Der Espresso-Thread

[speedy]

[BJH]

Sehr nice Elmar,

und sogar die Florentiner Lilien stehen gerade auf dem Dampf- und Heißwasserventil. Was das doch ausmacht von wegen handverlesen

Wie geht's nun weiter? Sudschublade pimpen? Das Listino kommt aber noch an die wand, oder!?

Freue mich jedenfalls sehr für dich, hat ja lange genug gedauert.

Cheers
Bernd

[Edmundo]

Wie geht's nun weiter? Sudschublade pimpen? Das Listino kommt aber noch an die wand, oder!?

Ja, natürlich. Aber ich hab das jetzt erst mal alles hingestellt. Ist sicherlich noch nicht das finale Setup. Daher das Provisorium.

[BJH]

Du weißt ja Elmar, die Provisorien halten bekanntlich am längsten

[MacLeon]

Glückwunsch, Elmar! Wir sind sehr an Deinen ersten Eindrücken interessiert.

[BJH]

Bei eBay Kleinanzeigen gibt's grade ne ein Jahr alte rote Linea Mini für 3.100 EUR. Preise wurden ja kürzlich erhöht. Da kosten die farbigen mittlerweile über fünf Mille.

[BJH]

Feierabend

[ibi]

Frage an die Profymaster und Feintuner:

Beim Bezug des Espresso bilden sich in der Tasse oft ziemlich viele blässchen
Normal ist das nicht oder?

[BJH]

Wann genau? Anfang, Mitte oder zum Ende des Bezugs?

[ibi]

Zur Mitte hin

[BJH]

Geht das einher mit nem bereits recht hellen, sehr dünnen Strahl aus dem Auslauf des ST?

[ibi]

Nicht zwangsläufig bzw nicht immer

[BJH]

Wenn sich da auch ansonsten um die Bläschen keine helle Rosette bildet (jetzt geht‘s hier ja schon Richtung Keramikabteilung von OBI ), würde ich sagen, das liegt einfach an der Fallhöhe des Espresso.

[ibi]

Rosette, Fallhöhe, Keramik aiaiaiaiai

Ich mach mal Morgen ein Foto

[BJH]

Nicht zu vergessen: Heller, dünner Strahl

Nur die Phantasie setzt die Grenzen

[ibi]

Heller Strahl ist immer Gut bei Nierensteine sagt der Uhrologe

[ibi]

Heut liefs wie wasser
Keine ahnung was momentan los ist

Anhang 177997

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[ferrismachtblau]

Heut liefs wie wasser
Keine ahnung was momentan los ist

Da habe ich schon Schlimmeres gesehen

Der Mahlgrad der Bohnen schwankt auch mit dem Wetter. Klingt komisch, ist aber so. Wetter hat sich zumindest bei uns die letzten Tage geändert. Versuch mal, den Mahlgrad etwas feiner zu wählen und die Mahlzeit etwas länger, so dass du die gleiche Menge (genauer: das gleiche Gewicht) im Siebträger hast.

Versuch macht kluch ...

[Edmundo]

Wie lange ist der Kaffee schon offen?

[ibi]

1kg pack geöffnet,
Behälter der mühle gefüllt uns rest vakkumiert zu 1/3
Also paar wochen erstmalig geöffnet