Der Espresso-Thread

[man-stein]

Jens: Du machst mit beiden nichts falsch, sind super Geräte und La Marzocco oder Dalla Corte ist letztlich eine Glaubensfrage. DC ist halt eher für die Nerds, mit mehr Einstellmöglichkeiten und einem bekannten Tuner im Kaffee-Netz, der dir noch das Letzte aus den Maschinen rausholt. Ich würde wahrscheinlich eher auf die Linea Mini gehen, aber probiere am besten beide aus bzw. schau, was die Fachhändler bei dir in der Nähe führen.
Wenn du es ein bisschen billiger haben willst, dann könntest du dir auch mal die beiden Vorgänger der Studio anschauen ("Mini" und "Super Mini", sind ausgelaufen, gibt es aber hier und da noch zu kaufen). Die Linea Mini ist sicherlich in den schon genannten Punkten diesen beiden Maschinen überlegen. Allerdings dürfte die Espresso-Qualität sich nicht groß unterscheiden. Allerdings sind die alten Dalla Cortes furchtbar hässlich...

[Sailking99]

https://www.instagram.com/p/B3wE6Kig...d=70j1uywf4ann

Meinungen?
Eine Mühle welche dosiert und dann auch gleich noch tampert klingt ja mal grundsätzlich nicht uninteressant.

[ducsudi]

Erstmal abwarten und die Funktion live prüfen.

Welche Parameter sind verstellbar ? Mahlgrad und Zeit müssen ja einstellbar sein, wie wird der Druck beim tampern reguliert, fix oder einstellbar ?

[jekyller]

Erstmal abwarten und die Funktion live prüfen.

Welche Parameter sind verstellbar ? Mahlgrad und Zeit müssen ja einstellbar sein, wie wird der Druck beim tampern reguliert, fix oder einstellbar ?

Ja, das ist die Frage, ob der Tamperdruck einstellbar ist

[BJH]

Gar nicht mal schön die Mühle.

[MacLeon]

Nein, nicht so schön, die Mühle. Und das mit dem Tampern ... meines Erachtens ist das für den Hobbybarista nicht nötig.

Lieber einen Leveler und einen schönen Big Step, Heldentamper oder Tamperbell, der wirklich bis zum Rand geht. Der Tamperdruck jenseits des Blocks hat keinen großen Einfluss mehr auf die Extraktion.

[BJH]

Nein, nicht so schön, die Mühle. Und das mit dem Tampern ... meines Erachtens ist das für den Hobbybarista nicht nötig.

Lieber einen Leveler und einen schönen Big Step, Heldentamper oder Tamperbell, der wirklich bis zum Rand geht. Der Tamperdruck jenseits des Blocks hat keinen großen Einfluss mehr auf die Extraktion.

Exakt meine Meinung und Erkenntnis. Ein schöner Tamper macht dennoch Spaß.

Hab jetzt endlich den Big Step bestellt. Habe insofern nen neuwertigen Tamperbell abzugeben.

Cheers

[allred]

Spielerei am Morgen...Gaaaanz weit weg von gut

[Patrizzi]

Bin im Network auf der Suche nach einer Rocket Appartamento.. nur mal so als Werbebanner.

Hoffe dann bald auch hier einen kleinen Beitrag zu leisten.

[Macuser]

Neuer Tamper: Big Step von Pullman macht Laune.
Ergebnisse sind auch gut:

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[MacLeon]

Supercool! Die Big Steps mehren sich hier so langsam ...

[allred]

Hmm, lecker wars

[mi1994]

Auch ich will mal wieder ein Bild posten

[Muellema]

abgefahrene Nadel... aber wozu der Lappen an der linke Seite

[axelk]

Welches 1er Sieb könnt ihr empfehlen für eine Rocket?

[Muellema]

warum 1er? Dopio trinken und gut ;-)

[MacLeon]

Welches 1er Sieb könnt ihr empfehlen für eine Rocket?

Das zwei Beiträge über deinem abgebildete sog. La Marzocco-Einer. Dafür brauchst Du dann aber auch einen passenden Tamper.

[Sailking99]

Das zwei Beiträge über deinem abgebildete sog. La Marzocco-Einer. Dafür brauchst Du dann aber auch einen passenden Tamper.

Das habe ich auch seit ein paar Monaten.
Hat meine Geschmacksperformance an der Appartamento deutlich verbessert und den Bohnen verbrauch reduziert.
Habe einen Tamperbell dazu genommen und freue mich jeden Tag drüber.

[mi1994]

Hängt einfach da. Habe mir darüber jetzt keine Gedanken gemacht

[hadi]

+1

Einser kommt bei mir überhaupt nicht mehr zum Einsatz - zu hause nur mehr Doppio.