Atom. Außerdem ist sie traumhaft einfach zu reinigen. Insgesamt eine dicke Empfehlung, wenn man mit dem Workflow zurecht kommt.
Die DC Studio ist vom Händler caffè a due getuned (wen es interessiert, der lese hier). Noch mal ein deutlicher Fortschritt von der schon richtig guten DC Mini, die ebenfalls von ihm modifiziert war.Geändert von man-stein (03.04.2021 um 21:24 Uhr)
Viele Grüße
Manuel
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06.04.2021, 15:29 #19
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04.04.2021, 14:44 #20
- Registriert seit
- 15.03.2014
- Ort
- Berlin
- Beiträge
- 669
Ich habe meine Niche inzwischen auch knapp zwei Jahren und bin noch immer absolut zufrieden. Ich bin aber auch absolut vom Single Dosing überzeugt und da ich nicht ständig 10 Espresso ziehe, ist mir die Zeitersparnis vollkommen egal. Ansonsten kann ich nur das unterstützen, was Manuel geschrieben hat.
Beste Grüße, Steve
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